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USA: 1.800.851.8900 CAN: 1.800.267.2826 MEX: 01 800 71 16 100 Le invitamos a leer cuidadosamente este instructivo antes de usar su aparato. Programmable Slow Cooker Mijoteuse programmable Olla de cocción lenta programable English ... 2 Francais ... 16 Español ... 30...
If a longer cord is necessary an approved extension cord may be used. The electrical rating of the extension cord must be equal to or greater than the rating of the slow cooker. Care must be taken to arrange the extension cord so that it will not drape over the countertop or tabletop where it can be pulled on by children or accidentally tripped over.
840161401 nv01.qxd 7/6/07 8:20 AM Page 3 Parts and Features Glass Lid Crock Base Handles Base Control Panel/ Display Probe Grommet Probe (available on some models) Stainless Steel Wire Clip Clip Hook Probe Jack Clip Latch Travel Features (available on some models) Lid Rest (available on some models) Vent Holes...
Will you be away when your food is finished cooking? Use the PROGRAM Mode. Input preferred amount of cooking time and the slow cooker automatically shifts to Keep Warm at the end of the selected cooking time. Food won’t overcook! Do you want to cook the traditional way without setting a time? —...
Press ENTER. Heat Setting will illu- minate. At the end of the cook time, the slow cooker will automatically switch to the Keep Warm setting. NOTE: Unit will turn off and dis- play OFF after a total of 14 hours.
840161401 nv01.qxd 7/6/07 8:20 AM Page 6 Manual Mode Cooking Time OGRAM Press ON. Press MANUAL. Heat setting will illuminate. The display will alternate The unit will turn off and display between COOK and temperature OFF after a total of 14 hours. setting.
ºF to ºC: Press PROBE then ENTER the same time. The temperature in ºC will now be displayed. If slow cooker is unplugged, it will reset to ºF. Press PROBE. Heat setting will be illuminated. Press arrows to select desired temperature.
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840161401 nv01.qxd 7/6/07 8:20 AM Page 8 Probe Mode (cont) Setting Temp Time Temp GRAM MANUAL PROBE ENTER Cooking Heat Desired Actual Time Setting Temp Temp Display will alternate between Press ENTER. COOK will display and 3 second beep will sound. actual temperature and the NOTE: Unit will automatically start in temperature selected.
Pork Chops (2-3 lbs/1-1.5 kg) * For 6-quart slow cooker only. Adjust the size and weight of food to fit 5-quart (or smaller) slow cooker. NOTE: If cooking dense vegetables (such as potatoes or other root vegetables) with meats, check for doneness when desired meat temperature is reached.
840161401 nv01.qxd 7/6/07 8:20 AM Page 10 Care and Cleaning Unplug cord from outlet. Press OFF . Wrap probe wire around handle for storage. To reduce the risk of electrical shock, do not immerse w WARNING base in water. Remove crock and let cool. •...
In the morning, simply place the Crock in the slow cooker. • Do not use frozen, uncooked meat in the slow cooker. Thaw any meat or poultry before slow cooking. • Some foods are not suited for extended cooking in the slow cooker.
• Was power interrupted (due to brownout, electrical storm, etc.) for 5 seconds or longer? NOTE: For a power interruption of 5 seconds or less, your Hamilton Beach slow cooker will remember your programmed heat and time settings.
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Refer to Probe Mode section for probe instructions. How much does your slow cooker hold? The capacity of your slow cooker refers to the amount the crock can hold if it is filled to the rim. However, we DO NOT recommend filling to the rim. As a rule, you should select recipes that yield 1 quart less than the capacity of your crock.
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Citrus Pineapple Smoked Ham Place 7 1 /2 lb. (3.5 kg) precooked smoked ham in slow cooker. Press 1/2 cup (125 ml) of brown sugar on surface of ham. Drain one 16 oz. (454 g) can of pineapple chunks, reserving juice, and place pineapple on and around ham. Pour 1/2 cup (125 ml) of reserved pineapple juice in bottom of...
840161401 nv01.qxd 7/6/07 8:20 AM Page 15 Limited Warranty This warranty applies to products purchased in the U.S. or Canada. This product is warranted to be free from defects in material and workmanship for a period of one (1) year from the date of original purchase, except as noted below.
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840161401 FRnv01.qxd 7/6/07 8:26 AM DIRECTIVES IMPORTANTES DE SÉCURITÉ Pour utiliser un appareil électroménager, vous devez toujours prendre des mesures élémentaires de sécurité pour réduire le risque d’incendie, d’électrocution et/ou de blessure corporelle, en particulier les mesures suivantes : 1. Lire toutes les instructions. 2.
840161401 FRnv01.qxd 7/6/07 8:27 AM Pièces et caractéristiques Couvercle en verre Poignées de la base Base Panneau de contrôle /écran d’affichage Page 17 Oeillet (disponible sur certains modèles) Prise de sonde Sonde Support de couvercle (disponible sur certains modèles) Crochet Attache en fil d’acier inoxydable d’attache Trous de ventilation...
840161401 FRnv01.qxd 7/6/07 8:27 AM Modes de cuisson Quoi que vous vouliez cuire, la mijoteuse Set ‘N Forget celui qui convient à votre style de vie et aux aliments que vous cuisez. Serez-vous absent quand vos aliments finiront de cuire? Utilisez le mode PROGRAM.
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840161401 FRnv01.qxd 7/6/07 8:27 AM Mode programme Appuyez sur ON (marche). Appuyez sur P durée de cuisson s’allume. Appuyez sur les flèches pour Appuyez sur E (cuisson) apparaît et un signal sonore choisir le réglage de température. de 3 secondes se fait entendre. NOTE : Votre appareil se met automatiquement en marche au bout de 20 secondes si vous n’appuyez pas sur E...
840161401 FRnv01.qxd 7/6/07 8:27 AM Mode manuel Appuyez sur ON (marche). Appuyez sur M réglage de température s’allume. L’écran indique alternativement le Votre appareil indique OFF (arrêt) réglage de température et COOK et s’arrête au bout de 14 heures. (cuisson). Page 20 Avant d’utiliser pour la première fois, lavez le couvercle en verre et le pot dans de l’eau chaude savonneuse.
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840161401 FRnv01.qxd 7/6/07 8:27 AM Mode sonde Avant d’utiliser pour la première fois, lavez le couvercle en verre et le pot dans de l’eau chaude savonneuse. Rincez et faites sécher. Assurez-vous que la sonde est au milieu de vos aliments et ne touche pas le bas du pot.
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840161401 FRnv01.qxd 7/6/07 8:27 AM Mode sonde (suite) Appuyez sur E . COOK L’écran indique alternativement NTER NTRÉE (cuisson) apparaît et un signal la température réelle et la sonore de 3 secondes se fait température choisie. entendre. NOTE : Votre appareil se met automatiquement en marche au bout de 20 secondes si vous n’appuyez pas sur E...
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840161401 FRnv01.qxd 7/6/07 8:27 AM Guide de cuisson de Mode Probe/Sonde Conformément aux directives de sécurité de l’USDA. Consulter foodsafety.gov pour de plus amples informations. POIDS/ALIMENT Rôti de boeuf (3 lbs/1.5 kg) Poitrine de boeuf (4-5 lbs/2-2.2 kg) Poitrine de dinde (6-7 lbs/3-3.5 kg)* Poulet entier (4-6 lbs/2-3 kg) Morceaux de poulet (avec os) (3-4 lbs/1.5-2 kg) Poitrine de poulet (4 lbs/2 kg)
840161401 FRnv01.qxd 7/6/07 8:27 AM Entretien et nettoyage Débranchez le cordon de la prise. Appuyez sur OFF (arrêt) Enroulez le fil de la sonde autour de la poignée pour ranger. Page 24 Pour réduire le danger d’électrocution, n’immergez jamais w AVERTISSEMENT la base dans de l’eau.
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840161401 FRnv01.qxd 7/6/07 8:27 AM Renseignements pratiques pour mijoter • La température des aliments continuera à augmenter après avoir atteint la température désirée. • Vous devez remplir au moins à moitié le pot pour obtenir de bons résultats. S’il est seulement à moitié rempli, vérifiez si le plat est cuit 1 à...
• Y a-t-il eu un arrêt de courant pendant 5 secondes ou plus (panne due à une tempête, etc.)? NOTE : Pour tout arrêt de courant de 5 secondes ou moins, votre mijoteuse Hamilton Beach se souviendra de votre réglage de température et de temps de cuisson.
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840161401 FRnv01.qxd 7/6/07 8:27 AM Recettes rapides de cuisson avec sonde thermique Consultez le Guide de cuisson pour trouver les durées de cuisson et les températures. Consultez le Mode Probe/sonde pour trouver les instructions d’utilisation avec sonde. Combien d’aliments pouvez-vous mettre dans votre mijoteuse? La capacité de votre mijoteuse indique le montant d’aliments que peut contenir le pot quand il est rempli jusqu’en haut.
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840161401 FRnv01.qxd 7/6/07 8:27 AM Page 28 Recettes rapides de cuisson avec sonde thermique IJOTEUSE DE Poulet glacé aux abricots Enlevez le cou et les abats d’un poulet entier de 1,5 – 2 kg (3 – 4 lb). Rincez, faites sécher en tapotant et assaisonnez avec du sel et du poivre. Mettez dans votre mijoteuse et versez le contenu d’un pot de 360 ml (12 oz) de confiture d’abricots sur le poulet.
840161401 FRnv01.qxd 7/6/07 8:27 AM Page 29 Garantie limitée Cette garantie s’applique aux produits achetés aux USA ou au Canada. Ce produit est garanti contre tout vice de matériau et de main-d’ouvre pendant une période un (1) an à partir de sa date d’achat original, sauf indication suivante.
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840161401 SPnv01.qxd 7/6/07 8:34 AM SALVAGUARDIAS IMPORTANTES Cuando utilice artefactos eléctricos, siempre deben seguirse precauciones de seguridad básicas a fin de reducir el riesgo de incendio, descar- ga eléctrica, y/o lesiones a personas, incluyendo las siguientes: 1. Lea todas las instrucciones. 2.
840161401 SPnv01.qxd 7/6/07 8:34 AM Piezas y características Tapa de vidrio Recipiente de cerámica Manijas de la base Base Panel/Pantalla de control Page 31 Ojal (disponible en algunos modelos) Enchufe de la sonda Sonda Soporte de tapa (disponible en algunos modelos) Gancho de alambre de acero inoxidable Gancho Orificios de ventilación...
840161401 SPnv01.qxd 7/6/07 8:34 AM Modos de cocción No importa lo que planee cocinar, la Olla de Cocción Lenta Set 'N Forget A continuación, le aconsejaremos el modo adecuado para su estilo de vida y para los alimentos que está preparando. ¿No se encontrará...
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840161401 SPnv01.qxd 7/6/07 8:34 AM Modo de programación Presione ON (encendido). Presione PROGRAM (programar). “Cooking Time” (tiempo de coc- ción) se iluminará. Presione las flechas para selec- Presione ENTER. Podrá verse cionar la configuración de calor. COOK (cocinar) y sonará un pitido de 3 segundos.
840161401 SPnv01.qxd 7/6/07 8:34 AM Antes del primer uso: Lave la tapa de vidrio y el recipiente de cerámica en agua caliente jabonosa. Modo Manual Enjuague y seque. w ADVERTENCIA Cooking Time OGRAM Presione ON (encendido). Presione MANUAL. “Heat Setting” (configuración de calor) se iluminará.
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840161401 SPnv01.qxd 7/6/07 8:34 AM Modo Sonda Antes del primer uso: Lave la tapa de vidrio y el recipiente de cerámica en agua caliente jabonosa. Enjuague y seque. w ADVERTENCIA Asegúrese de que la sonda se encuentre en el centro de los alimentos y que no toque el fondo del recipiente.
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840161401 SPnv01.qxd 7/6/07 8:34 AM Modo Sonda (cont) Time Setting Temp Temp GRAM MANUAL PROBE ENTER Cooking Heat Desired Actual Time Setting Temp Temp Presione ENTER. Podrá verse La pantalla alternará entre la COOK (cocinar) y sonará un pitido temperatura real y la temperatura de 3 segundos.
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840161401 SPnv01.qxd 7/6/07 8:34 AM Guía de cocción por Modo Sonda *Según las guías de seguridad de alimentos del USDA (Departamento de Agricultura de los EE.UU.). Para más información, visite foodsafety.gov. Alimento/Peso Asado de res (3 lbs/1.5 kg) Pecho de res (4-5 lbs/2-2.2 kg) Pechuga de pavo (6-7 lbs/3-3.5 kg)* Pollo entero (4-6 lbs/2-3 kg) Piezas de pollo (con hueso) (3-4 lbs/1.5-2 kg)
840161401 SPnv01.qxd 7/6/07 8:34 AM Cuidados y limpieza Desenchufe el cable del Presione OFF (apagado). tomacorriente. Para guardar, envuelva el cable de la zonda alrededor de la manija. Page 38 Para reducir el riesgo de una descarga eléctrica, no sumerja la w ADVERTENCIA base en agua.
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840161401 SPnv01.qxd 7/6/07 8:34 AM Consejos para cocción lenta • Los alimentos seguirán elevando su temperatura después de haber alcanzado la temperatura deseada. • Para mejores resultados, el recipiente de cerámica debe estar lleno por lo menos hasta la mitad. Si sólo está lleno hasta la mitad, verifique el nivel de cocción 1 a 2 horas antes de lo señalado en la receta.
840161401 SPnv01.qxd 7/6/07 8:34 AM Detección de problemas CAUSA PROBABLE PROBLEMA POTENCIAL • ¿La unidad está enchufada? No se ve nada en el panel • ¿La unidad está encendida? En la pantalla debe destellar SEL (seleccionar). de control. • Verifique que el tomacorriente funcione mediante una lámpara que esté en condiciones perfectas. •...
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840161401 SPnv01.qxd 7/6/07 8:34 AM Recetas Rápidas con Sonda de Temperatura Vea la Guía de cocción para tiempos de cocción y temperaturas. Vea la sección de Modo Sonda para instrucciones sobre la sonda. ¿Cuál es la capacidad de su olla de cocción lenta? La capacidad de su olla de cocción lenta se basa en la cantidad que el recipiente de cerámica puede contener si se lo llena hasta el borde.
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840161401 SPnv01.qxd 7/6/07 8:34 AM Page 42 Recetas Rápidas con Sonda de Temperatura 5 O 6 L OCCIÓN ENTA Pollo Glaseado con Damasco Quite el cogote y los menudos del pollo entero de 3-4 lb. (1.5-2 kg). Enjuague, seque con un paño y condimente con sal y pimienta. Coloque en una olla de cocción lenta e introduzca el contenido de un frasco de 12 oz.
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El consumidor puede solicitar que se haga efectiva la garantía ante la propia casa comercial donde adquirió su producto, siempre y cuando Grupo HB PS, S.A. de C.V. no cuente con talleres de servicio. Page 43 PÓLIZA DE GARANTÍA ❏ Hamilton Beach: MARCA: ❏ Proctor-Silex: Grupo HB PS, S.A. de C.V. le otorga a partir de la fecha de compra: GARANTÍA DE 1 AÑO.
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840161401 SPnv01.qxd 7/6/07 8:34 AM • Para hacer efectiva la garantía no deben exigirse mayores requisitos que la presentación del producto y la póliza correspondiente, debidamente sellada por el establecimiento que lo vendió. • Para hacer efectiva la garantía, lleve su aparato al Centro de Servicio Autorizado más cercano a su domicilio (consulte la lista anexa). •...