Oster DESIGNER 4711 Instruction Manual & Recipes page 41

Cozinhar a vapor tem a vantagem de drenar a gordura durante o cozimento. Devido ao delicado
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calor somente escolha cortes de carne magras sem gorduras. Cozinhe na Panela para Cozinhar
a Vapor para um melhor resultado.
Tempere a carne ou a ave com caondimentos antes de cozinhar a vapor.
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Cozinhe bem antes de servir. Perfure com um espeto para verificar se o centro está cozido
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e os sucos saism claros.
As linguicas deve estar completamente cozida antes de cozinhar a vapor.
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COMIDA T I P O
CARNE
Carneiro, Alcatra
GALINHA Peito
GALINHA Cocha
CARNEIRO
Lombo cortado
em pedaqos
Frankfurters
(pre-cozida) Knockwurst
Cozinhe o arroz e as quantidades necessárias de líquidos juntamente
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2 copos de arroz cru fazem 5 copos de arroz cozido.
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C O M I D A T I P O
A R R O Z OU GRÁOS
ARROZ Branco rápido 1 copo
cozimento
Integral 1 copo
Branco devagar 1 copo
cozimento
CARNESEAVES
O ' Á G U A
4 peda$os MAX
4
4 pedaqos MAX
4 pedaqos
MAX
MAX
1 Ib ou 4 pedacos
1 lb.
MAX
TEMPO DE N O T A S
C O Z I M E N T O ESPECIAIS
Corte toda a gordura.
Cozinhe até urna textura firme.
I l - 1 3 min. Perfure a pele
TEMPO OE N O T A S
D'ÁGUA COZIMENTO ESPECIAIS
10 min.
3 porcöes
MAX 3 po@es
MAX 35 min.
3 porqões