Dulciuri prea uscate
Data viitoare fixat i o temperaturã cu 10 °C superioarã
si reduceti durata de coacere.
D u lc iu ri c a re d e s c re s c
F o lo s iti m a i p utin lic hid s a u re d uc e ti te m p e ra tura c u 1 0
° C
Dulciuri închise la culoare în partea superioarã
Introduceti-le pe un nivel inferior, fixati o temperaturã
mai redusã si prelungiti durata de coacere.
Arzãtor
Rapid (R)
Semi Rapid (S)
Auxiliar (A)
Bunã coacere exterioarã însã interiorul este crud
Folositi mai putin lichid, reduceti temperatura, prelungiti
durata de coacere.
Dulciurile nu se dezlipesc de pe tavã
Ungeti bine tava si adãugati putinã fãinã.
31
ø Diametru
recipiente(cm)
24 – 26
16 – 20
10 – 14