GE PGS908 Owner's Manual page 110

C6mo usar el homo por convecci6n, ten olgunos mode os;
Ventilador pot convecci6n
En un homo pot convecci6n, un ventilador
hace circular aim caliente sobre, pot debajo y
alrededor de los alimentos.
Esta circulaci6n de aire caliente se distribuye
de manera pareja a travds de la cavidad
del homo. Como resultado, los alimentos se
cocinan y doran en forma pareja, a menudo
en menos tiempo que con el calor normal.
NOTA: Elventilador por convecci6n se
encender@y apagar@durante la cocci6n para
distribuir mejor el aire dentro del horno.
Elventilador del homo pot convecci6n se
apaga cuando se abre la puerta del horno.
Horneado pot convecci6n con s61o una parrilla
Elventilador por convecci6n hace circular el
aire caliente en forma pareja sobre y alrededor
de los alimentos.
Cuando homee pot convecci6n con s61o!
parrilla, siga las posiciones recomendadas en la
secci6n C6mo usar el homo.
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Ideal para alimentos homeados de manera
uniforme cocinados en una parrilla y para
alimentos grandes.Ademds, puede notarse
un ahorro de tiempo.
Buenos resultados con galletas, bizcochos,
mu_ns, brownies,magdalenas, bollos de
crema, panecillos dulces,pastel "angelfood"
y panes.
Multi-rack position.
Horneado pot convecci6n con varias parrillus
Debido a que el aire caliente circula
en forma pareja en todo el horno, los alimentos
pueden hornearse con excelentes resultados
usando parrillas m01tiples.
Elhorneado con parrillasm01tiplespuede
incrementar un poco los tiempos de cocci6n
de algunos alimentos, pero el resultado total
es el ahorro de tiempo. Lasgalletas,muffins,
bizcochosy otros panes rc_pidos Iogran
resultados muy buenos con el horneado de
parrillasm01tiples.
Cuando hornee en 3 parrillas, coloque una
en la cuarta (D)posici6n, otra en la quita (E)
posici6n y otra en la sexta (F)posici6n. Si las
asaderas no entran, utilice las posiciones B,
D
yF.
C6mo adaptar recetas...
Usted puede utilizar sus recetas favoritas en el
homo pot convecci6n.
Cuando hornee por convecci6n, la caracteristica
de Conversi6nautom6tica de recetas
autom6ticamente reduce la temperatura
de horneado configurada a la recomendada
en 25°F(14°C). V er la Conversi6nautom0tica
de recetas en la secci6nde Caracteristicas
especiales.
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Utiliceel tama_o de bandeja recomendado.
Algunas instrucciones en paquetes de
estofados congelados o platos principales
han sido desarrollados utilizando homos
pot convecci6n comerciales. Para mejores
resultados, precaliente el homo y utilice
la temperature pare homeado comOn
indicada en el paquete.
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