Hamilton Beach 840105900 Manual page 45

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Potage chili à la texane
3 à 5 ptes 5 1 ⁄
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3
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2
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1
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2
Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse. Bien mélanger. Couvrir et cuire
à température : Basse pendant 10 heures OU Élevée pendant 5 heures.
Quantité environ 3 ou 5 pintes.
Potage aux légumes
3 à 5 ptes 5 1 ⁄
2
3 tasses
1
1 c. à thé
1 ⁄
4
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1
1 1 ⁄
2
1 ⁄
2
⁄
1
2
1 ⁄
2
Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse. Bien mélanger. Couvrir et cuire
à température : Basse pendant 6 heures OU Élevée pendant 3 heures.
Quantité environ 3 ou 4 pintes.
Chili végétarien
3 à 5 ptes 5 1 ⁄
2
1
1
1
1
1
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1
1
Dans une poêle, à feu moyen à vif, faire cuire l'oignon dans de l'huile jusqu'à con-
sistance molle. Placer le mélange d'oignons dans la mijoteuse. Ajouter les autres
ingrédients. Mélanger. Couvrir et cuire à température : Basse pendant 8
heures OU Élevée pendant 4 heures. Quantité environ 3 ou 5 pintes.
à 7 ptes
5 boîtes (16 oz) de haricots rouges, égouttés
2 sachets (1,25 oz) d'assaisonnement chili
2 boîte (15 oz) de sauce tomate
1 tasse d'oignons hachés congelés
3 livres de boeuf à ragoût en cubes
2 boîtes (14 oz) de bouillon de boeuf
1 c. à thé de sel
1 c. à thé de poudre d'ail
à 7 ptes
1 bouteille (32 oz) de jus de tomates et légumes
1 boîte (6 oz) de purée de tomates
1 c. à soupe d'ail haché
1 ⁄ tasse d'oignons hachés
2
2 sachets (16 oz) de macédoine de légumes congelés
pour soupe ou ragoût
1 boîte (14 oz) de bouillon de légumes
3 tasses d'eau
1 ⁄ c. à thé de d'assaisonnement italien
2
1 c. à thé de sel
1 c. à thé de sucre
à 7 ptes
1 c. à soupe d'huile végétale
2 oignon(s) moyen(s), haché(s)
2 sachet(s) de 3
2 boîte(s) de 16 oz de haricots Great Northern, égouttés
2 boîte(s) de 15 oz de haricots, égouttés
2 boîte(s) de 15 oz de haricots noirs, égouttés
2 boîte(s) de 14 oz de tomates coupées en dés
2 boîte(s) de 8 oz de sauce tomate
2 boîte(s) de 14,5 oz de bouillon de légumes
/ oz d'assaisonnement au chili
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