Jenn-Air JER8885RAB Use & Care Manual page 77

Elementos dobles
La superficie de cocción cuenta con un
elemento doble ubicado en la posición
delantera izquierda. Para encenderlo, oprima
la perilla de control y gírela a la izquierda
para controlar el elemento pequeño u
oprima la perilla y gírela a la derecha para
controlar el elemento grande.
Elemento Triple
(modelos selectos)
La superficie de cocción tiene un elemento triple ubicado en la
posición delantera derecha. Este elemento
puede ser utilizado para utensilios de
cocción más grandes cuando se selecciona
el elemento triple o para utensilios más
pequeños cuando se eligen las opciones de
elemento sencillo o doble. Para usar el
elemento sencillo, oprima la perilla de
control y gírela a la izquierda. Para usar el
elemento doble o triple, haga la selección
utilizando el interruptor selector y gire la
perilla de control a la derecha.
Control personalizado
(modelos selectos)
El elemento doble con control personalizado
ofrece dos tamaños de elemento y se
encuentra en la posición delantera izquierda.
Este elemento usa un sensor electrónico para
monitorear y ajustar en forma continua la salida
de calor para un control exacto y consistente
de la temperatura.
Para encenderlo, oprima la perilla de control y gírela a la derecha
para controlar el elemento pequeño u oprima la perilla y gírela a la
izquierda para controlar el elemento grande.
Zona de calentamiento
(modelos selectos)
Use la zona de calentamiento para mantener calientes los alimentos
ya cocinados, tales como vegetales y salsas.
Oprima la tecla "Warm Zone" (Zona de
calentamiento) para encender el elemento y luego
oprima la tecla rápida para elegir ALTO o BAJO.
Para apagar el elemento, oprima la tecla "Warm
Zone" una vez. Un indicador visual puede encenderse como
recordatorio de que la zona de calentamiento está en uso.
Importante:
• Nunca caliente los alimentos por más de una hora (o huevos por
30 minutos), pues se puede deteriorar la calidad del alimento.
• No caliente alimentos fríos en la zona de calentamiento.
• Los ajustes de temperaturas variarán dependiendo del tipo y
cantidad de alimento. Siempre mantenga el alimento a las
temperaturas apropiadas. El Departamento de Agricultura de los
Estados Unidos (USDA) recomienda temperaturas entre 140° F y
170° F (60° C y 77° C).
Notas:
• Use solamente utensilios de cocina recomendados para uso en el
horno y en la cubierta.
• Siempre use guantes para horno cuando retire alimentos de la
zona de calentamiento pues los utensilios estarán calientes.
• Todos los alimentos deben cubrirse con una tapa o con papel de
aluminio para mantener la calidad del alimento.
• No use envoltura de plástico para cubrir los alimentos. El plástico
puede derretirse en la superficie y ser muy difícil de limpiar.
Cubierta lisa
Notas:
• La cubierta puede emitir un olor y humo leves las primeras
veces que se use. Esto es normal.
• Las cubiertas lisas retienen el calor durante un período de
tiempo después de que el elemento se ha apagado.
Apague los elementos unos pocos minutos antes de que el
alimento esté completamente cocinado y use el calor retenido
para completar la cocción. Cuando se apaga la luz de superficie
caliente, el área de la superficie estará lo suficientemente fría
para tocarla. Debido a la manera en la que retienen el calor, los
elementos no responderán a los cambios de ajuste tan
rápidamente como los elementos tubulares.
• En el caso de un posible derrame, retire el utensilio del área de
cocción.
• Nunca intente levantar la cubierta.
• La superficie de la cubierta lisa se puede ver descolorida
cuando está caliente. La cubierta lisa de los modelos Frost
tendrán un tono rosado o verdoso. Esto es normal y
desaparecerá cuando la superficie se enfríe.
Luces indicadoras de superficie caliente
Las luces indicadores de superficie caliente se encuentran ubicadas
junto a los elementos. Estas luces indican cuándo el área de cocción
adyacente está caliente al tacto incluso después de haber apagado
el control. La luz roja permanecerá encendida hasta que la
superficie se haya enfriado.
Areas de cocción
Las áreas de cocción de su estufa se identifican mediante patrones
permanentes en la superficie lisa. Para una cocción más eficiente, el
tamaño del utensilio debe ser igual al tamaño del elemento.
Los utensilios de cocina no deben extenderse más de 1,3 a 2,5
cm (1/2 a 1 pulgada) del área de cocción.
Cuando se enciende un control, se puede percibir un brillo a lo largo
de la superficie lisa.
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