GE PGS908 Owner's Manual page 55

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Batterie de cuisine sur la cuisini_re
Aluminium : une batterie de cuisine de poids
moyen est recommand_e car elle chauffe
rapidement et uniform6ment. La plupart des
aliments brunissent uniform6ment dans une
parle @ frire d'aluminium. Utilisez des po_lons
@ couvercles herm@iquesen cuisinant avec de
petites quantit6s d'eau.
Fonte : si elles chauffent lentement, la plupart
des po_les6 frire pr6sentent des r6sultats
satisfaisants.
Fer _maill_ : sous certaines conditions, 1'6mail
de certaines batteries de cuisine pourrait
fondre. Suivez les recommandations du
fabricant de batterie de cuisine pour les
m@hodesde cuisson.
C_mmiquede verre r_sistante _ la chaleur: sert
b la cuisson de surface ou au four. Elleconduit
la chaleur tr_s lentement et se refroidit tr_s
lentement. V@ifiezles directives du fabricant de
la batterie de cuisine pour _tre certain qu'elle
puisse @reutilis6e avec les cuisini@esau gaz.
Ader inoxvdable : ce m@al seul a de
mauvaises propri@6s pour la chaleur et
est normalement combin6 avec le cuivre,
I'aluminium ou d'autres m6taux pour am61iorer
la r@partitionde chaleur. Les po@les @ frire
@combinaison de m@aux fonctionnent
normalement de mani@e satisfaisante si
elles sont utilis@es 6 feu moyen selon les
recommandations du fabricant.
Verre : il y a deux types de batteries de cuisine
de verre-celles pour le four seulement et celles
pour la cuisson sur la cuisini@e(po@lons, c ar6 et
th6). Le verre conduit la chaleur tr@s lentement.
Grille de dessus de cuisini_re
N'utilisez pas de grilles de dessus de cuisini@e
sur vos brOleursau gaz scell6s.Si vous utilisez
la grille de dessus de cuisini@re sur le br01eur
au gaz scell6,cela provoquera une combustion
incomplete et donc pourrait mener @une
exposition 6 des niveaux de monoxyde de
carbone d6passant les normes admissibles
actuelles.
Cecipeut _tre dangereux pour votre santd.
Utilisez un wok _ fond plat.
Utilisation du wok
Nous recommandons d'utiliser un wok de
55,56 cm (24 po) ou mains 8 fond plat. Assurez-
vous que le fond du wok soit 8 plat sur la grille.
IIssont disponibles chez votre quincaillier local.
Seul un wok 6 fond plat doit @reutilis&
N'utilisez pas de wok 6 fond plat sur un anneau
de support. Placer I'anneau sur
le brOleurou la grille pourrait provoquer un
mauvais fonctionnement du brOleur,menant
@des niveaux de monoxyde de carbone
au-dessus des normes permises.Ceci pourrait
@tredangereux pour votre sant6.
Dans les cas de panne de courant
Dans le cas d'une panne de courant, vous
pouvez allumer les brOleursde la surface au
gaz de votre cuisini@re avec une allumette.
Tenez une allumette allum@ pros du
brOleur,puis enfoncez et tournez le bouton
de contr61e@la position LITE. A ttention tout
particuli@ement Iorsque vous allumez les
brOleursde cette mani_re.
LesbrQleursde surface utilis6s pendant
une panne d'61ectricit6continueront @
fonctionner normalement.
RENARQUE: Si la cuisini_re est verrouillde
pendant une panne de courant, vous ne
pouvez pas allumer les brOleursde surface.
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