Kenwood FP250 series Manual page 29

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importante
El robot de cocina no es apto para moler granos de café ni para
convertir azúcar granulado en azúcar extrafino.
Si añade esencia de almendra o aromatizantes a las mezclas,
evite el contacto con el plástico ya que podrían quedar manchas
permanentes.
Para utilizar la licuadora
1 Encaje el anillo de cierre
comprobando que el cierre esté correctamente colocado. Se
producirán fugas si el cierre está dañado o no se ha
colocado correctamente.
2 Sujete la parte inferior de la unidad de corte
cuchillas en la jarra – gire en el sentido de las agujas del reloj
para bloquear.
3 Ponga los ingredientes en la jarra.
4 Coloque la tapa de la jarra y gire en el sentido de las agujas del
reloj para bloquearla
. Ajuste el tapón de llenado.
5 Coloque la licuadora sobre el bloque motor y gírela para
bloquearla
.
6 Seleccione una velocidad o utilice el pulsador.
consejos
Para hacer mayonesa, coloque todos los ingredientes en la
licuadora, excepto el aceite. Una vez que la máquina esté en
funcionamiento, vierta el aceite en el tapón de llenado y deje que
caiga poco a poco.
Al trabajar con mezclas espesas, por ejemplo, patés y salsas,
puede ser necesario desmenuzar los ingredientes. Si el proceso
resulta difícil, añada más líquido.
Cuando pique hielo, utilice el botón pulse de forma intermitente.
importante
Deje enfriar todos los líquidos a temperatura
ambiente antes de introducirlos en la licuadora.
Para garantizar la vida útil de la licuadora, no la haga funcionar
más de 60 segundos seguidos. Desenchúfela tan pronto como
consiga la consistencia adecuada.
No utilice el robot de cocina para triturar especias ya que
podrían dañar el plástico.
El aparato no funcionará si la licuadora no está encajada
correctamente.
No ponga ingredientes secos en la licuadora antes de ponerla en
marcha. Si fuese necesario, córtelos en trozos pequeños; retire
el tapón de llenado; con la máquina en funcionamiento,
introduzca los trozos uno a uno.
No utilice la licuadora para almacenar líquidos. Manténgala limpia
antes y después de utilizarla.
Nunca mezcle cantidades superiores a 1,2 (un litro y medio); la
cantidad debe ser menor para líquidos espumosos, como los
batidos a base de leche.
en la unidad de corte
e inserte las
velocidad adecuada a cada función
herramienta/
accesorio
cuchilla
utensilio para amasar mezclas con levaduras
batidor
discos - rebanadores/ Alimentos consistentes,
troceadores/
disco rallador
exprimidor de cítricos Frutas cítricas
licuadora
capacidades máximas
Peso de la harina para pasta con corteza de pan 250 g
Peso de la harina para masa con levadura
Peso total para bizcocho de elaboración en un
solo paso
Picar carne magra Peso total
Mezclas para sopa espesa
Mezclas para sopa más clara/ leche
Batir claras de huevo
Licuadora
uso de los accesorios
vea en la tabla anterior la velocidad adecuada a cada
accesorio.
cuchilla de corte/
amasar
La cuchilla de corte es el accesorio más versátil de todos. La textura
obtenida depende del tiempo de elaboración. Para obtener texturas
más gruesas, utilice el pulsador de control.
Utilice la cuchilla de corte para elaborar masas para tartas y pasteles,
picar carne cruda y cocinada, verduras, frutos secos, patés, purés,
salsas, hacer masa quebrada y rallar galletas y pan. También puede
utilizarla para hacer masas con levadura si el aparato que ha
adquirido carece de la herramienta para amasar.
Para masas con levadura utilice la herramienta para amasar.
consejos
cuchilla
Antes de procesar alimentos como carne, pan o verduras,
córtelos en cubos de 2 cm aproximadamente.
Corte las galletas en trozos e introdúzcalos por el tubo de
entrada mientras la máquina esté en marcha.
Para hacer masa quebrada, utilice manteca recién sacada de la
nevera y cortada en cubos de 2 cm.
Tenga cuidado de no exceder el tiempo de proceso.
26
función
Masa para tartas
Mezclar manteca con harina
Añadir agua para combinar
ingredientes para pasta quebrada
Picar/triturar/hacer patés
Mezclas para sopa espesa
(500ml de líquido para 500g
de ingredientes secos)
Mezclas para sopa más
clara/ leche (máx 600ml)
Claras de huevo
Nata (máx 250ml)
como zanahorias, quesos duros
Alimentos más blandos,
como pepinos, tomates
Queso parmesano, patata para
las bolas de patata al estilo
alemán
Procesa todo
herramienta para
velocidad
1 - 2
2
1 - 2
2
1
1 - 2
2
2
1 - 2
2
1
2
1
2
340 g
1 Kg
400g
1 litro
600ml
4
1,2 litro

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