Samsung NQ5B6793AA Series User Manual page 34

Cuisiner intelligemment
Cuisson à la vapeur à deux niveaux
Reportez-vous aux réglages et temps de cuisson figurant dans ce tableau pour connaître les
indications relatives à la vapeur.
Nous recommandons de toujours remplir le réservoir d'eau avec de l'eau fraîche jusqu'au
niveau maximum. En cas d'aliments différents dont le temps de préparation est similaire, vous
pouvez mettre tous les articles au four en même temps. Sinon, mettez en premier l'élément
dont le temps de préparation est le plus long.
Mettez le plat à vapeur au niveau 2 et la grille du four au niveau 4.
Produit alimentaire
Cuisson à 2 niveaux : Repas doubles
(filets de poisson/légumes en
rondelles)
Cuisson à 2 niveaux : Repas doubles
(poitrines de poulet/légumes
entiers)
Nous vous recommandons d'utiliser un plat en pyrex sur la grille du four.
Veuillez augmenter le temps de cuisson de 20 à 30 % par rapport à un type d'aliment si vous
souhaitez cuire plusieurs aliments différents en même temps.
34 Français
Temps (min.) Accessoire (niveau)
15-20 Grille du four (4) / Plat à vapeur,
perforé (2)
25-30 Grille du four (4) / Plat à vapeur,
perforé (2)
Vapeur Convection / Vapeur Chaleur supérieure + Convection / Vapeur Chaleur inférieure +
Convection
Reportez-vous aux réglages et temps de cuisson figurant dans ce tableau pour connaître les
indications relatives à la cuisson et au rôtissage.
Nous recommandons de toujours remplir le réservoir d'eau avec de l'eau fraîche jusqu'au
niveau maximum.
Combi. Mode
Produit alimentaire Temp. (°C) Préchauffage
vapeur
Rayures de la pâte Convection 200
feuilletée de la vapeur
(ajouter du
fromage râpé)
Croissants Convection 180
(toute la pâte à de la vapeur
croissant prête à
l'emploi)
Pain maison Chaleur du 180
fond à la
vapeur +
Convection
Gratin de légumes / Convection 160-180
Gratin de pommes de la vapeur
de terre
Chaleur du 1 étape :
Rôti de bœuf, 1 kg ère
Moyennement haut à la 180
vapeur + 2 étape :
ème
Convection 180
Poulet entier Chaleur du 1 étape :
ère
haut à la 210
vapeur + 2 étape :
ème
Convection 210
Morceaux de Chaleur du 1 étape :
ère
poulet haut à la 210
vapeur + 2 étape :
ème
Convection 210
REMARQUE
• Nous recommandons de retourner les aliments en 1ère et 2ème étape.
• Si vous ouvrez la porte pendant la cuisson, le four s'arrête. Pour redémarrer le four,
fermez la porte, sélectionnez START puis appuyez sur la Molette de réglage.
Niveau de Temps Accessoire
vapeur (min.) (niveau)
O Basse 15-20 Plaque à
pâtisserie
(1)
O Basse 20-25 Plaque à
pâtisserie
(1)
O Moyen 30-40 Grille du
four (1)
O Moyen 35-50 Grille du
four (2)
X Haute 1 étape : Grille du
ère
25-35 four (2) /
2 étape : Plaque de
ème
25-35 cuisson (1)
X Haute 1 étape : Grille du
ère
30-40 four (2) /
2 étape : Plaque de
ème
20-30 cuisson (1)
X Haute 1 étape : Grille du
ère
20-30 four (2) /
2 étape : Plaque de
ème
20-30 cuisson (1)