TEFAL EY245B10 Manual page 14

INSTELLINGEN
Onderstaande tabel zal u helpen met het kiezen van de juiste instellingen voor de ingrediënten
die u wilt bereiden.
Opmerking: de onderstaande bakinstellingen zijn louter indicatief. Deze kunnen afwijken
naargelang de herkomst, grootte, merk en vorm van uw ingrediënten.
Hoeveelheid
(g)
Aardappelen en friet
Bevroren dunne friet
300 - 800 g
(10 mm x 10 mm)
Zelfgemaakte friet
300 - 800 g
(8 x 8 mm)
Bevroren
300 - 800 g
aardappelpartjes
Viees en gevogelte
Bevroren gehakt 100 - 500 g
Diepgevroren
100 - 500 g
gehaktballen
1000 g
Kipfilet (zonder bot)
150 g
Spek / Rundvlees spek
Zalmfilet 350 g
Garnaal 12 stuks
Diepgevroren kipnuggets 100 - 600 g
Diepgevroren
300 g
kippenvleugels
125 g
Diepgevroren kaassticks
(5 stuks)
200 g
Diepgevroren uienringen
(10 stuks)
Pizza 400 g
Courgette 300 g
Muffins 7 stuks
Chocolade taarten 300 g
* Schud halverwege het bakproces.
**Plaats een cakevorm/ovenschaal in de kom (ovenschaal van siliconen, roestvrij staal, aluminium, terracotta).
Schud
Temperatuur
Tijd (mins) halverwege
(°C) informatie
de baktijd*
180°C ja
20 - 30 min
Voeg een 1 eetlepel
180°C ja
22 - 27 min
Voeg een 1 eetlepel
180°C ja
22 - 27 min
Halverwege het koken
6 - 10 min 180°C
ja
omdraaien
Halverwege het koken
12 - 19 min 180°C
ja
omdraaien
200°C
45 min
Halverwege het koken
8 min 180°C ja
omdraaien
Vis
15 - 17 min 140°C
4 min 170°C
Snacks
7 - 15 min 200°C ja
16 - 20 min 200°C ja
7 - 9 min 180°C
8 - 10 min 200°C ja
7 min 190°C
Groenten
15 min 200°C
Bakken
Gebruik een bakvorm/
15 -18 min 180°C
ovenschaal**
30 min 160°C
22
BELANGRIJK: Om schade aan uw apparaat te vermijden, overschrijd nooit de maximum hoeveelheden aan
ingrediënten en vloeistoffen die in de gebruiksaanwijzing en recepten zijn vermeld.
Als u een rijzend mengsel gebruikt (zoals een cake, quiche of muffins), vul de ovenschaal niet
meer dan de helft.
TIPS
• Kleinere ingrediënten hebben over het algemeen een kortere baktijd nodig dan grotere
Extra
ingrediënten.
• Het schudden van ingrediënten aan de helft van de baktijd verbetert het eindresultaat en kan
helpen bij het vermijden van een ongelijkmatig bakproces.
• Voor extra krokante aardappelen voegt u vóór de bereiding een kleine hoeveelheid olie toe.
Schud de aardappelen om de olie goed te verdelen. We raden 14 ml olie aan.
• Snacks die in de oven bereid kunnen worden, kunnen tevens in het apparaat worden
olie toe
gebakken.
olie toe
• De optimale aanbevolen hoeveelheid te frituren friet is 700 gram.
• Gebruik kant-en-klare bladerdeeg of zanddeeg om op een snelle en eenvoudige manier
gevulde snacks te bereiden.
• Plaats een ovenschaal in de het apparaat als u een cake of quiche wilt bakken of als u
delicate of gevulde levensmiddelen wilt frituren. Gebruik hiervoor een ovenschaal van
siliconen, roestvrij staal, aluminium of terracotta.
• U kunt het apparaat tevens gebruiken voor het opwarmen van ingrediënten. Om de
ingrediënten op te warmen, stel de temperatuur gedurende 10 minuten op 160°C in. De
kooktijd kan worden aangepast aan de hoeveelheid voedsel om het voedsel volledig op te
warmen.
ZELFGEMAAKTE FRIET BEREIDEN
Als u zelfgemaakte friet wilt bereiden, volg onderstaande stappen.
1. Kies een aardappelsoort die voor het maken van friet is aanbevolen. Schil de aardappelen
en snij ze in frieten van een gelijke dikte.
2. Week de friet minstens 30 minuten in een kom met koud water, voer het water af en maak
de friet droog met een schone en goed absorberende theedoek. Dep ze vervolgens droog met
keukenpapier. De friet moet voor het frituren goed droog zijn.
3. Giet 1 eetlepel olie in een kom, voeg de friet toe en meng totdat de friet volledig met olie is
bedekt.
4. Haal de friet met uw vingers of keukengerei uit de schaal zodat de overtollige olie in de schaal
achterblijft. Doe de friet in de binnenpan.
Opmerking: om te vermijden dar er olie op de bodem van de binnenpan komt te liggen,
raden wij u aan om de binnenpan niet om te draaien om de friet in de mand te doen.
5. Frituur de friet zoals vermeld in de sectie "instellingen".
23
nl