Recomendaciones Para Convección; Guarda-Caliente - Thermador PRD486JDGU Use And Care Manual

Recomendaciones para hornear por convección
ALIMENTO
Galletas
Pasteles con relleno
Hojaldre
Pasteles Bundt™
Brownies o galletas
Panecillos
Pan rápido
Molletes
Tarta de fruta
Pasteles de fruta
Pan levadura
Rollos de pan
Rollos de canela
Pastel levadura para café

Guarda-caliente

Esta función proporciona la temperatura adecuada para
mantener calientes platos preparados a una temperatura
de servicio. Use Siempre esta función con alimentos
calientes. NO use este modo para calentar alimentos fríos,
a excepción de galletas crujientes, patatas fritas y cereales
secas. Puede guardar platos a temperatura de servicio con
este modo. No use el modo WARM para cocer alimentos.
PRECAUCIÓN:
Salubridad alimenticia, posible
envenenamiento alimenticio – No utilice el
modo de calentamiento para cocinar alimentos.
El modo de la hornilla para calentar no es lo
suficientemente caliente como para cocinar
alimentos a temperaturas seguras.
1. Elija el modo WARM con el anillo de selección de
modo. No gire la perilla de ajuste de temperatura de la
hornilla.
• Puede mantener alimentos calientes en la olla en
la que los preparó o servirlos en un plato de
servicio resistente al calor.
• Se puede usar papel de aluminio para cubrir los
alimentos. Use únicamente platos que resistan al
calor.
2. Cuando se mantienen alimentos calientes, deje a la
hornilla el tiempo suficiente para precalentar antes de
colocar los alimentos en la hornilla.
• Las temperaturas de este modo varían entre 140°-
150 °F/60-66 °C.
Español
30
TAMAÑO DEL MOLDE
Bandeja para galletas de
12 pulg. x 15 pulg.
Molde redondo
de 8 pulg. o 9 pulg.
Molde de 9 pulg. x 13 pulg.
12 moldes
Molde de 9 pulg. x 9 pulg.
Bandeja para galletas de
12 pulg. x 15 pulg.
Molde para pan
de 8 pulg. x 4 pulg.
Moldes para molletes de 12
Plato de 9 pulg. de diámetro
Molde de 9 pulg. x 9 pulg.
Molde para pan de 8 pulg. x
4 pulg.
Molde de 9 pulg. x 13 pulg.
Molde de 9 pulg. x 13 pulg.
Bandeja para galletas de
12 pulg. x 15 pulg.
AJUSTE DE
TEMPERATURA
375°F / 191°C
350°F / 177°C
350°F / 177°C
325°F / 163°C
325°F / 163°C
425°F / 218°C o según las
instrucciones del embalaje
350°F / 177°C
425°F / 218°C
425°F / 218°C
400°F / 204°C
350°F / 177°C
375°F / 191°C
375°F / 191°C
375°F / 191°C
• Antes de colocar los alimentos en la hornilla,
deben estar a una temperatura de servicio (más de
140 °F/60 °C).
3. Ponga el plato caliente en la hornilla. Cierre la puerta.
• No abra la puerta de la hornilla inútilmente,
reducirá la temperatura de la hornilla.
PRECAUCIÓN:
Los contenedores de plástico y el plástico
pueden derretirse si están en contacto directo
con las paredes o la base de la hornilla.
Operación automática del ventilador de enfriamiento:
El ventilador de enfriamiento no se prende cuando la
temperatura es inferior a 300°F / 149°C en el modo de
hornear (BAKE). Para temperaturas superiores, el
ventilador de enfriamiento se prende solamente después
de que la hornilla alcance 300°F / 149°C, mientras se está
calentando para llegar a la temperatura prefijada.
Cuando se apaga la hornilla, el ventilador sigue
funcionando hasta que la hornilla alcanza la temperatura
de 300°F / 149°C. Igual en el modo BROIL: el ventilador de
enfriamiento se prende solamente después de que la
hornilla alcance 300°F / 149°C.
Nota:
Es normal durante el proceso de enfriamiento que la
hornilla eche aire caliente en la habitación donde se halla.
NO siga usando el asador si el ventilador de enfriamiento
no se enciende durante la cocción a una temperatura de
300°F / 149°C o más cuando use el asador o el modo de
autolimpieza. Llame a una agencia de servicio cualificada
para reparar la estufa.
TIEMPO DE COCCIÓN
SUGERIDO
8 a 12 minutos
25 a 35 minutos
30 a 40 minutos
60 a 75 minutos
20 a 25 minutos
10 a 15 minutos
55 a 70 minutos
14 a 19 minutos
35 a 45 minutos
25 a 30 minutos
25 a 30 minutos
12 a 18 minutos
25 a 30 minutos
20 a 30 minutos