Hoover HODP0007BI User Instructions page 91

2.3 Primer uso
LIMPIEZA PRELIMINAR
1. Limpie el horno antes de usarlo por primera vez.
2. Limpie las superficies externas con un paño suave humedecido.
3. Lave todos los accesorios y limpie el interior del horno con una
solución de agua caliente y detergente lavavajillas.
4. Compruebe que el horno esté vacío, seleccione la temperatura
máxima y déjelo encendido aproximadamente durante una hora para
eliminar todos los olores que puede haber presentes en los hornos
nuevos.
2.4 Uso de las funciones Keepheat
PROCESO DE CONSERVACIÓN
Entre en el modo Manual para acceder a la sección del modo
Conservación.
Para obtener más detalles sobre la conservación, consulte los
apartados 3.11 y 3.12.
Figura 1
Para garantizar todas las ventajas de la conservación y los beneficios
del consumo, le invitamos a consultar la guía rápida proporcionada. En
ella encontrará detalles sobre la temperatura específica requerida
para cada tipo de alimento y los modos de conservación y
esterilización.
Para conservar los alimentos de la manera más saludable, segura y
óptima, es necesario seguir estos pasos:
1. Utilice la función «Esterilizar» para esterilizar los recipientes.*
2. Divida en porciones la comida precocinada.
3. Guarde los alimentos en recipientes esterilizados adecuados o
en bolsas de vacío.**
4. Seleccione la función más adecuada según el tipo de alimento.***
5. Inicie la conservación.****
6. Consuma la comida.*****
NOTA:
Modos de esterilización: incluye también trucos y consejos.
*El proceso de esterilización debe aplicarse solo en el modo de media
cavidad. **Los recipientes pueden variar según el tipo de alimento. En
particular:
•
Preparaciones líquidas o semilíquidas (ej.: sopas): utilice recipientes
rígidos, como tarros y botes, y cubra la superficie con un poco de
aceite. Reduzca al mínimo el volumen ocupado por el líquido. También
puede usar bolsas de vacío. Algunos modelos específicos de este
producto incluyen un kit de cocción al vacío y su correspondiente
manual de usuario.
• Preparados sólidos maleables (como lasaña o flanes): use fuentes,
bandejas o recipientes cubiertos herméticamente.
• Preparados sólidos (como carne o pescado): use solo bolsas de
vacío. No conserve preparados sólidos parcialmente sumergidos en
líquidos. Es necesario conservar sólidos y líquidos por separado y
luego mezclarlos.
• Preparaciones secas: use bolsas de vacío.
CONSEJO:
***Sugerimos conservar la carne, los cereales y las legumbres a 70 °C
(función Conservar + Ablandar) y todos los demás preparados a 63 °C
(función Conservar).
ADVERTENCIA:
****No conserve espinacas.
- Tenga en cuenta que las verduras y los pasteles horneados deben
conservarse solo durante unos días.
- Sugerimos precalentar el horno durante 20 minutos.
*****La comida puede consumirse.
- Inmediatamente: la comida se empaqueta inmediatamente después
de la cocción, todavía está tibia y se conservará en el horno durante un
corto período tiempo antes de comerla. Durante 4 horas puede incluso
no empaquetarse.
- Después de un mínimo de 4 horas en el horno: los alimentos fríos ya
se conservan en bolsas de vacío.
- Después de un mínimo de 5 horas en el horno: los alimentos fríos no
se conservan en bolsas de vacío.
- Después de 1 semana: la comida se cocina, se empaqueta
correctamente y se conserva en el horno.
- En caso de apagón, es posible consumir alimentos hasta pasada 1
hora. Pasada 1 hora, el horno debe reiniciarse desde el principio.
COCCIÓN + PROCESO DE CONSERVACIÓN
1. Utilice la función «Esterilizar» para esterilizar los recipientes.
2. Divida en porciones los ingredientes crudos.
3. Introduzca los alimentos en recipientes esterilizados adecuados
o en bolsas de vacío.
4. Seleccione la función «Cocción + Conservación» según el tipo
de alimento.*
Figura 2
5. Establezca el tiempo de cocción.
6. Inicie el ciclo de cocción.
7. Una vez transcurrido el tiempo de cocción, el producto cambia
automáticamente al modo de conservación.
8. Consuma la comida.
*Se sugiere cocinar carne y legumbres.
CALIBRADO
El calibrado consiste en un sistema específico para Keepheat,
que permite verificar el correcto funcionamiento del termómetro.
NOTA:
• Si el horno funciona correctamente, aparecerán las palabras
«CALIBRACIÓN OK» en la pantalla.
El ciclo de calibrado podría ejecutarse en cualquier momento, pero
después de un número reducido de procesos de cocción
aparecerá en la pantalla el mensaje emergente «CALIBRACIÓN
SUGERIDA» mientras se selecciona el menú del modo
Conservación.
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