Συμβουλές Για Άλεση Σιτηρών - KitchenAid 5KGM Manual

Συναρμολόγηση της Αλεστικής Μηχανής
Για σύνδεση:
Πριν συνδέσετε την αλεστική μηχανή,
απενεργοποιήστε και αποσυνδέστε το
μίξερ από την πρίζα.
1. Ανάλογα με τον τύπο της υποδοχής
που χρησιμοποιείτε, είτε ανασηκώστε
το καπάκι με το μεντεσέ είτε
χαλαρώστε το περιστροφικό κουμπί
εξαρτήματος (A) γυρίζοντάς το
αριστερόστροφα και αφαιρέστε
το κάλυμμα της υποδοχής του
εξαρτήματος.
2. Εισάγετε το περίβλημα του άξονα
σύνδεσης (B) στην υποδοχή σύνδεσης
(C), εξασφαλίζοντας ότι ο άξονας
κίνησης ταιριάζει με την τετράγωνη
υποδοχή. Περιστρέψτε μπρος-πίσω
το εξάρτημα εάν χρειάζεται. Όταν
το εξάρτημα βρεθεί στη σωστή
θέση, ο πείρος στο περίβλημα του
εξαρτήματος θα ταιριάξει με την
εγκοπή στη στεφάνη της υποδοχής.
Συμβουλές για άλεση Σιτηρών
• Το αλεύρι που προκύπτει από την
αλεστική μηχανή Grain Mill θα έχει πιο
τραχειά υφή από το κατεργασμένο
αλεύρι του εμπορίου. Η αλεστική
μηχανή αλέθει και εσείς λαμβάνετε όλα
τα τμήματα του καρπού. Οι αλεστικές
μηχανές του εμπορίου αφαιρούν
ορισμένα τμήματα του καρπού πριν
βγάλουν το αλεύρι στο εμπόριο.
• Δεν είναι ανάγκη να πιέσετε τους
κόκκους με τα χέρια σας ή με
οποιοδήποτε εργαλείο μέσα στη
χοάνη της αλεστικής μηχανής. Ο
κινούμενος κοχλίας άλεσης θα οδηγεί
τους κόκκους στις ξύστρες άλεσης.
• Εάν αλέσετε περισσότερο αλεύρι
απ' όσο απαιτεί η συνταγή σας,
αποθηκεύστε το στο ψυγείο ή στην
κατάψυξη ώστε να αποφύγετε το
τάγκιασμα, καθώς το προϊόν αυτό δεν
περιέχει συντηρητικά.
3. Σφίξτε το κουμπί στερέωσης (A)
μέχρι να ασφαλιστεί τελείως η
μονάδα στο μίξερ.
• Μην αλέθετε κόκκους καφέ στην
αλεστική μηχανή σας. Η υψηλή
περιεκτικότητά τους σε λάδι μπορεί
να προκαλέσει ζημιές στο μηχανισμό
άλεσης. Μπορείτε να αλέσετε κόκκους
καφέ με το Artisan
• Μην αλέθετε σιτηρά ή ξηρούς
καρπούς με υψηλή περιεκτικότητα
σε υγρασία ή λάδι, όπως φιστίκια,
ηλιόσπορους, και κόκκους σόγιας.
Αυτά μπορούν να προκαλέσουν ζημιά
στο μηχανισμό άλεσης.
5
A
C
B
TM TM
KitchenAid .