Kenmore 970-6863 Series Use & Care Manual page 32

Avant l'utilisation du four
À propos de la table de cuisson en vitrocéramique
La table de cuisson possède des éléments de surface radiants situés sous la surface de vitrocéramique. Le motif sur la table de cuisson
en vitrocéramique indique le contour des éléments de surface se trouvant en dessous. Assurez-vous de faire correspondre la taille de
l'ustensile avec le diamètre du contour de l'élément sur la surface de cuisson. La chaleur est transmise à l'ustensile par la surface de
la table de cuisson. Vous devriez utiliser des ustensiles à fond plat seulement.
Le type et les dimensions des ustensiles ainsi que le nombre d'éléments de surface utilisés et les réglages sont des facteurs qui
modifient la quantité de chaleur diffusée aux différentes zones entourant les éléments. Les surfaces entourant les éléments de surface
peuvent devenir assez chaudes pour causer des brûlures.
Commande de
Commande de la
zone de maintien
au chaud
radiant simple
(certains modèles)
(certains modèles)
REMARQUE : Veuillez lire les instructions détaillées concernant le nettoyage de la table de cuisson en vitrocéramique dans les
sections Entretien et nettoyage et Avant de faire appel au service après-vente du présent manuel.
REMARQUE : Les éléments radiants sont dotés d'un limiteur qui permet un fonctionnement intermittent de l'élément (MARCHE et
ARRÊT), même au réglage élevé. Ceci permet d'éviter d'endommager la table de cuisson en vitrocéramique. Le fonctionnement
intermittent de l'élément est normal au réglage élevé et il est plus fréquent si l'ustensile utilisé est plus petit que l'élément radiant
ou si le fond de l'ustensile n'est pas plat.
(suite)
Commande de l'élément
l'élément
radiant simple
(certains modèles) ou de
l'élément radiant double
(certains modèles)
Voyants « ELEMENT ON » (ÉLÉMENT EN MARCHE) et de surface
chaude
Votre cuisinière est munie de deux types de voyants de commande de l'élément radiant qui
s'allument : le voyant ELEMENT ON (ÉLÉMENT EN MARCHE) et les voyants de surface
chaude (voyez l'illustration à gauche).
Le voyant ELEMENT ON (ÉLÉMENT EN MARCHE) est situé sur le tableau de commande et
s'allume lorsqu'un élément de surface est en MARCHE. Après la cuisson, vous pouvez vous
assurer rapidement que TOUTES les commandes de surface sont ÉTEINTES en vérifiant
le voyant.
Les voyants de surface chaude situés au-dessus de chaque bouton de commande des
éléments radiants s'allument lorsqu'un élément de surface devient chaud et RESTENT
ALLUMÉS jusqu'à ce que la surface de cuisson en vitrocéramique ait refroidi de façon
MODÉRÉE.
À propos des éléments de surface radiants
La température de l'élément de surface augmente
graduellement et uniformément. Au fur et à mesure que
la température augmente, l'élément rougit. Pour
maintenir le réglage choisi, l'élément fonctionne par
intermittence. Il conserve suffisamment de chaleur pour
assurer une chaleur uniforme et constante même
lorsqu'il cesse de chauffer.
Pour une cuisson efficace, éteignez l'élément plusieurs
minutes avant que la cuisson soit complétée. Ceci
permet à la chaleur résiduelle de terminer la cuisson.
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