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Kenmore 970-6600 Series Use & Care Manual

Electric range with induction cooktop
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Electric Range with Induction Cooktop
Use & Care Guide
Cuisinière électrique munie d'une table de
cuisson à induction
Guide d'utilisation et d'entretien
Models, Modelos
970-
6600*
* = color number, numéro de couleur
www.sears.com Sears Roebuck and Co., Hoffman Estates, IL 60179 U.S.A.
p/n 316545201 Rev A (0810)

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Related Manuals for Kenmore 970-6600 Series

Summary of Contents for Kenmore 970-6600 Series

  • Page 1 Electric Range with Induction Cooktop Use & Care Guide Cuisinière électrique munie d’une table de cuisson à induction Guide d’utilisation et d’entretien Models, Modelos 970- 6600* * = color number, numéro de couleur www.sears.com Sears Roebuck and Co., Hoffman Estates, IL 60179 U.S.A. p/n 316545201 Rev A (0810)

  • Page 2: Table Of Contents

    Table of Contents Freestanding Range Warranty ..........2 • Setting Bake ..............26 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS ........3-5 • Setting Cook Time ............. 27 Range Features ..............6-7 • Setting Delay Start ............. 28 Before Setting Oven Controls ..........7-9 •...

  • Page 3: Important Safety Instructions

    Important Safety Instructions Read all instructions before using this appliance. Save these instructions for future reference. This manual contains important safety symbols and instructions. Please pay attention to these symbols and follow all instructions given. This symbol will help alert you to situations that may cause serious bodily harm, death or property damage. This symbol will help alert you to situations that may cause bodily injury or property damage.
  • Page 4 Important Safety Instructions IMPORTANT INSTRUCTIONS FOR USING YOUR Do not use the oven or Warmer Drawer (if equipped) for storage. COOKTOP • Know which knob controls each surface heating unit. • Storage in or on Appliance—Flammable materials Place a pan of food on the unit before turning it on, and should not be stored in an oven, storage or warmer turn the unit off before removing the pan.

  • Page 5: Important Safety Instructions

    Important Safety Instructions IMPORTANT INSTRUCTIONS FOR USING YOUR IMPORTANT INSTRUCTIONS FOR CLEANING OVEN YOUR RANGE • Use Care When Opening Oven Door or Warmer • Clean the range regularly to keep all parts free of Drawer (if equipped)—Stand to the side of the range grease that could catch fire.
  • Page 6 Induction Cooktop Features Fast and Efficient - Induction cooking heats faster while using less energy. Induction power levels are quick to boil and efficient when simmering. A Cooler Cooktop - A unique feature of the Induction Cooktop is whether turned ON or OFF, the cooktop surface remains cooler than radiant ceramic style cooktops.

  • Page 7: Range Features

    Range Features Your Range Features Include: Electronic Oven Control with Timer Glass Touch Sensitive Control Panel Left Front 8” Cooking Zone Controls & Digital Display Left Rear 7” Cooking Zone Controls & Digital Display Warm & Ready Drawer Control & Indicator Light Bread Proof Indicator Light Right Rear 6”...

  • Page 8: Before Setting Oven Controls

    Before Setting Oven Controls Oven Vent Location The oven vent is located under the left side of the control panel (See Fig. 1). When the oven is on, warm air passes through the vent. This venting is necessary for proper air circulation in the oven and good baking results. DO NOT BLOCK OVEN VENT.

  • Page 9: Before Setting Oven Controls

    Before Setting Oven Controls • Baking Layer Cakes • Air Circulation in the Oven Baking Layer Cakes with 1 or 2 Oven Racks For best results when baking cakes using 2 oven racks, place cookware on rack positions 2 (Flat Handle Oven Rack) & 5 with the Offset Oven Rack (See Fig.

  • Page 10: Before Setting Cooktop Controls

    Before Setting Cooktop Controls • Display Window Messages (ESEC) • Hot Surface Indicator Lights • Sabbath Day Message Display Window Messages (ESEC) The Electronic Surface Element Control (“ESEC”) feature provides a digital display of the settings for the induction cooking zones on the cooktop.

  • Page 11: Before Setting Cooktop Controls

    Before Setting Cooktop Controls • Pan Detection • ESEC Lockout Feature • Error Codes Pan detection All four Cooking Zones provide a Pan Detection message. If a Cooking Zone is turned ON and no pan is detected (the pan has been moved, the pan is not centered correctly, or the pan is not made of magnetic material), the power level will flash in the cooking zone display window (Fig.

  • Page 12: Before Using The Cooktop

    Before Using the Cooktop CORRECT COOKWARE TYPE - The magnetic Cooking Zone sensors located below the cooktop surface require the use of cookware made with magnetic material in order to start the heating process on any of the Cooking Zones. When purchasing pans, look for cookware specifically identified by the manufacturer for use with Induction cooktops.

  • Page 13: Before Using The Cooktop

    Before Using the Cooktop Use Quality Cookware in Good Induction Cookware Recommendations Condition The cookware used with the Induction Cooktop should have flat bottoms that make good contact with the entire surface of the Cooking Zone. Check for flatness by rotating a ruler across the bottom of the cookware (See Fig.

  • Page 14: Setting Cooktop Controls

    Setting Cooktop Controls • Recommended Induction Cooking Settings Recommended settings for Induction Cooking Zones Setting Type of Cooking POWER BOOST (Pb) Use when first starting to heat pans that contain large amounts of food or to bring large pans of water to boil. HIGH (8.0 - Hi) Start most foods, bring water to a boil or pan broiling MEDIUM HIGH (5.0 - 8.0)
  • Page 15 Setting Cooktop Controls Operating the Cooking Zones The Induction cooktop has four Cooking Zones designed for cookware of various sizes. Be sure to place cookware that meets the minimum and maximum pan size requirements (See “Correct Cookware Type” in the “Before Using the Cooktop” section) for the Cooking Zone desired and is Fig.
  • Page 16 Setting Cooktop Controls To Turn ON one or more of the Cooking Zones (cont’d) Important Operating Notes: • If the cookware or pan is moved from the center of any active Cooking Zone for any reason, a sensor will detect the situation and the cookware will no longer heat.

  • Page 17: Setting Cooktop Controls

    Setting Cooktop Controls Power Sharing Your cooktop is equipped with four induction elements within two heating sections. The right-hand and left-hand Cooking Zones are powered by two independent induction inverters - one inverter for each of the two heating sections. Two Cooking Zones in a heating section share the power of one inverter.

  • Page 18: Setting Warmer Drawer Controls

    Setting Warmer Drawer Controls • Arranging Warmer Drawer Rack Positions • Operating & Setting Warmer Drawer Controls • Warmer Drawer & Bread Proofing Indicator Lights • Warmer Drawer Humidity Controller Arranging Warmer (Warm & Ready™) Drawer Rack Positions The rack can be used in two ways: •...
  • Page 19 Setting Warmer Drawer Controls • Bread Proofing To Set the Warmer Drawer & Bread Proofing Controls: 1. Touch the pad at the Warmer Drawer control position. The Warmer Drawer indicator light will flash. Note: If no further pads are touched within 25 seconds the request to power the Warmer Drawer ON will clear.

  • Page 20: Electronic Oven Control Pad Features

    Electronic Oven Control Pad Features SLOW COOK— Use Air Guard™ & to select the Slow indicator light — Use Cook feature. after preheat to help FLEX START — freshen kitchen air BAKE— CONV ROAST— CLEAN— Use to start during cooking. Use to Use to select the Use to...

  • Page 21: Setting Oven Controls

    Setting Oven Controls • Setting the Clock • Changing between 12 or 24 hour display • Silent Control Operation Setting the Clock The CLOCK pad is used to set the clock. The clock may be set for 12 or 24 hour time of day operation. The clock has been preset at the factory for the 12 hour operation.

  • Page 22: Continuous Bake Or Twelve Hour Energy Saving Mode

    Setting Oven Controls • Continuous Bake or Twelve Hour Energy Saving Mode • Timer Setting Continuous Bake or 12 Hour Energy Saving The TIMER and FLEX CLEAN pads control the Continuous Bake or 12 Hour Energy Saving features. The oven control has a factory preset built-in 12 Hour Energy Saving feature that will shut off the oven if the oven control is left on for more than 11 hours and 59 minutes.

  • Page 23: Setting Temperature Display

    Setting Oven Controls • Oven Lockout • Setting Temperature Display Setting Oven Lockout Feature pad controls the Oven Lockout feature. The Oven Lockout feature automatically locks the oven door, prevents the Warmer Drawer and most oven controls from being turned ON. It does not disable the clock, Timer or the interior oven light. INSTRUCTIONS PRESS DISPLAY...

  • Page 24: Saving & Recalling Recipe Settings

    Setting Oven Controls • Saving & Recalling Recipe Settings To Set the Recipe Recall Feature The Recipe Recall feature may be used to record and recall your favorite recipe settings. This feature may store 1 setting for each of the 5 basic cooking pads. The key pads that a recipe may be stored with are BAKE , CONV BAKE , CONV ROAST , CAKES...

  • Page 25: Setting Preheat

    Setting Oven Controls • Preheat for Electric Ranges Setting Preheat For the best baking performance use the PREHEAT feature. The Preheat feature will bring the oven up to the set baking temperature and then indicate when to place the food in the oven. Preheating is not necessary when roasting or cooking casseroles.

  • Page 26: Using Air Guard

    Setting Oven Controls • Using Air Guard™ • Setting Bake Some Important Things to Know Before Setting any Basic Oven Cooking Function: This appliance has been factory pre-set to start any BAKE, CONV BAKE, CONV ROAST, PREHEAT, CAKE or BREAD function with the oven set temperature automatically set for 350°F.

  • Page 27: Setting Cook Time

    Setting Oven Controls • Setting Cook Time Setting Cook Time The BAKE and COOK TIME pads control the Cook Time feature. The automatic timer of the Cook Time feature will turn the oven OFF after cooking for the desired amount of time you select. INSTRUCTIONS PRESS DISPLAY...

  • Page 28: Setting Delay Start

    Setting Oven Controls • Setting Delay Start Setting Delay Start The BAKE , OVEN COOK TIME and DELAY START pads control the Delay Start feature. The automatic timer of the DELAY START feature will turn the oven ON and OFF at the times you select. INSTRUCTIONS PRESS DISPLAY...
  • Page 29 Setting Oven Controls • Setting Broil (Electric Oven ) pad controls the Broil feature. When broiling, heat radiates downward from the oven broiler for even coverage. The Broil feature is preset to start broiling at 550°F, however, the Broil feature temperature may be set at any temperature between 400°F and 550°F.

  • Page 30: Setting Convection Roast

    Setting Oven Controls Benefits of Convection Roast: —Some foods cook up to 25 to 30% faster, saving time and energy. • Setting Convection Roast —Multiple oven rack baking. • Setting Cakes or Breads —No special pans or bakeware needed. Setting the Food Categories Features The CONV ROAST CAKES BREADS...

  • Page 31: Meat Probe

    Setting Oven Controls • Using the Meat Probe Using and Setting the Meat Probe Checking the internal temperature of your food is the most effective way of insuring that your food has been properly cooked. When cooking meat such as roasts, hams or poultry you can use the meat probe to check the internal temperature without any guesswork.

  • Page 32: Meat Probe

    Setting Oven Controls • Using the Meat Probe Using and Setting the Meat Probe (cont’d) To use the Meat Probe: 1. Prepare the food and properly insert the temperature probe into the food. DO NOT PREHEAT or start cooking before properly inserting the meat probe. The probe should be inserted into the food and receptacle while the oven is still cool.

  • Page 33: Setting Convection Bake

    Setting Oven Controls • Setting Convection Bake Benefits of Convection Bake: —Multiple oven rack baking. —No special pans or bakeware needed. Setting Convection Bake The CONV BAKE pad controls the Convection Bake feature. Use the Convection Bake feature when cooking speed is desired. The oven can be programmed for Convection Bake at any temperature Air circulation of Convection Cooking between 170°...

  • Page 34: Setting Convection Convert

    Setting Oven Controls • Setting Convection Convert Feature • Setting Add 1 Minute Feature To set the Convection Convert feature CONV CONVERT pad is used to automatically convert a standard Baking recipe for convection baking. When set properly, this feature is designed to display the oven set converted (reduced) temperature in the display. Convection Convert MUST be used with a Convection Bake keypad.
  • Page 35 Setting Oven Controls • Setting the Slow Cook Feature • Oven Light Setting the Slow Cook Feature SLOW COOK pad is used to activate this feature. The Slow Cook feature may be used to cook foods more slowly, at lower oven temperatures and provides cooking results much the same way as a Slow Cooker or Crock-Pot. The Slow Cook feature is ideal for roasting beef, pork &...

  • Page 36: Setting The Sabbath Feature

    Setting Oven Controls • Setting the Sabbath Day Feature To Set the Sabbath Feature (for use on the Jewish Sabbath & Holidays) OVEN COOK TIME and DELAY START pads are used to set the Sabbath feature. The Sabbath feature may only be used with the pad.
  • Page 37 Setting Oven Controls • Setting the Sabbath Day Feature (cont’d) • Setting the Warm & Hold™ Feature It is recommended that any oven temperature change with the Sabbath feature activated be followed with 2 presses of the START pad. This will insure the oven remains ON even if the attempt to set the oven temperature was lower or higher than the oven control can accept.
  • Page 38 Setting Oven Controls • Setting the Warm & Hold™ Feature Setting the Warm & Hold™ Feature pad turns ON the Warm & Hold feature and will maintain an oven temperature of 170° F. The Warm & Hold feature will keep oven baked foods warm for serving up to 3 hours after cooking has finished. After 3 hours the Warm & Hold feature will shut the oven OFF automatically.

  • Page 39: Self-Cleaning

    Self-Cleaning • Preparing for a Self-Clean cycle During the Self-Cleaning cycle, the outside of the range can become very hot to the touch. DO NOT leave small children unattended near the appliance. The health of some birds is extremely sensitive to the fumes given off during the Self-Cleaning cycle of any range.
  • Page 40 Self- Cleaning • Setting Flex Clean or Delay Flex Clean The FLEX CLEAN pad is used to start a Self-Cleaning cycle. When used with the DELAY START pad, a delayed Self-Cleaning cycle may also be programmed. The FLEX CLEAN feature allows for any Self-Cleaning cycle time from 2 (2:00) to 4 hours (4:00) to be selected.
  • Page 41 Self- Cleaning • Setting Flex Clean • Setting Delay Flex Clean INSTRUCTIONS PRESS DISPLAY When the Self-Clean cycle is done: 1. The time of day, "HOT", "DOOR LOCKED" and "CLEAN" icon will remain in the display (See Fig. 7). 2. Once the oven has cooled down for approximately 1 HOUR, and the "DOOR LOCKED"...

  • Page 42: Adjusting Oven Temperature

    Adjusting Oven Temperature • How to adjust the oven temperature higher or lower The cooking temperatures for the oven have been pre-set at the factory. When using the oven for the first time, be sure to follow recipe times and temperatures. If you think the oven is too hot or too cool, the temperature in the oven may be adjusted.

  • Page 43: General Care & Cleaning

    General Care & Cleaning • Cleaning Table How to Clean: Surfaces: Use hot, soapy water and a cloth. Dry with a clean cloth. Aluminum & Vinyl For general cleaning, use hot, soapy water and a cloth. For more difficult soil and built-up Painted &...

  • Page 44: Product

    General Care & Cleaning • Cooktop Cleaning & Maintenance • Cleaning Recommendations for the Ceramic Glass Cooktop Cooktop Cleaning & Maintenance Consistent and proper cleaning is essential to maintaining your ceramic glass cooktop. Prior to using your cooktop for the first time, apply the recommended CookTop® Cleaning Creme to the ceramic surface (on the web visit www.sears.com for replacement cooktop cleaner, item number 40079).
  • Page 45 General Care & Cleaning • Cleaning Recommendations for the Ceramic Glass Cooktop (cont’d) • Special Caution for Aluminum Use on the Ceramic Cooktop • Removing & Replacing the Lift-Off Oven Door Do not use the following on the ceramic glass cooktop: •...

  • Page 46: General Care & Cleaning

    General Care & Cleaning • Changing Oven Lights • Care & Cleaning of Stainless Steel (some models) Changing Oven Lights Be sure the range is unplugged and all parts are COOL before replacing oven light. Wear a leather-faced glove for protection against possible broken glass.

  • Page 47: Before You Call For Service

    Before You Call • Solutions to Common Problems Before you call for service, review this list. It may save you time and expense. The list includes common occurrences that are not the result of defective workmanship or materials in this appliance. POSSIBLE CAUSE/SOLUTION OCCURRENCE Poor installation.

  • Page 48: Before You Call

    Before You Call • Solutions to Common Problems POSSIBLE CAUSE/SOLUTION OCCURRENCE The electronic processes involved with Induction cooking may create some unusual Cookware makes noise when noises-these are normal for the induction cooking process. cooktop is on Replace or tighten bulb. See Changing Oven Light section in this Use & Care Guide. Oven light does not work.
  • Page 49 Before You Call • Solutions to Common Problems POSSIBLE CAUSE/SOLUTION OCCURRENCE Coarse particles such as salt or sand between cooktop and utensils can cause Scratches or abrasions on cooktop surface scratches. Be sure cooktop surface and bottoms of utensils are clean before usage. (Ceramic-Glass cooktop models only).
  • Page 50 Notes...
  • Page 51 Notes...
  • Page 52 Notes...

  • Page 53: Protection Agreements

    Master Protection Agreements Contrats de protection principaux ® Félicitations! Vous avez fait un bon achat. Votre nouvel appareil Congratulations on making a smart purchase. Your new Kenmore ® Kenmore est conçu et fabriqué dans le but de vous offrir plusieurs product is designed and manufactured for years of dependable operation.
  • Page 55 Electric Range with Induction Cooktop Use & Care Guide Cuisinière électrique munie d’une table de cuisson à induction Guide d’utilisation et d’entretien Models, Modèles 970- 6600* * = color number, numéro de couleur www.sears.com Sears Roebuck and Co., Hoffman Estates, IL 60179, États-Unis. p/n 316545201 Rev A (0810)
  • Page 56 Table des matières Garantie pour la cuisinière autonome ........2 • Réglage du préchauffage ............25 CONSEILS DE SÉCURITÉ IMPORTANTS ......... 3-5 • Utilisation de la fonction Air Guard ..............Caractéristiques de la cuisinière .......... 6-7 • Réglage de la cuisson au four ..........26 Avant de régler les commandes du four ......

  • Page 57: Conseils De Sécurité Importants

    Conseils de sécurité importants Lisez toutes les instructions avant d’utiliser cet appareil. Conservez ces instructions pour vous y reporter ultérieurement. Ce guide contient des symboles et des renseignements importants sur la sécurité. Veuillez porter une attention particulière à ces symboles et respecter toutes les directives. Ce symbole attire l’attention sur des situations pouvant causer des dommages matériels, des blessures graves ou même la mort.
  • Page 58 Conseils de sécurité importants N’utilisez pas le four ni le tiroir INSTRUCTIONS IMPORTANTES SUR chauffant (si l’appareil en est muni) comme espace de L’UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON rangement. • Sachez quel bouton correspond à quel élément de surface. •...
  • Page 59 Conseils de sécurité importants INSTRUCTIONS IMPORTANTES SUR INSTRUCTIONS DE NETTOYAGE L’UTILISATION DE VOTRE FOUR IMPORTANTES • Soyez prudent en ouvrant la porte du four ou le tiroir • Nettoyez la cuisinière régulièrement pour vous assurer que chauffant (le cas échéant) : tenez-vous sur le côté de la toutes les pièces sont exemptes de graisse qui pourrait cuisinière lorsque vous ouvrez la porte d’un four chaud.
  • Page 60 Caractéristiques de la table de cuisson à induction Rapide et efficace - La cuisson à induction chauffe plus vite tout en utilisant moins d’énergie. Les niveaux de puissance de la cuisson par induction permettent d’amener rapidement un liquide à ébullition et de faire mijoter efficacement les aliments. Table de cuisson surchauffant moins - La table de cuisson à...

  • Page 61: Caractéristiques De La Cuisinière

    Caractéristiques de la cuisinière Votre cuisinière possède les caractéristiques suivantes : 1. Régulateur de four électronique avec minuterie 2. Tableau de commande en verre avec touches à effleurement 3. Commandes et affichage numérique de la zone de cuisson avant gauche de 20,3 cm (8 po) 4.

  • Page 62: Avant De Régler Les Commandes Du Four

    Avant de régler les commandes du four Emplacement de l’évent du four ÉVENT DU FOUR L’évent est situé sous le côté gauche du tableau de commande (fig. 1). Lorsque le four fonctionne, l’air chaud s’échappe par l’évent. Cette ventilation est nécessaire pour assurer une bonne circulation d’air et de bons résultats de cuisson.
  • Page 63 Avant de régler les commandes du four • Cuisson de gâteaux étagés • Circulation d’air dans le four Cuisson d’un gâteau étagé sur 1 ou 2 grilles Pour de meilleurs résultats lorsque vous utilisez deux grilles pour faire la cuisson, placez les ustensiles sur les grilles aux positions 2 (grille de four plate à...

  • Page 64: Avant De Régler Les Commandes De La Table De Cuisson

    Avant de régler les commandes de la table de cuisson • Messages de la fenêtre d’affichage (système de commande électronique des éléments de surface) • Voyants de surface chaude • Message indiqué en mode sabbat Messages de la fenêtre d’affichage (système de commande électronique des éléments de surface) Le système de commande électronique des éléments de surface fournit un affichage numérique des réglages en vigueur pour les zones de cuisson à...
  • Page 65 Avant de régler les commandes de la table de cuisson • Détection d’une casserole • Fonction de verrouillage du système de commande électronique des éléments de surface • Codes d’erreur Détection d’une casserole Les quatre zones fournissent un message de détection de casserole. Si une zone de cuisson est activée, mais qu’aucune casserole n’est détectée (soit que la casserole a été...

  • Page 66: Avant D'utiliser La Table De Cuisson

    Avant d’utiliser la table de cuisson TYPES D’USTENSILE APPROPRIÉS - Les capteurs de la zone de cuisson magnétique qui se trouvent sous la surface de la table de cuisson nécessitent l’utilisation d’ustensiles fabriqués au moyen d’un matériau magnétique pour permettre le commencement du chauffage sur n’importe laquelle des zones de cuisson.
  • Page 67 Avant d’utiliser la table de cuisson Utilisation d’ustensiles de qualité en bon état Les ustensiles utilisés avec la table de Recommandations concernant les ustensiles pour la cuisson à induction cuisson à induction doivent avoir un dessous plat qui entre bien en contact avec la surface de la zone de cuisson en entier.

  • Page 68: Réglage Des Commandes De La Table De Cuisson

    Réglage des commandes de la table de cuisson • Réglages recommandés pour la cuisson à induction Réglages recommandés pour les zones de cuisson à induction Réglage Type de cuisson POWER BOOST (Amplification de la puissance) [Pb] Utiliser ce réglage lorsqu’on commence à faire chauffer des casseroles contenant une grande quantité...
  • Page 69 Réglage des commandes de la table de cuisson Utilisation des zones de cuisson La table de cuisson à induction est munie de quatre zones de cuisson conçues pour accueillir des ustensiles de différentes dimensions. Assurez-vous d’utiliser des ustensiles respectant les exigences minimales et maximales en matière de dimension pour la zone de cuisson désirée (reportez-vous à...
  • Page 70 Réglage des commandes de la table de cuisson Pour activer une ou plusieurs zones de cuisson (suite) : Remarques importantes concernant l’utilisation : • Si un ustensile ou une casserole est déplacé pour quelque raison que ce soit du centre d’une zone de cuisson activée, un capteur détectera la situation et l’ustensile cessera de chauffer.
  • Page 71 Réglage des commandes de la table de cuisson Partage de la puissance Votre table de cuisson est équipée de quatre éléments à induction divisés entre deux sections de chauffage. Les zones de cuisson de droite et de gauche sont alimentées par deux convertisseurs à...

  • Page 72: Réglage Des Commandes Du Tiroir Chauffant

    Réglage des commandes du tiroir chauffant • Disposition de la grille du tiroir chauffant • Fonction et commandes du tiroir chauffant • Voyants du tiroir chauffant et de la fonction de fermentation du pain • Régulateur d’humidité du tiroir chauffant. Disposition de la grille du tiroir chauffant (Warm &...
  • Page 73 Réglage des commandes du tiroir chauffant • Fermentation du pain Réglage des commandes du tiroir chauffant et de la fermentation du pain : 1. Appuyez sur la touche de la zone WARMER DRAWER (Tiroir chauffant). Le voyant du tiroir chauffant clignote. Remarque : Si vous n’appuyez sur aucune touche dans les 25 secondes qui suivent, la demande de mise en marche du tiroir chauffant s’annulera.

  • Page 74: Fonctions Des Touches Électroniques De Commande Du Four

    Fonctions des touches électroniques de commande du four SLOW COOK (Cuisson lente) : Sert à sélectionner la Touche et voyant AIR fonction de cuisson lente. GUARD : Utilisez cette fonction après le préchauffage FLEX CLEAN START (Mise en BROIL (Cuisson BAKE CONV ROAST (Rôtissage pour aider à...

  • Page 75: Réglage Des Commandes Du Four

    Réglage des commandes du four • Réglage de l’horloge • Choix de l’affichage (12 heures / 24 heures) • Fonctionnement silencieux Réglage de l’horloge La touche CLOCK (Horloge) sert à régler l’horloge. L’horloge peut être réglée sur 12 ou 24 heures. L’horloge a été préréglée en usine pour un affichage sur 12 heures. Lorsque la cuisinière est branchée pour la première fois ou s’il y a interruption de l’alimentation en électricité, l’heure indiquée sur l’affichage clignote (fig.

  • Page 76: Fonction De Cuisson Continue Ou D'économie D'énergie 12 Heures

    Réglage des commandes du four • Fonction de cuisson continue ou d’économie d’énergie 12 heures • Minuterie Réglage de la fonction de cuisson continue ou d’économie d’énergie 12 heures Les touches TIMER (Minuterie) et FLEX CLEAN (Autonettoyage) commandent les fonctions de cuisson continue ou d’économie d’énergie 12 heures.

  • Page 77: Verrouillage Et Déverrouillage Du Four

    Réglage des commandes du four • Verrouillage du four • Affichage de la température Réglage de la fonction de verrouillage du four La touche commande la fonction de verrouillage du four. Cette fonction verrouille automatiquement la porte du four et empêche la mise en marche du tiroir chauffant et de la majorité...

  • Page 78: Sauvegarde Et Rappel Des Réglages De Recettes

    Réglage des commandes du four • Sauvegarde et rappel des réglages de recettes Réglage de la fonction de rappel de la recette La fonction de rappel de la recette est utilisée pour enregistrer et rappeler les réglages de vos recettes préférées. Cette fonction vous permet d’enregistrer un réglage sous chacune des 5 touches de cuisson de base.

  • Page 79: Réglage Du Préchauffage

    Réglage des commandes du four • Préchauffage des cuisinières électriques Réglage du préchauffage Pour obtenir des performances de cuisson optimales, utilisez la fonction de préchauffage PREHEAT . Celle-ci permet de préchauffer le four à la température de cuisson demandée et vous indique quand placer la nourriture dans le four. Le préchauffage n’est pas nécessaire lors du rôtissage ou de la cuisson de plats mijotés.

  • Page 80: Utilisation De La Fonction Air Guard Mc

    Réglage des commandes du four • Utilisation de la fonction Air Guard • Réglage de la cuisson au four Ce que vous devez savoir avant de régler les fonctions de cuisson au four de base : Cet appareil a été programmé en usine de façon à commencer toute opération de CUISSON AU FOUR, CUISSON À CONVECTION, RÔTISSAGE À...

  • Page 81: Réglage Du Temps De Cuisson

    Réglage des commandes du four • Réglage du temps de cuisson Réglage du temps de cuisson Les touches BAKE (Cuisson au four) et COOK TIME (Temps de cuisson) commandent la fonction de cuisson minutée. La minuterie automatique de la fonction de cuisson minutée ÉTEINT le four une fois que la durée de cuisson sélectionnée est écoulée.

  • Page 82: Réglage De La Mise En Marche Différée

    Réglage des commandes du four • Réglage de la mise en marche différée Réglage de la mise en marche différée Les touches BAKE , OVEN COOK TIME et DELAY START commandent la fonction de mise en marche différée. La minuterie automatique de la MISE EN MARCHE DIFFÉRÉE DÉMARRE et ARRÊTE le four à l’heure programmée. INSTRUCTIONS APPUYEZ SUR AFFICHEUR...

  • Page 83: Cuisson Au Gril Et Grille Pour Saisir

    Réglage des commandes du four • Réglage de la cuisson au gril (four électrique) La touche commande la fonction de cuisson au gril. Pendant la cuisson au gril, la chaleur rayonne vers le bas à partir du gril lui-même pour assurer une cuisson uniforme. La fonction de cuisson au gril est programmée pour débuter à une température de 550 °F (288 °C).

  • Page 84: Réglage Du Rôtissage À Convection

    Réglage des commandes du four Avantages du rôtissage à convection : — Certains aliments cuisent de 25 à 30 % plus rapidement, ce • Réglage du rôtissage à convection qui vous permet d’économiser temps et énergie. • Réglage de la cuisson pour les pains et les gâteaux —...

  • Page 85: Sonde Thermique

    Réglage des commandes du four • Utilisation de la sonde thermique Utilisation et réglage de la sonde thermique Vérifier la température interne de vos aliments est la façon la plus efficace de vous assurer qu’ils ont eu une cuisson appropriée. Lorsque vous faites cuire de la viande comme des rôtis, des jambons ou de la volaille, vous pouvez utiliser la sonde pour vérifier la température interne de vos aliments avec précision.
  • Page 86 Réglage des commandes du four • Utilisation de la sonde thermique Utilisation et réglage de la sonde thermique (suite) Utilisation de la sonde thermique : 1. Préparez les aliments et insérez-y la sonde thermique de façon appropriée. NE FAITES PAS PRÉCHAUFFER le four ou ne commencez pas la cuisson avant d’avoir inséré...

  • Page 87: Réglage De La Cuisson À Convection

    Réglage des commandes du four • Réglage de la cuisson à convection Avantages de la cuisson à convection : — Vous pouvez utiliser plusieurs grilles. — Aucun ustensile de cuisson spécial n’est requis. RÉGLAGE DE LA CUISSON À CONVECTION La touche CONV BAKE commande la fonction de cuisson à...
  • Page 88 Réglage des commandes du four • Réglage de la fonction de conversion à la convection • Réglage de la fonction d’ajout d’une minute Réglage de la fonction de conversion à la convection La touche CONV CONVERT (Conversion à la convection) est utilisée pour convertir automatiquement une cuisson standard en une cuisson à...
  • Page 89 Réglage des commandes du four • Réglage de la fonction de cuisson lente • Lampe du four Réglage de la fonction de cuisson lente La touche SLOW COOK (Cuisson lente) sert à activer cette fonction. La cuisson lente sert à cuire les aliments plus lentement et à...

  • Page 90: Réglage De La Fonction De Sabbat

    Réglage des commandes du four • Réglage de la fonction de sabbat Pour régler la fonction de sabbat (à utiliser durant le sabbat et les fêtes juives) Les touches OVEN COOK TIME (Temps de cuisson du four) et DELAY START (Mise en marche différée) sont utilisées pour régler la fonction de sabbat.
  • Page 91 Réglage des commandes du four • Réglage de la fonction de sabbat (suite) • Réglage de la fonction Warm & Hold (Maintien au chaud) Il est recommandé d’appuyer deux fois sur la touche START (Mise en marche) si vous avez changé la température du four pendant que la fonction de sabbat était activée.
  • Page 92 Réglage des commandes du four • Réglage de la fonction Warm & Hold (Maintien au chaud) Réglage de la fonction Warm & Hold (Maintien au chaud) La touche met en MARCHE la fonction de maintien au chaud et permet de maintenir la température du four à 170 °F (75 °C). La fonction de maintien au chaud garde chauds les aliments cuits au four;...

  • Page 93: Autonettoyage

    Autonettoyage • Préparation pour un cycle d’autonettoyage Pendant l’autonettoyage, l’extérieur de la cuisinière peut devenir très chaud au toucher. NE LAISSEZ PAS d’enfant en bas âge sans surveillance près de l’appareil. Certains oiseaux sont extrêmement sensibles aux fumées dégagées pendant l’autonettoyage d’une cuisinière.
  • Page 94 Autonettoyage • Réglage du cycle d’autonettoyage ou d’autonettoyage différé La touche FLEX CLEAN sert à démarrer un cycle d’autonettoyage. Vous pouvez également programmer un cycle de nettoyage différé en utilisant la touche DELAY START (Mise en marche différée). La fonction FLEX CLEAN permet de sélectionner un cycle d’autonettoyage d’une durée de deux (2:00) à...
  • Page 95 Autonettoyage • Réglage de l’autonettoyage • Réglage de l’autonettoyage différé INSTRUCTIONS APPUYEZ SUR AFFICHEUR À la fin du cycle d’autonettoyage : 1. L’heure du jour, « HOT », « DOOR LOCKED » et « CLEAN » resteront affichés (reportez-vous à la figure 7). 2.

  • Page 96: Ajustement De La Température Du Four

    Ajustement de la température du four • Comment augmenter ou diminuer la température du four La température de cuisson du four est préréglée à l’usine. La première fois que vous vous servez du four, suivez les durées de cuisson et les températures indiquées sur la recette. Si vous pensez que le four est trop chaud ou qu’il n’est pas assez chaud, vous pouvez en ajuster la température.

  • Page 97: Entretien Et Nettoyage

    Entretien et nettoyage • Tableau de nettoyage Comment nettoyer : Surfaces : Utilisez de l’eau chaude savonneuse et un chiffon. Séchez avec un chiffon propre. Aluminium et vinyle Pièces peintes et pièces en Pour le nettoyage général, utilisez de l’eau chaude savonneuse et un chiffon. Pour les taches plastique du tableau de rebelles et la graisse accumulée, appliquez un détergent liquide directement sur la saleté.
  • Page 98 Entretien et nettoyage • Entretien et nettoyage de la table de cuisson • Recommandations de nettoyage pour la table de cuisson en vitrocéramique Entretien et nettoyage de la table de cuisson Un nettoyage régulier et approprié est essentiel au maintien du bon état de votre table de cuisson en vitrocéramique.
  • Page 99 Entretien et nettoyage • Recommandations de nettoyage pour la table de cuisson en vitrocéramique (suite) • Précautions spéciales concernant l’utilisation d’aluminium sur la table de cuisson en vitrocéramique • Retrait et remise en place de la porte basculante du four N’utilisez pas les produits suivants sur la table de cuisson en vitrocéramique : •...
  • Page 100 Entretien et nettoyage • Remplacement des ampoules du four • Entretien et nettoyage de l’acier inoxydable (certains modèles) Remplacement des ampoules du four Assurez-vous que la cuisinière est débranchée et que toutes les pièces sont FROIDES avant de remplacer l’ampoule du four. Portez un gant en cuir pour vous protéger contre le bris éventuel du verre.

  • Page 101: Avant De Faire Appel Au Service Après-Vente

    Avant de faire appel au service après-vente • Solutions aux problèmes courants Avant de faire appel au service après-vente, consultez cette liste. Cela pourrait vous faire économiser temps et argent. Cette liste décrit des situations courantes qui ne sont causées ni par un défaut de fabrication ni par un matériau défectueux. CAUSE POSSIBLE/SOLUTION PROBLÈME Mauvaise installation.
  • Page 102 Avant de faire appel au service après-vente • Solutions aux problèmes courants CAUSE POSSIBLE/SOLUTION PROBLÈME Le processus électronique qui se produit au cours de la cuisson par induction peut créer Les ustensiles produisent des bruits certains bruits inhabituels. Ces bruits sont normaux et font partie du processus de cuisson par quand la table de cuisson fonctionne.
  • Page 103 Avant de faire appel au service après-vente • Solutions aux problèmes courants CAUSE POSSIBLE/SOLUTION PROBLÈME Les substances à grains grossiers comme le sel et le sable qui se trouvent entre l’ustensile et la Il y a des égratignures ou des éraflures table de cuisson peuvent causer des égratignures.
  • Page 104 Notes...
  • Page 105 Notes...
  • Page 106 Notes...

  • Page 107: Contrats De Protection

    Contrats de protection principaux Master Protection Agreements Contrats de protection principaux ® Congratulations on making a smart purchase. Your new Kenmore Félicitations! Vous avez fait un bon achat. Votre nouvel appareil ® Kenmore est conçu et fabriqué dans le but de vous offrir plusieurs product is designed and manufactured for years of dependable operation.

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