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F (260°C); Cuisson Au Four Par Convection - Jenn-Air JGRP430WP00 Use & Care Manual

Gas convection ranges

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F_i_dW
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,....
L'el6ment de convection se trouve dans la partie arriere de la
cavite du four; son fonctionnement
est associe & celui des
ventilateurs de convection
pour assurer un chauffage efficace et
equilibr&
REMARQUE
: Sur les modeles de 48" (121,9 cm), la cavite du
four de gauche ne poss_de qu'un ventilateur de convection
et
pas d'el6ment
de convection.
Pour des resultats optimaux Iors de la cuisson au four de g&teaux
sur 2 grilles, utiliser les grilles 2 et 4. Placer les g&teaux sur les
grilles tel qu'indiqu&
A
A. Ventilateurs de convection
B. E-I_ment de convection
C. BrDleur de cuisson au four
La cuisson au four par convection
peut etre utilisee pour cuire
des g&teaux, des mets en sauce sans couvercle et des plats
surgeles ou cuisines, ainsi que des aliments sur plusieurs grilles.
Si le four est plein, il faudra peut-etre allonger la duree de
cuisson.
Lors de la cuisson au four d'un repas comportant
plusieurs types
differents d'aliments, veiller & choisir des recettes necessitant
des temperatures
semblables. Prevoir un espace d'au moins 1"
(2,5 cm) entre I'ustensile de cuisson et les parois du four.
Lors du prechauffage
pour la cuisson au four par convection,
I'element de convection et brQleur de cuisson au four chauffent la
cavite du four. Apr_s le prechauffage,
I'element de convection,
le
brQleur de cuisson au four et les ventilateurs fonctionnent
par
intermittence
a intervalles reguliers pour maintenir la temperature
du four.
Si la porte du four est ouverte pendant la cuisson au four par
convection,
les ventilateurs s'eteignent immediatement
Iorsque la
porte est ouverte et s'allument immediatement
Iorsque la porte
est fermee. L'element de convection
et le brQleur de cuisson au
four s'eteignent
environ 30 secondes apr_s I'ouverture de la
porte. IIs se rallument environ 30 secondes apr_s la fermeture de
la porte.
Red@re la temperature de la recette de 25°F (14°C). Verifer
les aliments au moment indique sur I'emballage ou dans la
recette, en choisissant
le plus court des deux.
Choisir des t61es & biscuits sans rebords pour que I'air puisse
circuler librement autour des aliments.
Avant d'utiliser la cuisson
au four par convection
:
Avant d'utiliser la cuisson au four par convection,
voir la section
"Positionnement
des grilles et des ustensiles de cuisson au four"
ainsi que les conseils suivants pour le positionnement
des grilles.
Positions des grilles
Cuisson au four sur 1 grille : 3
Cuisson au four sur 2 grilles : 2 et 4 ou 1 et 4
Cuisson au four sur 3 grilles : 1,3 et 5
Utilisation de la cuisson au four par convection
:
1. Appuyer sur MODES pour passer au menu Modes.
2. A partir du menu Modes, appuyer sur CUISSON AU FOUR
PAR CONVECTION.
3. Appuyer sur la touche Temperature pour passer a I'ecran
Temperature.
Utiliser le curseur pour entrer la temperature
de cuisson
desiree ou appuyer sur les boutons -5°F (-1 °C) ou +5°F
(+1 °C). La temperature
doit se situer entre 170°F (77°C) et
500°F (260°C).
4. Appuyez sur D¢:MARRER pour prechauffer le four.
OU
5. Si I'on souhaite programmer
la duree de cuisson, appuyer sur
MINUTERIE NON R#GL#E pour entrer dans I'ecran Minuterie
de cuisson. Entrer une duree de cuisson & I'aide du clavier
numerique & I'ecran pour que la minuterie avertisse
I'utilisateur de la fin de la cuisson. La duree de cuisson ne
peut pas depasser 12 h. Le four s'eteindra & la fin de la duree
de cuisson.
6. (Facultatif) Pour maintenir les aliments au chaud une fois la
minuterie de cuisson ecoulee, appuyer sur MAINTIEN AU
CHAUD & partir de I'ecran Minuterie de cuisson. Voir la
section "Option Keep Warm TM''pour plus de renseignements.
7. (Facultatif) Pour regler une mise en marche differee avec une
duree de cuisson, appuyer sur I'ecran MINUTERIE NON
Rg:GLg:E/MINUTERIE DE CUISSON et entrer la duree de
cuisson desiree. Selectionner
MISE EN MARCHE DIFFg:Rg:E,
regler I'heure de mise en marche desiree et appuyer sur
REGLER MISE EN MARCHE DIFFg:Rg:E. Pour regler une mise
en marche differee uniquement, appuyer sur MISE EN
MARCHE DIFFg:Rg:E& partir de I'onglet Temperature, regler la
duree desiree et appuyer sur Rg:GLER MISE EN MARCHE
DIFFg:Rg:E.
8. Appuyer sur D#MARRER pour commencer
la cuisson ou
pour activer la mise en marche differee.
9. Pour changer de mode, de temperature ou de duree de
cuisson alors que le four est actif, appuyer sur I'onglet
approprie.
Effectuer la nouvelle selection et appuyer sur OK.
10. Appuyer sur CANCEL OVEN (annulation four) (CANCEL LEFT
[annulation four gauche] ou CANCEL RIGHT [annulation four
droit] sur les modeles de 48" [121,9 cm]) pour eteindre le four.
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