Kenwood BL760 series Manual page 28

come usare il
macinatutto
1 Versare gli ingredienti nella
vaschetta. (Vedere la tabella con i
consigli per l'uso del macinatutto).
2 Inserire l'anello di tenuta
delle lame del macinatutto
contrassegnata con
di collocarla in modo corretto
nell'area scanalata.
Verificare che la tenuta sia
●
installata in modo corretto.
3 Ora agganciare l'unità delle lame
nella base del macinatutto
4 Capovolgere l'unità delle lame del
macinatutto. Abbassarla nella
vaschetta, tenendo le lame rivolte
verso il basso. Ruotarla in senso
orario per bloccarla in posizione.
5 Collocare il macinatutto sul corpo
motore.
tabella dei consigli per l'uso del macinatutto
Ingredienti
Noci e noccioline
Caffè in chicchi
Carni crude Bistecca di manzo –
a dadini di 2,5cm
Erbe
Omogeneizzati & Purè di frutta
Spezie-
pepe nero, semi di
cardamomo, semi di cumino,
semi di coriandolo, semi di
finocchio e fiori di garofano interi
(se fornito)
nell'unità
, avendo cura
.
Qtà max
50g
50g
100g
10g
100g
50g
6 Selezionare una velocità oppure
utilizzare il tasto per il funzionamento
a impulsi. (Vedere la tabella con i
consigli per l'uso del macinatutto).
7 Dopo aver macinato gli ingredienti è
possibile sostituire l'unità delle lame
con il coperchio del macinatutto.
consigli
Per un rendimento ottimale nella
●
lavorazione delle spezie, si consiglia
di non lavorarne più di 50g alla volta
nel macinatutto.
Le spezie intere conservano molto
●
più a lungo l'aroma rispetto alle
spezie macinate, dunque è meglio
macinarne un poco alla volta, per
mantenere il loro gusto.
Per ottenere l'aroma più intenso e gli
●
oli essenziali, è consigliabile arrostire
le spezie intere prima di macinarle.
Le erbe si tritano meglio se sono
●
pulite e asciutte.
Velocità Tempo di
5
5
Impulsi
5
5
28
funzionamento
10 secondi
30 secondi
5 secondi
5 secondi
30 secondi
30-60 secondi