Samsung MG23H3115 series Owner's Instructions & Cooking Manual page 103

RUČNÉ ROZMRAZOVANIE
Mikrovlnné žiarenie predstavuje vynikajúci spôsob rozmrazovania zmrazeného jedla.
Mikrovlnné žiarenie jemne rozmrazí zmrazené jedlo za krátky čas. Toto môže predstavovať
vynikajúcu výhodu v prípade, že sa odrazu objavia nečakaní hostia.
Mrazená hydina sa musí pred varením poriadne roztopiť. Odstráňte akékoľvek kovové
upínacie prvky a vyberte ju z akéhokoľvek obalu, aby sa umožnilo v odtečení roztopenej
kvapaliny.
Zmrazené jedlo položte na tanier bez zakrytia. V polovici prevráťte, vylejte akúkoľvek
kvapalinu a čo najskôr odstráňte akékoľvek drobky.
Príležitostne jedlo skontrolujte, aby ste sa uistili, že nie je na dotyk teplé.
Ak sa menšie a tenšie časti zmrazeného jedla začnú zahrievať, môžu sa zakryť tak, že ich
počas rozmrazovania obalíte veľmi malými pásikmi hliníkovej fólie.
Ak by sa hydina začala na vonkajšom povrchu zohrievať, zastavte rozmrazovanie a pred
pokračovaním nechajte odstáť aspoň 20 minút.
Rybu, mäso a hydinu nechajte odstáť, aby sa dokončilo rozmrazovanie. Čas odstátia pre
kompletné rozmrazovanie sa bude odlišovať v závislosti od rozmrazovaného množstva.
Obráťte sa na nižšie zobrazenú tabuľku.
Rada: Tenké jedlo sa rozmrazuje lepšie ako hrubé a menšie množstvá trvajú
kratšie ako väčšie. Nezabudnite na túto radu počas zmrazovania
a rozmrazovania jedla.
Na rozmrazovanie zamrazeného jedla s teplotou približne -18 až -20 °C použite ako
sprievodcu nasledujúcu tabuľku.
Jedlo Veľkosť porcie
Mäso
Nakrájané hovädzie 250 g
mäso 500 g
Bravčové rezne 250 g
Pokyny
Mäso umiestnite na rovný keramický plech. Tenšie okraje
zakryte hliníkovou fóliou. V polovici rozmrazovania prevráťte!
5 – 25 minút nechajte odstáť.
MG23H3115NK-EO_DE68-04240D-00_SK.indd 31
Príkon Čas (min.)
180 W 6½-7½
10-12
180 W 7½-8½
Slovenčina – 31
Jedlo Veľkosť porcie
Hydina
Kuracie kúsky
500 g (2 kusy)
Celé kura 900 g
Pokyny
Najskôr vložte kúsky kuraťa kožkou smerom nadol, celé kura
prsiami nadol na rovný keramický tanier. Zakryte tenšie časti,
ako napríklad krídla a končeky hliníkovou fóliou. V polovici
rozmrazovania prevráťte! 15 – 40 minút nechajte odstáť.
Ryba
Rybie prsty 250 g (2 kusy)
400 g (4 kusy)
Pokyny
Mrazenú rybu položte do stredu plytkého keramického
taniera. Umiestnite tenšie časti pod hrubšie časti. Užšie konce
zakryte hliníkovou fóliou. V polovici rozmrazovania prevráťte!
5 – 15 minút nechajte odstáť.
Ovocie
Bobuľové plody
250 g
Pokyny
Ovocie rozmiestnite na plytkom okrúhlom sklenenom tanieri
(s veľkým priemerom) 5 – 10 minút nechajte odstáť.
Chlieb
Rožky (každý 2 ks
4 ks
približne 50 g)
Hrianka/sendvič 250 g
Nemecký chlieb 500 g
(múka + ražná
Pokyny
múka)
Rolky umiestnite do kruhu alebo chlieb vodorovne na
kuchynský papier v strede taniera. V polovici rozmrazovania
prevráťte! 5 – 20 minút nechajte odstáť.
Príkon Čas (min.)
180 W 14½-15½
180 W 28-30
180 W 6-7
12-13
180 W 6-7
180 W ½-1
2-2½
180 W 4½-5
180 W 8-10
2014-01-08 4:34:16