TEFAL EY245B10 Manual page 48

РЪКОВОДСТВО ЗА ГОТВЕНЕ
Таблицата по-долу Ви помага при избора на основни настройки за храната, която искате
да приготвите.
Забележка: времената за готвене по-долу са само ориентировъчни и може да варират
в зависимост от сорта и количеството на използваните картофи. При други храни
размерът, формата и марката може да повлияят на резултатите. Следователно може да
се наложи да регулирате малко времето за готвене.
Прибл. време
Количество
Картофи и пържени картофи
Замразени пържени
300 - 800 g
картофи
20 - 30 min
(10 mm x 10 mm)
Домашно приготвени
300 - 800 g
пържени картофи
22 - 27 min
(8 x 8 mm)
Замразени картофи
300 - 800 g
22 - 27 min
уеджис
Месо и птичи продукти
Замразена пържола 100 - 500 g 6 - 10 min
Филета от пилешки гърди
100 - 500 g 12 - 19 min
(без кост)
1000 g
Цяло пиле
150 g
Бекон/телешки бекон
Филе от сьомга 350 g 15 - 17 min
Скариди 12 броя
Замразени пилешки
100 - 600 g 7 - 15 min
хапки
Пилешки крилца 300 g 16 - 20 min
Замразени пръчици 125 g
сирене (5 броя)
Замразени лучени 200 g
8 - 10 min
кръгчета (10 броя)
Пица 400g
Тиквички 300 g
Печене на тестени изделия
Мъфини 7 броя 15 -18 min
Шоколадови торти 300 g
Температура Допълнителна
Разклащане*
(min)
(°C) информация
180°C да
Добавете 1 супена
180°C да
лъжица олио
Добавете 1 супена
180°C да
лъжица олио
Обърнете по средата на
180°C да
готвенето
Обърнете по средата на
180°C да
готвенето
45 min 200°C
Обърнете по средата на
8 min 180°C да
готвенето
Риба
140°C
4 min 170°C
Закуски
200°C да
200°C да
7 - 9 min 180°C
200°C да
7 min 190°C
Зеленчуци
10 min 200°C
Използвайте форма
180°C за печене/съд за
30 min 160°C
76
*Разбъркайте по средата на готвенето.
ВАЖНО: за да избегнете повреда на уреда, никога не превишавайте максималните количества съставки и
течности, посочени в ръководството с инструкции и в рецептите.
**Поставете формата за печене/съда за фурна в купата.
Когато използвате смеси, които набухват (като например за кекс, киш или мъфини), съдът за фурна не
трябва да се пълни над половината.
СЪВЕТИ
• Храните с по-малки размери обикновено изискват малко по-кратко време за готвене
от по-големите. Ако не сте сигурни, можете да отворите купата по всяко време, за да
проверите напредъка на готвенето.
• Разбъркването на малки количества храна по средата на готвенето подобрява крайния
резултат и може да помогне за предотвратяване на неравномерното сготвяне.
• За да направите картофите много хрупкави, опитайте да добавите малко количество
олио преди готвене и разклатете, за да покриете равномерно. Препоръчваме Ви да
използвате 14 ml олио.
• Леките закуски може да се приготвят във фурна, но може също да се приготвят и в
уреда.
• Оптималното препоръчително количество картофки за пържене е 700 грама.
• Използвайте готово бутер или маслено тесто, за да направите пълнени закуски бързо
и лесно.
• Поставете в уреда тава за печене, ако искате да изпечете кекс или киш, или ако искате
да пържите деликатни или пълнени ингредиенти. Можете да използвате съдове за
печене от силикон, неръждаема стомана, алуминий или глина.
• Можете също да използвате уреда за претопляне на храна. За да претоплите храна,
задайте температурата на 160°C за до 10 минути. Времето за готвене може да се
регулира в зависимост от количеството храна, за да претоплите напълно храната.
ПРИГОТВЯНЕ НА ДОМАШНИ ПЪРЖЕНИ КАРТОФИ
Ако искате да приготвите домашни пържени картофи, следвайте стъпките по-долу.
1. Изберете сорт картофи от препоръчаните за приготвяне на пържени картофи. Обелете
картофите и ги нарежете на парчета с еднаква дебелина.
2. Накиснете картофените парчета в купа със студена вода за поне 30 минути, отцедете
ги и ги подсушете с чиста, силно абсорбираща кухненска кърпа. След това попийте с
кухненска хартия. Парчетата картоф трябва да са напълно изсъхнали преди готвене.
3. Изсипете 1 супена лъжица олио (растително, слънчогледово или маслиново) в суха
купа, сложете картофите отгоре и ги разбъркайте, докато се покрият с олио.
4. Извадете картофите от купата с пръсти или с кухненски прибор, така че излишното
олио да остане в купата. Поставете парчетата картоф в купата.
Бележка: Не изсипвайте наведнъж намазаните с олио парчета картофи от
контейнера директно в купата, в противен случай излишното олио ще попадне на
дъното на купата.
5. Изпържете картофите съгласно инструкциите в раздела „Ръководство за готвене".
фурна**
77
bg