Binatone FS-202 Instruction Manual
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FS202, FS302
Food Steamers

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Summary of Contents for Binatone FS-202

  • Page 1 Instruction Manual FS202, FS302 Food Steamers...
  • Page 3 ENGLISH ........4 FRANÇAIS ........18 ÐÓÑÑÊÈÉ ........34 ÓÊÐÀ¯ÍÑÜÊÀ ........50...

  • Page 4: Safety Measures

    Food Steamers FS-202, FS-302 Please read the safety instructions carefully before using this ap- pliance. Please retain the instructions for future reference. SAFETY MEASURES When using your appliance, the following basic safety precautions should always be followed: Before using for the first time, check that the appli- ance voltage is the same as your local supply.

  • Page 5: Parts Of The Appliance

    SPECIAL SAFETY MEASURES Do not place the food steamer near or under cur- tains, shelves, cupboards or other items, which may be damaged by steam. Do not touch hot surfaces of the steamer – bas- kets, lid, rice bowl or drip tray. Remove steamer lid, baskets and the rice bowl using oven gloves or a towel.

  • Page 6: Before Using The Appliance

    16. Steamer on indicator 17.Switch/timer 18.Opening for adding water 19.Cord storage BEFORE USING THE APPLIANCE Read the instruction book. Unpack the appliance. Wash the steamer thoroughly; especially those parts that are going to be in contact with food (see “Care and Cleaning” section). Before plugging into the mains supply, make sure that the voltage stated on the appliance corresponds to your mains supply.
  • Page 7 the top downwards. 8. When using the rice bowl (8) place it in the upper basket. 9. Cover the upper basket with the lid (1). 10.Plug the device into the mains supply. 11.Set the correct cooking time with the help of the timer (17) by ro- tating the handle clockwise to the relevant mark denoting the cook- ing time.
  • Page 8 lot of food in several layers in one basket. In this case, make sure that all the pieces of food are the same size; bigger pieces should be put in the lower layer. Don’t be afraid of experimenting to determine the exact cooking time and achieve the desired result.
  • Page 9 Vegetables Wash the vegetables carefully and peel, if necessary. Cooking time for small pieces of vegetables is shorter than for larger pieces. Cooking time depends on quality, quantity, freshness, size, con- sistency and temperature if the vegetables are frozen. Select the amount of water and cooking time, using the information in the table as a guide.
  • Page 10 Fish and seafood As a rule, fish and seafood cook quickly. To ensure even cooking it is recommended to cook them in small portions. The table contains an approximate cooking time of fresh or frozen seafood and fish, which has been fully defrosted. Dress and pre- pare the seafood and fish before cooking.

  • Page 11: Maintenance And Cleaning

    Eggs and egg dishes proxi- Number Cooking mate Type of eggs instructions time (min) Shell egg Prick eggs at the blunt end boiled egg 1-12 15-18 with a needle so they do not to hard boiled 1-12 19-22 crack during steaming, and place them into the indents in detachable bottom of the bas- ket.

  • Page 12: Helpful Hints

    Plug the device into the mains supply and set the timer for 20 min- utes; Note: During this procedure it is essential to properly air the kitchen, for vinegar vapour has an unpleasant smell. Do not mount any baskets on the water tank (12); After the 20 minutes, wait until the base cools down completely.
  • Page 13 the mixture, cover with aluminium foil and put in a steamer basket. Cover with the lid and cook for 35 minutes. Serve warm. Note: You may replace bananas with 300 g of fruits or berries, which have been cooked: rhubarb, apricots, cherries, etc.
  • Page 14 edges to seal them. Butter the bottom of the steamer basket and steam the manty until done. Beat the yogurt, garlic and salt in a small bowl until smooth and evenly mixed. Cover the bowl and put the sauce into the fridge for no less than 15 minutes.
  • Page 15 200 g dairy cream ½ tablespoon flour Herbs and seasonings to taste Steam the mushrooms then chop and brown them in olive oil to- gether with finely chopped onion. Cut the carp fillet into pieces put them into a steaming basket in one layer and top with herbs. Steam for 12-15 minutes.

  • Page 16: After Sales Service

    Nutmeg, salt & pepper to taste Peel the pumpkin and the potato, cut into cubes and place them into the steaming basket. Steam for 25 minutes. While vegetables are cooking, heat the chicken stock in a pan. Prepare a puree from the steamed vegetables and mix it with the stock.
  • Page 17 Scale deposit on the appliance regardless of the use of water. Accidents, such as lightning strike, flood, fire and other acts of God. Features may be changed by Binatone without any notice. Warranty details are set out in the warranty card provided with the product.

  • Page 18: Mesures De Securite

    Bain de vapeur FS-202, FS-302 Lisez attentivement cette instruction avant le premier usage pour prendre connaissance du fonctionnement de l’appareil. Gardez l’instruction pour s’y référer ultérieurement. MESURES DE SECURITE En exploitant l’appareil, respectez toujours les mesures de sécurité suivantes: Avant le premier usage, assurez-vous que la ten- sion indiquée sur l’appareil correspond à...
  • Page 19 Respectez toutes les règles de la présente instruction. Ne pas utiliser l’appareil qui a des défauts mécaniques (enfoncements, cassures,…): vérifiez son fonctionnement dans un centre de service agréé. MESURES SPECIALES DE SECURITE Ne pas placer l’appareil près ou sous les rideaux, rayons, armoires ou autres objets qui peuvent être endommagés par l’action de la vapeur.

  • Page 20: Avant L'utilisation

    a. La fixation du fond démontable du conteneur à vapeur b. La jante pour fixer le fond démontable 8. Le bol à riz 9. Diffuseur d’arôme 10.Le bol pour la condensation de vapeur 11.Le concentrateur démontable de vapeur 12.Le réservoir pour l’eau 13.L’élément réchauffant 14.Le corps de la casserole à...
  • Page 21 les arômes des composants y mis, et seulement après cela, elle arrive aux conteneurs pour la préparation des repas. Votre nourriture s’imprègne des odeurs d’herbes et devient encore plus bonne et parfumée. 5. Mettez les produits dans le (les) conteneur (s). Lors de l’utilisation de quelques conteneurs, il faut se rappeler le fait que les produits, qui se préparent plus longtemps, doivent être mis au conteneur inférieur, et les produits rapides à...
  • Page 22 lui par le pouce de la main droite (la figure B). Pour remettre le fond du conteneur sur sa place, mettez la fixation (a) sous ma jante du conteneur à vapeur (b), d’une part, et fixez la deuxième fixation, en pressant sur le fond du conteneur vers le centre, pour que la fixation (a) entre sous la jante du conteneur à...
  • Page 23 Le riz Il existe quelques genres de riz. Suivez les conseils de la préparation de différents genres de riz. Mesurez soigneusement la quantité nécessaire de riz et de l’eau et mélangez-les dans le bol à riz (8). Versez une quantité suffisante de l’eau au réservoir (12).
  • Page 24 Temps Poids/nombre approximatif de Genre de morceaux la préparation (en minutes) 30-32 Artichaut, tout entier 4 tout entier, épluchés en haut 12-14 Asperge, pousses 450 g 12-14 Fèves vertes 230 g 20-22 Avoine 450 g 25-28 Betteraves 450 g coupées 20-22 Brocoli, pousses 450 g...
  • Page 25 Temps Poids/ quantité approximatif Espèce des morceaux de préparation (min) Mollusque en coquille coquille dure 450 g 10-12 Crabe crabe royal, pattes/pinces 230 g 20-22 Homard queue 2 à 4 tranches 16-18 découpé 450-560 g 18-20 entier, frais 450-560 g 18-20 Moule (fraîche, en coquille) 450 g...

  • Page 26: Entretien Et Nettoyage

    Oeufs et plats des oeufs Temps Nombre Conseils de approximatif Espèce préparation (min) oeufs Entiers Percez les oeufs du côté en poche obtus pour qu’ils n’éclatent 1-12 15-18 durs pas pendant la cuisson, et 1-12 19-22 placez-les dans les encoches du fond amovible du conteneur.

  • Page 27: Conseils Utiles

    Pour nettoyer la casserole à vapeur de l’écume, il est nécessaire Remplir le réservoir (12) d’eau jusqu’à la marque “MAX”; Ajouter 6-7 cuillers à soupe du vinaigre de 9 % ; Connectez l’appareil au réseau et mettre le timer à 20 minutes; Remarque: Pendant ce processus, il est nécessaire de bien aérer la cuisine, puisque la vapeur de vinaigre a une odeur désagréable.
  • Page 28 Flan à Bananes 4 portions Banane – 3 pièces Sucre - 120 g Lait - 200 ml Oeuf - 3 oeufs Farine - 25 g Beurre - 10 g Placez les bananes, le sucre, le lait, les oeufs et la farine au mixeur ou au blender.
  • Page 29 Agneau sans os – 400 g Oignon – 1 légume Farine – 1 tasse Eau – 2 tasses Graisse fondue – 1 cuillère à soupe Yaourt nature – 200 g Ail – 2 gousses Sel, paprika – selon votre goût Passer au hachoir l’agneau et l’oignon, ajouter du sel et du pa- prika, bien mélanger.
  • Page 30 Oeufs – 2 entiers et 2 jaunes d’œufs Persil haché – 1 cuillère à soupe Crème fraîche – 175 g Sel et poivre – selon votre goût Eplucher l’ail et hacher menu. Mettre le foie de volaille et l’ail au robot de cuisine ou un mélangeur et hacher jusqu’à...
  • Page 31 Crevettes en carapace de moyenne taille – 500 g Légumes marinées – 2 cuillères à soupe Bière chambrée – 0,33 l Piment de Cayenne – ½ cuillère à thé Citron – 2 entiers Ail – 4 gousses Mettre dans le bol au riz les crevettes, la bière les gousses d’ail découpées en deux le piment de Cayenne et le jus d’un citron et in- staller le bol dans le conteneur de vapeur.
  • Page 32 Dessert à la vanille 4 portions Oeufs – 4 jaunes d’œuf Sucre – 4 cuillères à soupe Crème – 425 g Sachet du sucre vanille – 1 pièce Battre les jaunes d’œuf, le sucre, la crème et le sucre de vanille. Mettre dans le bol à...
  • Page 33 Le délai de garantie et autres pieces sont indiqués dans le ticket de garanti joint à l’appareil. Durée de service: 3 ans du jour d’acquisition. Fabricant: Binatone Industries Ltd, Great Britain, Vitabiotics House,1 Apsley Way, Staples Corner, London, NW2 7HF, UK (Binatone Industries Ltd, Grande Bretagne)

  • Page 34: Меры Безопасности

    Ïàðîâàðêè FS-202, FS-302 Âíèìàòåëüíî ïðî÷òèòå äàííóþ èíñòðóêöèþ ïåðåä ïåðâûì èñïîëü- çîâàíèåì, ÷òîáû îçíàêîìèòüñÿ ñ ðàáîòîé íîâîãî ïðèáîðà. Ïîæà- ëóéñòà, ñîõðàíèòå èíñòðóêöèþ äëÿ äàëüíåéøèõ ñïðàâîê. МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ Âî âðåìÿ ýêñïëóàòàöèè ïðèáîðà âñåãäà ñîáëþ- äàéòå ñëåäóþùèå ìåðû ïðåäîñòîðîæíîñòè: Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì ïðîâåðüòå, ñîîòâåòñòâóåò...

  • Page 35: Описание Деталей Прибора

    æèäêîñòè èëè â çîíàõ, ãäå â âîçäóõå ìîãóò ñîäåðæàòüñÿ ãîðþ- ÷èå ïûëè èëè âîëîêíà. Ýòîò ïðèáîð ïðåäíàçíà÷åí òîëüêî äëÿ äîìàøíåãî èñïîëüçî- âàíèÿ è íå ïðåäíàçíà÷åí äëÿ êîììåð÷åñêîãî è ïðîìûøëåííîãî èñïîëüçîâàíèÿ. Âûïîëíÿéòå âñå òðåáîâàíèÿ äàííîé èíñòðóêöèè. Íå ïîëüçóéòåñü ïðèáîðîì, èìåþùèì ìåõàíè÷åñêèå ïîâðåæäå- íèÿ...

  • Page 36: Перед Использованием

    4. Ñðåäíèé ïàðîâîé êîíòåéíåð 5. Íèæíèé ïàðîâîé êîíòåéíåð 6. Ðó÷êè ïàðîâûõ êîíòåéíåðîâ 7. Ñúåìíîå äíî ïàðîâîãî êîíòåéíåðà (ðèñóíîê B) a. Êðåïëåíèå ñúåìíîãî äíà ïàðîâîãî êîíòåéíåðà b. Îáîäîê äëÿ çàêðåïëåíèÿ ñúåìíîãî äíà 8. ×àøà äëÿ ðèñà 9. Àðîìà-äèôôóçåð 10.Åìêîñòü äëÿ êîíäåíñàöèè ïàðà 11.Ñúåìíûé...
  • Page 37 4. Óñòàíîâèòå åìêîñòü äëÿ êîíäåíñàöèè ïàðà (10) íà ðåçåðâóàð äëÿ âîäû (12). Ïîñòàâüòå àðîìà-äèôôóçåð (9) â ñåðåäèíó åìêîñòè äëÿ êîíäåíñàöèè ïàðà (10). Примечание: Арома диффузер это приспособление, предназначенное для ароматизации Ваших блюд. Вы можете положить на арома диффузер любую (не порошковую) приправу, душистые...
  • Page 38 14.Ïî èñòå÷åíèè óñòàíîâëåííîãî ïðè ïîìîùè òàéìåðà (17) âðåìåíè ïàðîâàðêà àâòîìàòè÷åñêè âûêëþ÷èòñÿ. Âû óñëûøèòå çâóêîâîé ñèãíàë, è ëàìïî÷êà èíäèêàòîðà (16) ïîãàñíåò. Примечание: При приготовлении больших по объему блюд (например, курицы) Вы можете снять дно паровых контейнеров (7) для увеличения полезного объема пароварки (см. рисунок...
  • Page 39 ñîê, ñêàïëèâàþùèéñÿ â åìêîñòè äëÿ êîíäåíñàöèè ïàðà, ìîæåò áûòü èñïîëüçîâàí äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ðàçíîîáðàçíûõ ñîóñîâ. Ïîìíèòå, ÷òî ðûáà óæå ñâàðèëàñü, êîãäà îíà ïîòåìíåëà è ëåãêî ðàññëàèâàåòñÿ. Ìÿñî ãîòîâî, êîãäà èç íåãî âûäåëÿåòñÿ ïðîçðà÷íûé ñîê. Çåëåíü, êàïóñòó, ñàëàò è ò.ï. ãîòîâüòå î÷åíü áûñòðî, ÷òîáû ñîõðàíèòü...
  • Page 40 Овощи Òùàòåëüíî âûìîéòå è î÷èñòèòå îâîùè è íàðåæüòå èõ, åñëè íåîáõîäèìî. Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ìàëåíüêèõ êóñî÷êîâ îâîùåé ìåíüøå, ÷åì âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áîëüøèõ êóñêîâ. Íà âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ âëèÿþò êà÷åñòâî, êîëè÷åñòâî, ñâåæåñòü, ðàçìåð/îäíîðîäíîñòü è òåìïåðàòóðà çàìîðîæåííûõ îâîùåé. Âûáåðèòå êîëè÷åñòâî âîäû è âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íà Âàøå óñìîòðåíèå, îðèåíòèðóÿñü íà äàííûå, óêàçàííûå...
  • Page 41 Рыба и морепродукты  îñíîâíîì ðûáà è ìîðåïðîäóêòû ãîòîâÿòñÿ áûñòðî. Ïîýòîìó äëÿ ðàâíîìåðíîãî ïðèãîòîâëåíèÿ ðåêîìåíäóåòñÿ ãîòîâèòü èõ ìàëåíüêèìè ïîðöèÿìè.  òàáëèöå ïðèâåäåíî ïðèáëèçèòåëüíîå âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñâåæèõ èëè ñâåæåìîðîæåíûõ, íî ïîëíîñòüþ îòòàÿâøèõ ìîðåïðîäóêòîâ è ðûáû. Ïåðåä ïðèãîòîâëåíèåì î÷èñòèòå è ïîäãîòîâüòå ñâåæèå ìîðåïðîäóêòû è ðûáó. Ðàêîâèíû...
  • Page 42 Мясо и мясопродукты Ïðèìåðíîå Âåñ/êîëè÷åñòâî âðåìÿ Âèä êóñî÷êîâ ïðèãîòîâëåíèÿ (ìèí) Ãîâÿäèíà îòáèâíàÿ 450 ã 28-30 ðóáëåííûé áèôøòåêñ 450 ã 16-18 êîòëåòà 450 ã 22-24 Êóðèöà êóñî÷êè 450 ã (2-4 êóñî÷êà) 24-26 Áàðàíèíà êóñî÷êè 450 ã 26-28 Ñâèíèíà êóñî÷êè 450 ã 26-28 Õîò-äîã...

  • Page 43: Уход И Чистка

    Подогрев: хлеб и готовые блюда Ïðè ïîäîãðåâå õëåáà íå çàêðûâàéòå ïàðîâàðêó êðûøêîé. Âðåìÿ ïîäîãðåâà ãîòîâûõ áëþä çàâèñèò îò òîãî, ïðè êàêîé òåìïåðàòóðå îíè õðàíèëèñü â õîëîäèëüíèêå. Ïðè ïîäîãðåâå ãîòîâûõ áëþä ðàñïðåäåëèòå èõ ðàâíîìåðíî â ÷àøå äëÿ ðèñà è íàêðîéòå àëþìèíèåâîé ôîëüãîé. Âðåìÿ...

  • Page 44: Полезные Советы

    ïîãðóæàéòå êîðïóñ â âîäó. Íå èñïîëüçóéòå àáðàçèâíûå ÷èñòÿùèå ñðåäñòâà è ðàñòâîðèòåëè. Хранение Âàøà ïàðîâàðêà ñêîíñòðóèðîâàíà òàêèì îáðàçîì, ÷òîáû çàíèìàòü êàê ìîæíî ìåíüøå ìåñòà ïðè õðàíåíèè. Åñëè Âû íå ñîáèðàåòåñü ïîëüçîâàòüñÿ ïàðîâàðêîé â áëèæàéøåå âðåìÿ, òî ñîáåðèòå åå ñëåäóþùèì îáðàçîì: óñòàíîâèòå íà îñíîâàíèå (14) âåðõíèé...
  • Page 45 âçáåéòå. Òàêèì æå îáðàçîì ïðèãîòîâüòå ïþðå èç öâåòíîé êàïóñòû è áðîêêîëè. Âûëîæèòå ïîëó÷èâøååñÿ ïþðå ñëîÿìè â ÷àøó äëÿ ðèñà, íàêðîéòå ôîëüãîé è ãîòîâüòå â ïàðîâàðêå 15 ìèí. Çàòåì âûíüòå ïàøòåò è íàðåæüòå. Ïîäàâàéòå òåïëûì èëè õîëîäíûì. Äëÿ óñèëåíèÿ àðîìàòà áëþäà çà íåñêîëüêî ìèíóò äî ãîòîâíîñòè...
  • Page 46 ïîñûïüòå ñòîëîâîé ëîæêîé îðåãàíî. Ãîòîâüòå 15 ìèí. Ïîñîëèòå è ïîïåð÷èòå. Âñêèïÿòèòå ñëèâêè ñ îñòàâøèìñÿ îðåãàíî, ñîëüþ è ïåðöåì, çàëåéòå ýòèì ñîóñîì ãîòîâîå è ðàçëîæåííîå íà òàðåëêè ôèëå. Ïîäàâàéòå ãîðÿ÷èì. Куриные грудки по средиземноморски 4 ïîðöèè Êóðèíûå ãðóäêè – 4 øò. Ëóê...
  • Page 47 Креветки с чесноком, красным перцем и луком 4 ïîðöèè Î÷èùåííûå êðåâåòêè – 500 ã Ëóê ðåï÷àòûé – 1 øò. ×åñíîê – 4 áîëüøèõ çóá÷èêà Ñëàäêèé êðàñíûé ïåðåö – 1 øò. Ñóøåíûé îðåãàíî - 1 ½ ÷.ë. Ìåëêî íàðóáëåííàÿ ïåòðóøêà – 1 ñò. ë. Îëèâêîâîå...
  • Page 48 Пюре из тыквы 3-4 ïîðöèè Òûêâà – 600 ã Êàðòîôåëü – 1 øò. Ñìåòàíà – 2 ñò. ë. Áóëüîí èç ïòèöû (íàïðèìåð, ïðèãîòîâëåííûé èç áóëüîííûõ êóáèêîâ) – 1 ë Ìóñêàòíûé îðåõ, ñîëü, ïåðåö – ïî âêóñó Î÷èñòèòå òûêâó è êàðòîôåëü. Íàðåæüòå îâîùè íà êóáèêè è ïîìåñòèòå...

  • Page 49: Послепродажное Обслуживание

    òàëîíå, êîòîðûé ïðèëàãàåòñÿ ê ïðèáîðó. Ñðîê ñëóæáû: 3 ãîäà ñî äíÿ ïîêóïêè. Èçãîòîâèòåëü: Binatone Industries Ltd, Great Britain, Vitabiotics House, 1 Apsley Way, Staples Corner, London, NW2 7HF, UK (Áèíàòîí Èíäàñòðèç Ëòä, Âåëèêîáðèòàíèÿ) Ñäåëàíî â ÊÍÐ äëÿ Binatone Industries Ltd, Âåëèêîáðèòàíèÿ...

  • Page 50: Правила Безпеки

    Ïàðîâàðêè FS-202, FS-302 Óâàæíî îçíàéîìòåñü ç äàíîþ ³íñòðóêö³ºþ ïåðåä ïåðøèì âèêîðèñòàííÿì, äëÿ òîãî ùîá îçíàéîìèòèñü ç ðîáîòîþ íîâîãî ïðèëàäó. Áóäü ëàñêà, çáåð³ãàéòå ³íñòðóêö³þ äëÿ ïîäàëüøîãî âèêîðèñòàííÿ. ПРАВИЛА БЕЗПЕКИ Ï³ä ÷àñ åêñïëóàòàö³¿ ïðèëàäó çàâæäè äîòðèìóéòåñü íàñòóïíèõ ïðàâèë áåçïåêè: Ïåðåä ïåðøèì âèêîðèñòàííÿì ïåðåâ³ðòå...
  • Page 51 Íå êîðèñòóéòåñÿ ïðèëàäîì ó çîíàõ, äå â ïîâ³òð³ ìîæóòü ì³ñòèòèñÿ ñóì³ø³ ãîðþ÷èõ ãàç³â, ïàðà ëåãêîçàéìèñòî¿ ð³äèíè àáî â çîíàõ, äå â ïîâ³òð³ ìîæóòü ì³ñòèòèñÿ ãîðþ÷³ ïèë àáî âîëîêíà. Öåé ïðèëàä ïðèçíà÷åíî ò³ëüêè äëÿ äîìàøíüîãî êîðèñòóâàííÿ òà íå ïðèçíà÷åíî äëÿ êîìåðö³éíîãî òà ïðîìèñëîâîãî êîðèñòóâàííÿ.

  • Page 52: Перед Використанням

    5. Íèæí³é ïàðîâèé êîíòåéíåð 6. Ðó÷êè ïàðîâèõ êîíòåéíåð³â 7. Çí³ìíå äíî ïàðîâîãî êîíòåéíåðà (Ìàëþíîê B) a. Êð³ïëåííÿ çí³ìíîãî äíà ïàðîâîãî êîíòåéíåðà b. Îáîäîê äëÿ çàêð³ïëåííÿ çí³ìíîãî äíà 8. ×àøà äëÿ ðèñó 9. Àðîìà-äèôóçåð 10.ªìí³ñòü äëÿ êîíäåíñàö³¿ ïàðè 11.Çí³ìíèé êîíöåíòðàòîð ïàðè 12.Ðåçåðâóàð...
  • Page 53 Ви можете покласти на арома дифузер кожну (не порошкову) приправу, запашні трави або спеції. Пара, проходячи через арома дифузер, насичується ароматами покладених компонентів, і тільки після цього потрапляє в контейнери для приготування їжі. Ваша їжа просочується запахами трав і стає ще смачнішою й ароматною. 5.
  • Page 54 парового контейнера знизу, правою – притримуйте знімне дно зсередини, одночасно вивільняючи кріплення (а) з під нижнього обідка парового контейнера (b), натискаючи на нього великим пальцем правої руки (малюнок В). Щоб установити дно контейнера назад, установіть кріплення (а) під обідок парового контейнера...
  • Page 55 ïî÷åêàéòå, ïîêè ñòå÷å êîíäåíñàò, ³ âèêëàäàéòå ïðîäóêòè íà òàð³ëêó. Рис ²ñíóº ê³ëüêà âèä³â ðèñó. Äîäåðæóéòåñÿ ³íñòðóêö³é ùîäî ïðèãîòóâàííÿ ð³çíèõ âèä³â ðèñó. Ðåòåëüíî â³äì³ðÿéòå íåîáõ³äíó ê³ëüê³ñòü ðèñó ³ âîäè òà çì³øàéòå â ÷àø³ äëÿ ðèñó (8). Íàëèéòå äîñòàòíþ ê³ëüê³ñòü âîäè â ðåçåðâóàð...
  • Page 56 Çðàçêîâèé Çðàçêîâèé Âàãà/ ÷àñ ÷àñ ê³ëüê³ñòü Âèä ãîòóâàííÿ ãîòóâàííÿ øìàòî÷ê³â (õâ) (õâ) Àðòèøîê, ö³ëèé 4 ö³ëèõ ç î÷èùåíîþ 30-32 âåðõ³âêîþ Ñïàðæà, ïàãîíè 450 ã 12-14 Áîáè çåëåí³ 230 ã 12-14 Îâåñ 450 ã 20-22 Áóðÿê 450 ã ð³çàíîãî 25-28 Áðîêîë³, ïàãîíè 450 ã...
  • Page 57 Ïðèáëèçíèé Âàãà/ê³ëüê³ñòü ÷àñ Âèä øìàòî÷ê³â ïðèãîòóâàííÿ (õâ.) Ìîëþñê ó ðàêîâèí³ òâåðäà ðàêîâèíà 450 ã 10-12 Êðàá êîðîë³âñüêèé êðàá, íîãè/ 230 ã 20-22 êë³øí³ Îìàð õâ³ñò 2-4 øìàòî÷êè 16-18 îáðîáëåíèé 450-560 ã 18-20 ö³ëèé, ñâ³æèé 450-560 ã 18-20 ̳ä³ÿ (ñâ³æà, ó ðàêîâèí³) 450 ã...
  • Page 58 Яйця та блюда з яєць ²íñòðóêö³¿ ç Ïðèáëèçíèé ʳëüê³ñòü Âèä ïðèãîòóâàííÿ ÷àñ (õâ.) ÿºöü Ó øêàðëóï³ Ïðîêîë³òü ÿéöÿ ç ó ì³øå÷îê 1-12 15-18 òóïîãî ê³íöÿ, ùîá âîíè ó êðóòó 1-12 19-22 íå ëîïíóëè â ïðîöåñ³ âàð³ííÿ, òà ðîçòàøóéòå ¿õ ó âèÿìêàõ íà çí³ìíîìó äí³...

  • Page 59: Корисні Поради

    åëåìåíò³ (13) óòâîðèòüñÿ íàêèï. ßêùî íå âèäàëÿòè íàêèï, òåðì³í åêñïëóàòàö³¿ ïðèëàäó çíà÷íî ñêîðîòèòüñÿ. Ùîá î÷èñòèòè ïàðîâàðêó â³ä íàêèïó, íåîáõ³äíî: Íàïîâíèòè ðåçåðâóàð (12) âîäîþ äî ïîçíà÷êè “MAX”; Äîäàòè 6-7 ñòîëîâèõ ëîæîê 9% ñòîëîâîãî îöòó; Óâ³ìêíóòè ïðèëàä ó ìåðåæó é óñòàíîâèòè òàéìåð íà 20 õâèëèí; Примітка: Під...
  • Page 60 Флан з бананом 4 ïîðö³¿ Áàíàí – 3 øò. Öóêîð – 120 ã Ìîëîêî – 200 ìë ßéöå – 3 øò. Áîðîøíî – 25 ã Âåðøêîâå ìàñëî – 10 ã Ïîì³ñò³òü ó ì³êñåð àáî áëåíäåð áàíàíè, öóêîð, ìîëîêî, ÿéöÿ ³ áîðîøíî.
  • Page 61 Öèáóëÿ ð³ï÷àñòà – 1 øò. Áîðîøíî – 1 ñêëÿíêà Âîäà – 2 ñêëÿíêè Ïðÿæåíèé æèð – 1 ñò. ë. Íàòóðàëüíèé éîãóðò – 200 ã ×àñíèê – 2 çóáêè ѳëü, ÷åðâîíèé ìåëåíèé ïåðåöü – çà ñìàêîì Áàðàíèíó é öèáóëþ ïåðåïóñò³òü ÷åðåç ì’ÿñîðóáêó, ïîñîë³òü, ïîïåð÷³òü...
  • Page 62 Çäð³áíåíà ïåòðóøêà – 1 ñò. ë. Ñìåòàíà – 175 ã ѳëü, ïåðåöü – çà ñìàêîì Íà÷èñò³òü òà äð³áíî ïîêðèø³òü ÷àñíèê. Ïå÷³íêó ïòàõà é ÷àñíèê ïîêëàä³òü ó êóõîííèé êîìáàéí àáî áëåíäåð òà ïîðóáàéòå äî îäíîð³äíî¿ ìàñè. Äîäàéòå ÿéöÿ, ñìåòàíó, äð³áíî íàðóáàíó ïåòðóøêó, ñ³ëü...
  • Page 63 Креветки в пиві 4-6 ïîðö³é Íåî÷èùåí³ êðåâåòêè ñåðåäíüîãî ðîçì³ðó – 500 ã Ìàðèíîâàí³ îâî÷³ – 2 ñò. ë. Ïèâî ê³ìíàòíî¿ òåìïåðàòóðè – 0,33 ë Êàºíñüêèé ïåðåöü – ½ ÷. ë. Ëèìîí – 2 øò. ×àñíèê – 4 çóá÷èêà Ïîêëàä³òü ó ÷àøó äëÿ ðèñó êðåâåòêè, ïèâî, ðîçð³çàí³ íàâï³ë ÷àñòî÷êè...
  • Page 64 ïîêëàä³òü ïî 1 ÷. ë. ³çþìó, à çâåðõó - ïî 1/2 ÷. ë. öóêðó. Ïðèòðóñ³òü êîðèöåþ. Ïîñòàâòå ÿáëóêà â êîíòåéíåð äëÿ âàð³ííÿ, íàêðèéòå êðèøêîþ òà âàð³òü ïðîòÿãîì 12-15 õâ., ïîêè ÿáëóêà íå ñòàíóòü ì’ÿêèìè. Ïåðåêëàä³òü ÿáëóêà â ìàëåíüêèé ïîñóä äëÿ ñåðâ³ðóâàííÿ. Òð³øå÷êè...
  • Page 65 òàëîí³, ùî äîäàºòüñÿ äî ïðèëàäó. Òåðì³í ñëóæáè: 3 ðîêè â³ä äíÿ ïîêóïêè. Âèðîáíèê: Binatone Industries Ltd, Great Britain, Vitabiotics House, 1 Apsley Way, Staples Corner, London, NW2 7HF, UK. (Á³íàòîí ²íäàñòð³ç Ëòä, Âåëèêîáðèòàí³ÿ) Çðîáëåíî â ÊÍÐ äëÿ Binatone Industries Ltd, Âåëèêîáðèòàí³ÿ...

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