Hoover HODP0007BI User Instructions page 108

2.3 Prva uporaba
PRELIMINARANO ČIŠĆENJE
1. Očistite pećnicu prije prve uporabe.
2. Obrišite vanjske površine vlažnom mekanom krpom.
3. Operite sve dodatke i obrišite unutrašnjost pećnice otopinom vruće
vode i tekućine za pranje.
4. Postavite praznu pećnicu na maksimalnu temperaturu i ostavite je
uključenom na 1 sat, na taj se način uklanja zaostali miris novoga.
2.4 Uporaba funkcija Keepheat
POSTUPAK OČUVANJA
Uđite u ručni način rada kako biste pristupili odjeljku načina očuvanja.
Za više pojedinosti o očuvanju, pogledajte poglavlja 3.11 i 3.12.
Slika 1
Kako biste osigurali sve prednosti očuvanja i koristi potrošnje,
pozivamo vas da pogledate isporučeni brzi vodič, u kojem je
navedena specifična temperatura za svaku vrstu hrane, način
očuvanja i sterilizacije.Kako biste sačuvali hranu na najzdraviji,
najsigurniji i najbolji način, morate se pridržavati ovih koraka:
1. Upotrijebite funkciju „steriliziraj" za sterilizaciju posuda*
2. Podijelite prethodno skuhanu hranu na komade
3. Pakirajte hranu u prikladne sterilizirane posude ili vakuumske
vrećice**
4. Odaberite najprikladniju funkciju u skladu s vrstom hrane***
5. Početak očuvanja****
6. Konzumacija hrane*****
NAPOMENA:
Načini sterilizacije: uključujući savjete i trikove.
*Postupak sterilizacije mora se primijeniti samo u načinu polušupljine.
**Posude se mogu razlikovati ovisno o vrsti hrane. Naročito:
• Tekući ili polutekući pripravci (npr. Juhe): upotrijebite čvrste
spremnike kao što su staklenke i prekrijte površinu manjom količinom
ulja. Maksimalno smanjite volume koji zauzima tekućina. U suprotnom,
moguće je upotrijebiti vakuumske vrećice. Pribor za sous vide s
povezanim korisničkim priručnikom dio je proizvoda samo za
određene modele.
•
Čvrsti savitljivi pripravci (npr. lazanje, flan): upotrijebite tave ili
posude koje su hermetički zatvore.
•
Čvrsto oblikovani pripravci (npr. meso, riba): upotrijebite samo
vakuumske vrećice. Izbjegavajte čuvanje čvrstih pripravaka
djelomično umočenih u tekućinu. Potrebno je odvojeno očuvati čvrste i
tekuće pripravke, te ih onda pomiješati.
• Suhe pripreme: upotrijebite vakuumske vrećice.
SAVJET:
***Preporučuje se čuvanje mesa, žitarica i mahunarki na 70°C (očuvaj
+ omekšaj), svi drugi pripravci na 63 °C (funkcija očuvaj).
UPOZORENJE:
**** Ne čuvajte špinat.
- Imajte na umu da se povrće i pečene slastice moraju čuvati samo
nekoliko dana.
- Preporučujemo prethodno zagrijavanje pećnice 20 minuta.
***** Hrana se može konzumirati.
- Odmah: hrana se pakira odmah nakon kuhanja, još uvijek je topla i
čuva se u pećnici na kratko vrijeme prije jela. Unutar 4 sata ne mora se
ni pakirati.
- Nakon minimalno 4 sata u pećnici, hladna se hrana već čuva u
vakuumskim vrećicama.
- Nakon minimalno 5 sata u pećnici, hladna se hrana ne čuva u
vakuumskim vrećicama.
- Nakon jednog tjedna: hrana je skuhana, ispravno upakirana i
očuvana u pećnici.
- U slučaju nestanka struje, moguće je konzumirati hranu do jednog
sata. Nakon jednog sata, potrebno je ponovno postaviti pećnicu od
početka.
POSTUPAK KUHAJ + OČUVAJ
1. Upotrijebite funkciju „steriliziraj" za sterilizaciju posuda.
2. Podijelite sirove sastojke na komade
3. Pakirajte hranu u prikladne sterilizirane posude ili vakuumske
vrećice
4. Odaberite funkciju "Kuhaj + očuvaj" u skladu s vrstom hrane*
Slika 2
5. Postavljanje vremena kuhanja
6. Pokretanje ciklusa kuhanja
7. Nakon završetka trajanja kuhanja, proizvod se automatski
prebacuje u način očuvanja.
8. Konzumacija hrane*Preporučuje se priprema mesa i
mahunarki.
KALIBRACIJA
Kalibracija je namjenski sustav za Keepheat, kojim se omogućuje
provjera ispravnog rada temperaturne sonde.
NAPOMENA:
• Ako pećnica radi
"KALIBRACIJA U REDU":
• Ciklus kalibracije može se izvršiti u bilo kojem trenutku, no nakon
nekoliko postupaka kuhanja na zaslonu se pojavljuje
"PREDLOŽENA KALIBRACIJA" pri odabiru izbornika načina
očuvanja.
HR 108
ispravno, na zaslonu se pojavljuje