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Ublisation
de la
de CLiSSm
de
A
IVISES EN GARDE:
• SiunbKJleurs'eteintdurantuneoperation
de cuisson, f ermer I'arriveede gaz au
briJleur. Si une forte odeurde gaz est
perceptible, ouvrir unefenetre et attendre
cinqminutes avantd'allumer d enouveau
le briJleur.
• Avant d'ouvrir I'arrivee de gaz a la
cuisiniere,verifier que chaquebouton de
commandeesta laposition OFF (ARRET).
• NE JAMAIS toucherla surfacede cuisson
avant qu'elle se soit completement
refroidie. Certaines zones de la surface,
particulierement
au voisinage des
briJleurs,peuvent devenir tres chaudes
durantunecuisson.Utiliserdesmaniques.
Allurracj
sans garm
t ille
Le syst_med'allumage sans flammede veille rend
inutile l'alimentationpermanente d'une flamme de
veille.Chaquebr01eurde latablede cuissonest dot_
dun allumeur h _tincelles. P roc_deravecprudence
lots du nettoyage au voisinage dun br01eur de la
table de cuisson. Si le chiffon utilis_ accrochait le
dispositifd'allumage il pourrait le d_t_riorer,ce qui
emp_cheraitensuite l'allumage du brt_leur.
Siun br01eurde latable de cuissonne s'allumepas,
d_terminersi l'allumeurestbrisk,souill_ou mouill_.
Lecas &h_mlt, d _boucheravec une aiguilleou une
broche rectili_le l'orificesitu_ juste au-dessous de
l'allumeur.
ORIFICE SOUS L'ALLUMEUR
Boutons de
de
la t._le
dE) CLJsson
On utilisecesboutons pour commanderl'allumage
des brt_leurs.On peut r_glerchaquebouton h toute
position entre les positionsextr6mesLow(Min.)et
oyy
High (Max.).On peut
percevoir
une
d_tentede calage h
s!_t#J
la position High
(Max.). On peut
choisirtouteposition
de r_glage entre les
deux positionsextr6mes.
Un graphisme pros de chaque bouton identifie le
br0,leurde la table de cuisson command_ par le
bouton. Par exemple, le graphique
identifie le br01eur arri6re/droit.
/
\
R cJages sugg r s
de la
I ssan
de chauffag
La puissance de chauffageh employer d_pend du
type et de la taille de l'ustensile utilis_.On trouve
dans la brochure << La Cuisine Simplifi_e >> de
l'information sur les ustensiles et autres facteurs
affectant le r6glage de la puissance de chauffage.
R_glage
Utilisation
High/Max.
Q#
Z_bl
,.
Low/Min.
oli
;7"
High/Max.: Utilisation pour
porter un liquide _ l'_bullition.
R_duire ensuitelapuissancede
chauffage apr_s le d_but de
l'_bullitionou de la cuissondes
aliments.
Medium/Moyen: Puissancede
chauffageinterm_diairepour la
poursuite de lacuisson.Lesali-
ments ne cuisent pas plus
rapidement si on utilise une
puissance de chauffage plus
_lev_e que n&essaire pour le
maintien
d'une
douce
_bullition.L'eau bout toujours
h la m_me temperature, que
l'_bullition soit tranquille ou
vigoureuse.
Low,in.: Pour le mijotageou
le maintien de la temperature
d'un mets, ou pour lafusionde
chocolatou beurre.
I1 est possible de cuire sur
r_glage Lo (rain.),h condition
qu'il y air un couvercle sur
l'ustensile. On peut r_duire la
puissance de chauffage en
tournant le bouton vers OFF
(Arr_t). S 'assurerquela flamme
reste stable.
1. Placerun ustensilesur la grille du br0,1eur.
• Siaucun ustensilen'est plac_sur la grille,les
petites flammespeuvent semblers'&arter du
brt_leur.
2. Enfoncer/faire tourner dans le sens antihoraire
lebouton de commandejusqu'5lapositionLight
(Allumage).
• On peut percevoirlecliquetiscorrespondant5
la production des _tincelles, e t le brt_leur
s'allume. [Lesquatre allumeursproduisent
des _tincelles lorsqu'onplace leboutonde l'un
des br01eurs5 la position Light (Allumage).]
3. Apr_s l'allumagedu brt_leur,r_glerlebouton 5
position correspondant 5 la puissance de
chauffaged_sir_e(taille des flammes).
• L'allumeurcontinue 5produire des _tincelles
aussi longtempsque lebouton reste 5 la posi-
tion Light (Allumage).
Utilisation
ckra
une
parr
de-lec cite
1. Approcher une allumette enflamm_e du
brhleur 5 utiliser.
2. Enfoncer/faire tourner lentement lebouton de
commande
jusqu'5
la position
Light
(Allumage).
3. Ajuster les flammes h la taille d_sir_e.
IV_SE EN GARDE:
Avant d'allumer un bKJleurde la table de
cuisson,verifier que tous les boutons de
commandesont a laposition OFF
(,4RRET).
Approcher I'allumette
enflamm#e
du
br_Jleuravant de faire tourner le bouton
jusqu" a la position Light (Allumage).
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