Hamilton Beach 840105900 Manual page 55

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Fondue au chocolat
3 à 5 ptes 5 1 ⁄
2
1
1
1
1
1
1 ⁄
4
Fruits et autres aliments suggérés pour la trempette : Fraises, morceaux
d'ananas, morceaux de banane, morceaux de gâteau, guimauves et biscuits.
Verser tous les ingrédients pour la fondue dans la mijoteuse. Bien mélanger.
Couvrir et cuire à température : Élevée pendant 45 minutes à 1 heure
et 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit fondu.*
Bien mélanger après 45 minutes. Régler à température basse. Servir
immédiatement ou garder au chaud, tel que désiré. Réfrigérer les restes
et utiliser comme sauce au chocolat. Quantité environ 1 ou 2 pintes.
*Seul le réglage élevé est recommandé pour cette recette.
Café moka
3 à 5 ptes 5 ⁄
1
2
1 ⁄
2
6
2
2
Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse, sauf les bâtons de cannelle et la
garniture de crème fouettée. Bien mélanger. Couvrir et cuire à température :
Élevée pendant 3 heures*
Bien remuer après 3 heures. Régler la température à basse. Servir immédiatement ou
garder au chaud, tel que désiré. Servir dans des tasses avec la cannelle en bâton et la
garniture de crème fouettée. Quantité environ 2
*Seul le réglage élevé est recommandé pour cette recette.
Cidre de pommes cuit et épicé
3 à 5 ptes 5 1 ⁄
2
2 ptes
1-1 1 ⁄
2
1
1 ⁄
2
1
1 ⁄
2
Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse. Bien mélanger. Couvrir et cuire
à température : Basse pendant 3 heures OU Élevée pendant 1
Bien remuer avant de servir. Quantité environ 2
à 7 ptes
2 boîtes (8 oz) de chocolat à cuire mi-sucré
2 boîtes (8 oz) de chocolat à cuire non sucré
2 boîtes (6 oz) de chocolat blanc à cuire
2 boîtes (14 oz) de lait condensé sucré, non évaporé
2 tasses de lait
1 ⁄ tasse de brandy à saveur de mûres ou de brandy à
2
saveur d'autres fruits
à 7 ptes
1 tasse de poudre de café instantané
12 sachets de mélange à lait au cacao instantané
4 pintes d'eau chaude
4 tasses de lait
Bâtons de cannelle et garniture de crème fouettée
à 7 ptes
1 gallon de cidre de pommes
1 1 ⁄ -3 tasses de bourbon ou de jus de fruits
2
1 1 ⁄ c. à thé de cannelle
2
1 c. à thé de gingembre moulu
1 1 ⁄ c. à thé de piment de la Jamaïque
2
1 c. à thé de clous de girofle moulus
1 ⁄ ou 5 pintes.
2
1 ⁄
1 ⁄ ou 5 pintes.
2
heure.
2
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