TEFAL EY245B10 Manual page 44

VODIČ ZA KUHANJE
Tabela ispod pomoći će vam da izaberete osnovne postavke za hranu koju želite pripremiti.
Napomena: Vrijeme kuhanja navedeno u nastavku je samo informativno i može se razlikovati
zavisno od sorte i kvaliteta upotrebljenog krompira. Kod ostale hrane veličina, oblik i brend
mogu uticati na rezultate. Zato ćete možda morati podesiti vrijeme kuhanja.
Količina
vrijeme (min)
Krompir i prženi krompirići
Zamrznuti krompirići
300 - 800 g
20 - 30 min
(10 mm x 10 mm)
Domaći krompirići
300 - 800 g
22 - 27 min
(8 x 8 mm)
Zamrznut narezan
300 - 800 g
22 - 27 min
krompir
Zamrznuti odrezak 100 - 500 g 6 - 10 min
Filet pilećih prsa
100 - 500 g 12 - 19 min
(otkošten)
1000 g
Cijelo pile
150 g
Slanina / goveđa slanina
File lososa 350 g 15 - 17 min
Škampi 12 komada
Zamrnuti pileći medaljoni 100 - 600 g 7 - 15 min
Pileća krilca 300 g 16 - 20 min
125 g
Zamrznuti štapići sira
(5 komada)
200 g
Zamrznuti kolutovi luka 8 - 10 min
(10 komada)
Pizza 400g
Tikvice 300 g
Mafini 7 komada 15 -18 min
Čokoladna torta 300 g
Približno
Temperatura
Protresite*
Dodatne informacije
(°C)
180°C da
180°C da Dodajte 1 kašiku ulja
180°C da Dodajte 1 kašiku ulja
Meso i perad
180°C da Okrenite na pola kuhanja
180°C da Okrenite na pola kuhanja
45 min 200°C
8 min 180°C da Okrenite na pola kuhanja
Riba
140°C
4 min 170°C
Grickalice
200°C da
200°C da
7 - 9 min 180°C
200°C da
7 min 190°C
Povrće
10 min 200°C
Pečenje
Upotrijebite pleh
180°C
za pečenje**
30 min 160°C
70
* Protresite na pola vremena.
VAŽNO: Da se aparat ne bi oštetio, nikada nemojte premašiti maksimalnu količinu sastojaka i tečnosti navedenu
u priručniku i u receptima.
**u posudu stavite pleh za pečenje.
Kada koristite mješavinu koja raste (na primjer, za torte, kiš ili mafine), pleh za pečenje treba puniti samo do pola.
SAVJETI
• Manje komade hrane treba malo kraće kuhati od većih komada. Ako niste sigurni, možete u
bilo kojem trenutku tokom kuhanja otvoriti posudu da biste provjerili stanje.
• Protresanje manje količine hrane na pola vremena poboljšava konačni rezultat i može
spriječiti nejednako kuhanje/pečenje.
• Da bi krompir bio jako hrskav, dodajte malo ulja prije pečenja i protresite da bi se ulje
ravnomjerno rasporedilo. Preporučujemo upotrijebiti 14 ml ulja.
• U aparatu možete pripremiti i grickalice koje se inače peku u pećnici.
• Optimalna preporučena količina za pripremu pomfrita je 700 grama.
• Koristite gotovo lisnato i prhko tijesto da biste brzo i jednostavno pripremili punjene
grickalice.
• U posudu aparata stavite pekač ako želite ispeći tortu ili quiche ili ako želite pržiti osjetljive
ili punjene sastojke. Možete koristiti pekač od silikona, nehrđajućeg čelika, aluminijuma ili
terakote.
• Aparat možete koristiti i za podgrijavanje hrane. Za podgrijavanje hrane podesite
temperaturu na 160°C do 10 minuta. Vrijeme pečenja može se podesiti u skladu sa količinom
hrane da bi se hrana do kraja podgrijala.
PRIPREMA DOMAĆEG ČIPSA
Ako želite pripremiti domaće krompiriće, pratite uputstva u nastavku.
1. Izaberite sortu krompira koja je dobra za pripremu čipsa. Ogulite krompir i izrežite ga na
čips jednake debljine.
2. Namočite čips od krompira u posudi sa hladnom vodom najmanje 30 minuta, ocijedite ga
i osušite čistom kuhinjskom krpom koja dobro upija. Zatim pritisnite papirnatim ubrusom.
Čips prije pečenja treba dobro osušiti.
3. Sipajte 1 kašiku ulja (biljno, suncokretovo ili maslinovo) u suhu posudu, stavite čips na vrh i
miješajte dok ne bude prekriven uljem.
4. Izvadite čips iz posude prstima ili kuhinjskim priborom tako da višak ulja ostane u posudi.
Stavite čips u posudu.
Napomena: Čips prekriven uljem nemojte odjednom sipati u posudu jer će višak ulja
završiti na dnu posude.
5. Pržite čips prema uputstvima u odjeljku Vodič za kuhanje.
ČIŠĆENJE
Očistite aparat nakon svake upotrebe.
Posuda i rešetka imaju oblogu koji se ne lijepi. Za čišćenje nemojte upotrebljavati metalni
kuhinjski pribor ni abrazivna sredstva za čišćenje jer će to oštetiti neprijanjajuću oblogu.
1. Izvucite utikač iz zidne utičnice i ostavite da se aparat ohladi. Napomena: Izvadite posudu
da se aparat brže ohladi.
71
bs