Pi_Ces Et Accessoires; Tableaux De Commande - Bosch HSLP451UC Use And Care Manual

Built-in steam convection oven
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Pi ces et accessoires
Tableaux de commande
Pave tactile de selection de mode
Tableau d'affichage
Pave numerique
Touche de fonction 1
Touche de fonction 2
Touche de fonction 3
II suffit d'appuyer
I@gCrement sur les touches
pour les faire fonctionner,
Les
FONOTIONS
touches
ne fonctionnent
pas sur vous les actionner
plusieurs
fois en mCme
temps, comme quand vous les nettoyer.
Panel Lock (Verrouillage
du
Appuyez pendant trois secondes sur cette touche pour verrouiller ou d6verrouiller
le
tableau)
tableau. Pr6vient la mise sous tension de I'appareil.
Clock/Timer
(Horloge/
Minuterie)
Sert a ajuster I'horloge eta programmer les minuteries.
Oven Light (Lampe du four)
Sert a allumer et 6teindre la lumi_re du four.
L'utilisateur peut se servir de cette touche pour programmer le four a vapeur selon ses
Settings
(Parametres)
pr6f6rences. La touche des param_tres ne peut _tre utilis6e que Iorsque I'appareil est en
mode veille.
Oven Clear/Off (Mise hors
Sert a 6teindre le four.
champ du four)
MODE DE CUISSON
MODES DE FONCTIONNEMENT
Id6al pour faire cuire les 16gumes, le poisson, les accompagnements,
pour extraire
La vapeur (Steam)
le jus de fruits et pour blanchir.
Convection
avec vapeur (Steam
Combine les modes de cuisson a la vapeur et par convection. Id6al pour faire cuire
Cony)
la viande, les souffl6s et les produits de boulangerie.
Sert a d6congeler les fruits, 16gumes, viandes et poissons avant de les faire cuire
D_cong_lation
(Defrost)
ou de les servir.
Laisser lever (Proof)
Sert a faire lever la p_te a pain et le levain.
Plat chaud (Dish Warming)
Sert a r6chauffer les assiettes, bols et plats allant au four eta les garder chaudes.
Rechauffer
(Reheat)
Id6al pour r6chauffer des aliments cults dans une assiette ou un plat allant au four.
Convection
europ_enne
Fonctionne comme un four & convection, sans vapeur. Id6al pour faire cuire des
(European
Cony)
g&teaux moelleux, des g&teaux 6ponges et des viandes brais6es.
Au chaud (Keep Warm)
Id6al pour conserver a temp6rature de service des aliments cults.
Basse Temper (Slow Cook)
Id6al pour r6tir lentement des viandes pour qu'elles restent tr_s tendres.
Poulet (Chicken)
Programme automatique pour la cuisson du poulet.
L_gumes
(Vegetables)
Programme automatique pour la cuisson de 16gumes.
Fran£;ais 4

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