Dicas Para Bons Resultados - KitchenAid 5KFP1644 Instruction Manual

dIcas para Bons resultados

como usar a lâmina multiuso
ADVERTÊNCIA
Risco de cortes
Manuseie as lâminas com cuidado.
Não seguir as instruções de uso,
pode resultar em cortes e ferimentos.
para fatiar frutas ou
vegetais frescos:
Descasque, retire a polpa
e/ou remova as sementes.
Corte o alimento em
pedaços de 1 a 2,5-4 cm (1
Processe o alimento no tamanho desejado,
usando pulsos curtos, 1 a 2 segundos por vez.
Escove as laterais do copo se necessário.
para fazer purê de frutas e vegetais
cozidos (exceto batatas):
Adicione 60 ml (1/4 copo) líquidos da receita
para cada 235 ml (1 copo) de alimento.
Processe alimentos, usando pulsos curtos,
até estarem cortados de forma fina. depois,
processe continuamente até atingir a textura
desejada. Escove as laterais do copo se
necessário.
para preparar purê de batata:
Fatie batatas cozidas quentes usando o disco
de fatiamento. Troque o disco de fatiamento
pela lâmina multiuso. Adicione manteiga, leite
e tempero. Pulse de 3 a 4 vezes, 2 a 3 segundos
por vez até ficar macio e o leite for absorvido.
Não processe além do necessário.
para cortar frutas secas (ou em gomos):
A comida deve estar fria. Adicione 60 ml
(1/4 copo) líquidos da receita para cada
120 ml (1/2 copo) de frutas secas. Processe
as frutas, usando pulsos curtos, até estarem
na textura desejada.
Para fatiar em pedaços finos a casca
de frutas:
Com uma faca afiada, retire a casca colorida
(sem a membrana branca) da fruta. Corte a
casca em tiras pequenas. Processe até estarem
cortadas de forma fina.
para moer alho ou fatiar ervas frescas
ou pequenas quantidades de vegetais:
Com o processador em funcionamento,
adicione os alimentos através do tubo de
alimentação. Processe até estarem cortados.
Para melhores resultados, certifique-se
de que o copo e as ervas estejam bastante
secos antes de cortar.
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-polegadas).
2
para cortar nozes ou fazer manteiga
de amendoim:
Processe até 710 ml (3 copos) de nozes até
a textura desejada, usando pulsos curtos,
1 a 2 segundos por vez. Para uma textura
mais grossa, processe conjuntos menores,
pulsando 1 ou 2 vezes, 1 a 2 segundos por
vez. Pulse com mais frequência para texturas
mais finas. Para manteiga de amendoim,
processe continuamente até ficar suave.
Guarde no refrigerador.
para fatiar carne cozida ou crua,
frango ou peixes:
A comida deve estar bem fria. Corte em
pedaços de 2,5 cm (1 polegada). Processe
até 455 g (1 libra) por vez até o tamanho
desejado, usando pulsos curtos, 1 a 2
segundos por vez. Escove as laterais
do copo se necessário.
para fazer farinha de pão, biscoitos
ou bolachas:
Divida o alimento em pedaços de 3,5-5 cm
(1 1 / a 2 polegadas). Processe até estarem
2
finos. Para pedaços maiores, pulse de 2 a
3 vezes, 1 a 2 segundos por vez. Depois,
processe até estarem finos.
para chocolate derretido em uma
receita:
Combine chocolate e açúcar de uma receita
em um copo. Processe até estar cortado
de forma fina. Aqueça o líquido na receita.
Com o processador em funcionamento,
despeje líquido quente através do tubo de
alimentação. Processe até estar leve.
para ralar queijos duros, como
parmesão e romano:
Nunca tente processar queijo que não pode
ser furado com a ponta de uma faca afiada.
É possível usar a lâmina multiuso para ralar
queijos duros. Corte o queijo em pedaços
de 2,5 cm (1 polegada). Coloque no copo.
Processe, usando pulsos curtos, até ficar
cortado de forma grossa. Processe
continuamente até estar ralado de forma
fina. Faltou ponto final. Pedaços de queijo
também podem ser adicionados através do
tubo de alimentação enquanto o processador
está em funcionamento.
nota: O processamento de nozes
e outros alimentos duros pode arranhar
o acabamento da superfície na parte
interna do copo.
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