AEG HK653320XB User Manual page 82

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Mantenimiento y limpieza
Ejemplos de aplicaciones de cocción
Los datos de la tabla se indican sólo a título orientativo.
Ajuste
del ni-
vel de
calor
1 Mantener calientes los alimentos
1-3 Salsa holandesa, derretir: mantequilla,
chocolate, gelatina
1-3 Cuajar: tortilla, huevos revueltos
3-5 Arroces y platos a base de leche, calen-
tar comidas preparadas
5-7 Cocinar al vapor verduras, pescados o
carnes
7-9 Cocinar patatas al vapor
7-9 Grandes cantidades de alimentos, esto-
fados y sopas
9-12 Freír ligeramente: escalopes, ternera
"cordon bleu", chuletas, hamburguesas,
salchichas, hígado, filetes rusos, huevos,
tortitas, rosquillas
12-13 Freír a temperatura fuerte, bolas de pa-
tata, filetes de lomo, filetes
14 Hervir grandes cantidades de agua, cocer pasta, dorar carne (gulash, asado), freír patatas
La función Power es las más adecuada para calentar grandes cantidades de líquido.
Información sobre acrilamidas
Importante Según los nuevos descubrimientos científicos, el tostado intensivo de los
alimentos, especialmente de los productos que contienen almidón, puede ser un riesgo para
la salud. Por esta razón, se recomienda cocinar a bajas temperaturas y no tostar
excesivamente los alimentos.
MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
Limpie el aparato después de cada uso.
Utilice siempre recipientes cuya base esté limpia.
Utilícelo para: Hora
según Tapar
sea ne-
cesario
5-25 Mezclar de vez en cuando
min
10-40 Cocinar con tapa
min
25-50 Poner al menos el doble de líquido
min que de arroz; los platos lácteos de-
ben moverse entre medias
20-45 Añada unas cucharadas de líquido
min
20-60 Utilice como máximo ¼ l de agua
min para 750 g de patatas
60-150 Hasta 3 litros de líquido además de
min los ingredientes
según Vuelva la carne a la mitad del tiem-
sea ne- po
cesario
5-15 Vuelva la carne a la mitad del tiem-
min po
Sugerencias