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F (204°C); F (232°C) - Jenn-Air JGRP430WP00 Use & Care Manual

Gas convection ranges

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TABLEAU
DE CUISSON
AU GRIL
Pour de meilleurs resultats, suivre le tableau ci-dessous.
Pour le
schema, voir la section "Positionnement
des grilles et ustensiles
de cuisson au four".
Pour la plupart des aliments, on recommande
un reglage de
temperature de 550°F (288°C). Les morceaux de poulet non
desoss6s doivent etre cuits au four & 450°F (232°C).
Les durees de cuisson sont citees fl titre indicatif seulement; on
peut les ajuster en fonction des aliments et des goQts
personnels. Prechauffer le four si la recette I'exige.
ALIMENTS/RI_GLAGE
DE TEMPI_RATURE/
DURI_E DE
POSITION DE LA GRILLE
CUISSON
(en minutes)
Boeuf/550°F
(287,7°C)
Steak
1" fl 1V4" (2,5 cm fl 3 cm) d'epaisseur
saignant fl point
15-18
fl point
18-21
bien cuit
21-25
Porc/550°F
(287,7°C)
C6telettes de porc
1" (2,5 cm) d'epaisseur
fl point
18-23
Agneau/550°F
(287,7°C)
C6telettes d'agneau
1" (2,5 cm) d'epaisseur
saignant fl point
15-18
fl point
18-23
Viande hach_e/550°F
(287,7°C)
Boeuf hache, galettes de porc ou d'agneau
3/4"(2 cm) d'epaisseur
bien cuit
14-17
Poulet/450°F
(232,2°C)
Poulet
morceaux avec os
(2" fl 21/2"[5 cm fl 6,3 cm])
39-42
morceaux desosses (4 oz [113 g])
14-18
Poisson/450°F
(232,2°C)
Poisson
Filets 1/2"fl 3/4"(1,25 fl 2 cm) d'epaisseur
9-12
Steaks de 1" (2,5 cm) d'epaisseur
19-24
Risque d'empoisonnement
alimentaire
Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une
heure avant ou apres la cuisson.
Le non-respect de cette instruction peut causer un
empoisonnement
alimentaire ou une maladie.
L'option Keep Warm
TM
permet de garder les aliments cuits
chauds fl une temperature de service. Elle peut aussi etre utilisee
fl la fin d'une cuisson minutee.
Utilisation de la fonction
Keep Warm
TM
(Maintien
au chaud) :
1. Placer les aliments dans le four.
2. Appuyer sur MODES pour passer au menu Modes.
3. /_,partir du menu Modes, appuyer sur MAINTIEN AU CHAUD.
4. Appuyer sur la touche Temperature pour passer fl I'ecran
Temperature.
Utiliser le curseur pour entrer la temperature
de cuisson
souhaitee ou appuyer sur les boutons -5°F (-1°C) ou
+5°F (+1°C). La temperature doit se situer entre 150°F (66°C)
et 200°F (93°C).
5. Appuyer sur D#MARRER pour demarrer le programme de
maintien au chaud.
6. Si I'on souhaite la fonction de Duree de cuisson, Maintien au
chaud ou Mise en marche differee, appuyer sur MINUTERIE
NON RI2GLI2E pour passer fl I'ecran Duree de cuisson ou
appuyer sur le bouton Mise en marche differee fl partir de
I'onglet Temperature.
Entrer une duree de cuisson fl I'aide du clavier numerique fl
I'ecran pour que la minuterie avertisse I'utilisateur de la fin de
la cuisson. La duree de cuisson ne peut pas depasser
12:00:00.
7. (Facultatif) Pour regler une mise en marche differee, appuyer
sur MISE EN MARCHE DIFFI2RI2E et regler I'heure souhaitee.
Voir la section "Mise en marche differee" pour plus de
renseignements.
8. Appuyer sur D#MARRER pour demarrer le programme de
maintien au chaud.
9. Appuyer sur CANCEL (annulation) (CANCEL LEFT [annulation
four gauche] ou CANCEL RIGHT [annulation four droit] sur les
modeles de 48" [121,9 cm]) pour eteindre le four.
Utilisation de la fonction
Keep Warm
TM
(Maintien
au chaud) & la fin d'un programme
de cuisson :
On peut regler la fonction de maintien au chaud de fagon fl ce
qu'elle demarre fl la fin d'un programme de cuisson. Activer
Maintien au chaud Iorsqu'on regle le programme de cuisson.
1. Durant le reglage d'un programme de cuisson, appuyer sur
I'ecran MINUTERIE NON R¢:GL¢:E/DUR¢:E DE CUISSON.
2. Appuyer sur GARDER AU CHAUD LORSQUE TERMINI 2 puis
passer fl MARCHE.
Le four entre automatiquement
au mode de maintien au
chaud Iorsque la minuterie de cuisson s'arrete.
3. Si I'on souhaite modifier la temperature de maintien au chaud
Iors du programme de maintien au chaud, appuyer sur la
temperature
programmee au sommet de I'ecran. Ajuster la
temperature et appuyer sur OK.
4. Pour modifier un mode, appuyer sur le mode programme au
sommet de I'ecran. Selectionner le nouveau mode et appuyer
sur OK.
5. Appuyer sur CANCEL (annulation) (CANCEL LEFT [annulation
four gauche] ou CANCEL RIGHT [annulation four droit] sur les
modeles de 48" [121,9 cm]) pour eteindre le four.
IMPORTANT
: Les aliments doivent etre & la temperature
de
service avant d'etre places dans le four chaud. Les aliments
peuvent etre gardes au four jusqu'& une heure; toutefois,
les
pains et les mets en sauce peuvent devenir trop secs s'ils sont
laisses dans le four durant la fonction Keep Warm
TM
(maintien au
chaud).
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