Selecteur Du Regulateur De La Temperature; Allumage Et Extinction Du Bruleur Du Four; Allumage Du Four; Extinction Du Four - Fagor CFF 964E Instructions For Use And Maintenance Manual

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Positions du sélecteur de four :
0 -
four éteint
-
résistance inférieure
-
résistance inférieure et supérieure
-
résistance du gril
4.3. SELECTEUR DU REGULATEUR DE TEMPERATURE
• Le sélecteur du régulateur de température (dessin n° 9) permet de sélectionner et
de maintenir automatiquement la température au niveau choisi.
• Sur le sélecteur, il est marqué - 50, 100, 150, 200, 250 qui répondent aux
températures choisies en (° C)
• Pour choisir la température - tourner le sélecteur dans le sens des aiguilles d'une
montre et pour éteindre tourner dans le sens contraire des aiguilles d'une montre.
• Après avoir sélectionné la température, les résistances s'allument ainsi que le
témoin rouge de contrôle. Les résistances et le témoin rouge de contrôle s'allument
et s'éteignent en fonction de l'évolution de la température.

4.4 ALLUMAGE ET EXTINCTION DU BRULEUR DU FOUR

4.4.1

ALLUMAGE DU FOUR

1. A l'aide du sélecteur de fonction, choisir le mode de cuisson.
2. A l'aide du régulateur de température, indiquer la température désirée.
4.4.2

EXTINCTION DU FOUR

Quand le plat est prêt, il faut placer le sélecteur de fonction et le sélecteur de régulation
de température sur la position „0".

4.5 TYPES DU TRAVAIL

CUISSON À L'AIDE DE LA RÉSISTANCE INFÉRIEURE
Cette fonction permet de bien faire cuire le fond des gâteaux. On utilise cette
fonction pendant les dernières 10-15 minutes de la préparation d'un plat.
SYSTEME CONVENTIONNEL (résistance inférieure et supérieure)
Cette fonction permet de bien faire cuire les deux côtés d'un plat. On utilise cette
fonction pour faire cuire des gâteaux, de la viande, du poisson, du pain, et des
pizzas. Il faut mettre uniquement les plats sur un seul niveau. Le positionnement
idéal correspond au deuxième niveau du four.
GRILLADES TRADITIONNELLES
Attention !
Soyez vigilant pendant le fonctionnement de l'appareil. Les parties accessibles
de la cuisinière sont très chaudes ! Tenir hors de portée des enfants.
FOUR
9