Advertisement
POSTUP P¤I P¤ÍPRAVù KÁVY ESPRESSO
NAPLNùNÍ NÁDRÎE VODOU
1. Sundat kryt nádrÏe na vodu (obr.1) a poté
vytáhnout nádrÏku jejím zatáhnutím smûrem
vzhÛru (obr.2)
2. Naplnit nádrÏ ãerstvou a ãistou vodou aÏ po
oznaãení MAX (obr.3).
VloÏit nádrÏ zpût na pÛvodní místo a lehk˘m
zatlaãením zajistit otevfiení ventilu, kter˘ se nachází
na spodku této nádrÏe
3. Jednodu‰‰ím zpÛsobem je moÏno provést naplnûní
nádrÏe bez jejího vytaÏení vléváním vody pfiímo ze
dÏbánku.
POZOR. je zcela normální, Ïe se v prostoru pod nádrÏí
obãas objeví voda, proto je tfieba obãas tento prostor
vytfiít ãistou houbou.
POZNÁMKA: nikdy nespou‰tût pfiístroj bez vody v
nádrÏi a dbát vÏdy na její doplnûní, pokud hladina
vody dosahuje pouze nûkolik centimetrÛ ode dna.
P¤EDEH¤ÁTÍ SADY PRO KÁVU
K získání kávy espreso o vhodné teplotû doporuãujeme
pfiedehfiátí pfiístroje takkto: tlaãítka zapnuto/vypnuto
(obr 4) alespoÀ 15-30 minut pfied zahájením
pfiípravy kávy. Je tfieba pfiesvûdãit se, zda je drÏák
sítka zaháknut˘ na pfiístroji (pokaÏdé zkontrolovat,
zda je knoflík pro páru uzavfien˘).
K zaháknutí drÏáku sítka je tfieba umístit jej pod
sprchovou v˘pusÈ s drÏadlem
pfiitisknout jej smûrem vzhÛru a souãasnû otoãit
drÏadlem smûrem doprava (viz.obr 5), otoãit rázn˘m
pohybem
Po uplynutí pÛl hodiny zaãít s pfiípravou kávy podle
návodu popsaném v následující kapitole.
Jako rychlej‰í alternativa pro provedení pfiedehfiátí je
moÏno postupovat tímto zpÛsobem:
1.Stisknutím tlaãítka zapnuto/vypnuto (obr.4) zapnout
pfiístroj a zavûsit drÏák sítka na pfiístroj bez naplnûní
mletou kávou.
2.Umístit pod drÏák sítka ‰álek
. PouÏít stejn˘ ‰álek jako pro pfiípravu kávy pfii
pfiípravû tak, aby se pfiedehfiál.
3.Vyãkat rozsvícení svûtelné kontrolky OK (obr.6) a
ihned poté stisknout tlaãítko pro v˘dej kávy (obr.7) ,
nechat vytéct vodu aÏ do zhasnutí svûtelné kontrolky
OK a pak pfieru‰it opûtn˘m stisknutím tlaãítka pro
v˘dej. (obr.7).
4.Vyprázdnit ‰álek, vyãkat aÏ se svûtelná kontrolka"
OK „ opût rozsvítí a zopakovat je‰tû jednou stejn˘
postup
(Je bûÏné, Ïe se bûhem sundávání drÏátku sítka ojeví
mal˘, nev˘znamn˘ obláãek páry)
smûfiujícím
vlevo a
JAK P¤IPRAVOVAT ESPRESO S POUÎITÍM DRÎÁKU
SÍTKA NA MLETOU KÁVU
1.Po provedení pfiedehfiátí pfiístroje zpÛsobem
popsan˘m v pfiede‰lém odstavci vloÏit sítko na
mletou kávu do drÏáku a pfiesvûdãit se, zda
v˘stupek na nûm správnû zapadl do svého místa, jak
znázornûno na obr. 8. Pro pfiípravu 1 kávy pouÏít
men‰í sítko, pro pfiípravu 2 káv zvolit sítko vût‰í.
2.Pro pfiípravu pouze jedné kávy, naplnit filtr
zarovnanou odmûrkou mleté kávy , cca 7gr (obr.9).
Pro pfiípravu dvou káv naplnit filtr dvûma ne zcela
pln˘mi odmûrkami mleté kávy (cca 6+6gr).
NaplÀovat sítko po ãástech tak, aby se zabránilo
vypadávání.
DÒLEÎITÉ: pfied naplnûním sítka mletou kávou, je
tfieba zkontrolovat, zda sítko není zneãi‰tûné zbytky
kávy, které se na nûm zachytily pfii pfiede‰lé pfiípravû
kávy.
3.Mletou kávu stejnomûrnû rozprostfiete a zlehka
upûchujte pûchovadlem (obr. 10). POZNÁMKA:
správné upûchování mleté kávy je pro pfiípravu
dobré kávy espreso velmi dÛleÏité. Pokud kávu moc
upûchujete, káva protéká pfiíli‰ pomalu a krém na
kávû bude tmav˘. Pfii málo upûchované kávû zase
protéká pfiíli‰ rychle a na kávû se utvofií pfiíli‰ málo
svûtlého krému.
4.OdstraÀte pfiípadné zbytky kávy z okrajÛ drÏáku
sítka a pak jej zaháknûte na pfiístroj; otoãte
drÏadlem smûrem vpravo rázn˘m pohybem (obr.
5) aÏ na doraz, jinak ze sítka bude kapat voda.
5.Umístit ‰álek nebo ‰álky pod hubice drÏáku sítka
(obr.11). Doporuãujeme pfied pfiípravou kávy ‰álky
pfiedehfiát vypláchnutím trochou teplé vody anebo
ponecháním ‰álkÛ na horní plo‰e po dobu alespoÀ
15 –20 minut(obr.12).
6.Pfiesvûdãit se, zda je svûtelná kontrolka OK (obr.6)
rozsvícená (pokud je zhasnutá je tfieba vyãkat aÏ se
opût rozsvítí), a poté stisknout tlaãítko pro v˘dej kávy
(obr. 7). Po získání poÏadovaného mnoÏství kávy je
tfieba pro pfieru‰ení
tlaãítko pro v˘dej kávy (obr.7) na dobu maximálnû
45 vtefiin.
7.Pro sejmutí drÏáku sítka otáãejte rukojetí zprava
doleva
POZOR: aby se zabránilo postfiíkání nevyjímejte nikdy
drÏák sítka bûhem v˘deje kávy.
8.pro odstranûní zbytkÛ pouÏité kávy nechat sítko
zablokované a zatlaãit na speciální páãku která je
souãástí drÏadla a poté poklepáním obráceného
drÏáku sítka vysypat kávu (obr.13).
9 Pro vypnutí pfiístroje je tfieba otoãit knoflíkem do
polohy "O " (obr.14).
POZOR: pfii prvním pouÏití pfiístroje je nutné um˘t
ve‰keré pfiíslu‰enství a vnitfiní okruh tak, Ïe necháte
spotfiebiã provést pfiípravu alespoÀ pûti káv,
naprázdno bez pouÏití mleté kávy
vytékání opût stisknout totéÏ
89
Advertisement
