Hoover HODP0007BI User Instructions page 63

3.9 Funktionen zum Garen
Empfohlene
Temperatur in
°C
GRILL: Grill mit geschlossener Tür verwenden.
Es wird nur das obere Heizelement verwendet und die Temperatur kann eingestellt
werden. Damit die Heizelemente rot glühen ist eine Vorheizdauer von fünf Minuten
L3 erforderlich. Grillgerichte, Kebab und Gratin gelingen garantiert. Weißes Fleisch
sollte mit Abstand zum Grill gegart werden; die Garzeit ist dann zwar länger, aber
das Fleisch bleibt schön saftig. Rotes Fleisch und Fischfilet kann auf dem Rost mit
der Fettpfanne darunter gegart werden.
MULTI-LEVEL: Diese Funktion ermöglicht das gleichzeitige Garen
unterschiedlicher Gerichte auf einer oder mehreren Ebenen. Die Hitze gelangt
besser in das Lebensmittel und die Dauer zum Garen und Vorheizen ist
reduziert. Diese Garmethode sorgt für eine bessere Hitzeverteilung und
180°C
Gerüche werden nicht vermischt. Wenn mehrere Gerichte gleichzeitig
zubereitet werden, ist eine zusätzliche Gardauer von 10 Minuten erforderlich.
Diese Funktion eignet sich vor allem auch für Gratin und Lasagne (200°C).
UMLUFT: Diese Funktion sorgt mit einer Kombination aus Lüfter und
Heizelementen für eine bessere Verteilung der Hitze. Diese Funktion ist ideal
230°C
zum Backen von Brot, Pizza und Foccaccia, weil sie mit der unterstützten
Hitzeverteilung für eine gleichmäßige Garung garantiert.
UNTERHITZE: Bei Verwendung des unteren Elements. Ideal zum Garen aller
160°C
Gerichte mit Gebäckanteil. Verwenden Sie diese Funktion für Kuchen, Quiche,
Pasteten und andere Rezepte, die mehr Hitze von unten benötigen.
UNTERHITZE + UMLUFT: Das untere Heizelement wird zusammen mit dem
Ventilator gebraucht, der die Luft im Ofen umwälzt. Diese Funktion ist ideal zum
170°C
Backen von Kuchen, Quiche und Croissants. Sie verhindert das Austrocknen
und der Teig geht besser auf. Auf unterster Schiene backen.
*
OBER-UNTERHITZE: Diese Funktion verwendet die oberen und unteren
Heizelemente. Den Backofen etwa zehn Minuten lang vorheizen. Diese
180-200 °C
Methode ist ideal zum Garen von Braten (180/200°C) und Fisch (160-170°C).
160-170 °C
Lebensmittel in feuerfestem Geschirr auf mittlerer Schiene garen.
AUFTAUEN: Der Ventilator wälzt die Luft bei Raumtemperatur um, sodass
210°C das Tiefkühlprodukt innerhalb weniger Minuten aufgetaut wird, ohne dass sein
Eiweißgehalt sich ändert.
AUFGEHEN LASSEN: Dank der sehr langsamen Erhitzung des Garraums
40°C
eignet sich diese Funktion sehr gut dazu, Brotteig oder Backwaren aufgehen zu
lassen.
GRILL + UMLUFT: Turbo-Grill mit geschlossener Tür verwenden.
Das obere Heizelement wird zusammen mit dem Ventilator gebraucht, der die Luft
im Ofen umwälzt. Für rotes Fleisch ist Vorheizen erforderlich, für weißes Fleisch
nicht. Ideal zum Garen dicker Lebensmittel am Stück wie Schweinebraten, Geflügel
200°C
usw. Grillgut in der Mitte des Ofens auf mittlerer Schiene garen. Bratensaft mit der
Fettpfanne auffangen. Darauf achten, dass sich der Braten nicht zu nahe am Grill
befindet. Nach der Hälfte der Garzeit wenden.
*
MASTER BAKE: Diese Funktion erlaubt eine gesündere Zubereitung, indem
die erforderliche Fett- oder Ölmenge reduziert werden kann. Die Kombination
180°C
der Heizelemente mit einem pulsierenden Luftzug gewährleistet perfekte
Backresultate. Diese Funktion ist besonders für Gratin geeignet.
* Nach EN 60350-1 zur Definition des Energieverbrauchs und der Energieklasse geprüft.
Funktion
(je nach Backofenmodell)
DE 63
Ganzer Oberer Oberer
Garraum Garraum Garraum
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