Samsung NQ5B6793AA Series User Manual page 334

Älykkäät valmistustoiminnot
Kaksitasoinen höyrykypsennys
Käytä tässä taulukossa esitettyjä asetuksia ja aikoja höyrystämisen ohjeina.
Suosittelemme täyttämään vesisäiliön aina raikkaalla vedellä enimmäistasoon asti. Jos sinulla on
erilaisia ruokia, joiden valmistusaika on samankaltainen, voit laittaa kaikki tuotteet uuniin samaan
aikaan. Muussa tapauksessa laita ensimmäiseksi se tuote, jonka valmistusaika on pisin.
Laita höyryastia tasolle 2 ja uuniritilä tasolle 4.
Ruoka-aine
(minuuteissa)
2-tasoinen ruoanlaitto: Kahden 15-20
ruokalajin ateriat
(kalafileet/viipaloidut
vihannekset)
2-tasoinen ruoanlaitto: Kahden 25-30
ruokalajin ateriat
(kananrinta/kokonaiset
vihannekset)
Suosittelemme käyttämään tasaista pyrex-astiaa uuniritilällä.
Pidennä kypsennysaikaa 20-30 %, jos haluat kypsennyttää useita eri ruokia samanaikaisesti.
34 Suomi
Aika
Lisävaruste (hyllytaso)
Uuniritilä (4) / Höyryastia, perforoitu (2)
Uuniritilä (4) / Höyryastia, perforoitu (2)
Höyrykonvektio / Höyry ylälämpö + konvektio / Höyry pohjalämpö + konvektio
Käytä tämän taulukon asetuksia ja aikoja ohjeellisina paistoa ja paahtamista varten.
Suosittelemme täyttämään vesisäiliön aina raikkaalla vedellä enimmäistasoon asti.
Combi
Lämpöt.
Ruoka-aine (Yhdistelmä)
(°C)
Höyrytoiminto
Höyrykonvektio 200
Leivonnaisten
raidat
(lisää
juustoraastetta)
Kroissantit Höyrykonvektio 180
(valmis croissant-
taikina)
Kotitekoinen Höyry 180
leipä pohjalämpö +
konvektio
Vihannesgratiini / Höyrykonvektio 160-180
Perunagratiini
Paahtopaisti,1 kg Höyry ylälämpö 1. vaihe:
Keskitaso-kypsä + konvektio 180
2. vaihe:
180
Kana, kokonainen Höyry ylälämpö 1. vaihe:
+ konvektio 210
2. vaihe:
210
Kananpalat Höyry ylälämpö 1. vaihe:
+ konvektio 210
2. vaihe:
210
HUOM.
• Suosittelemme ruoan kääntämistä 1. ja 2. vaiheessa.
• Jos avaat luukun uunin kypsennyksen aikana, uuni pysähtyy. Jos haluat käynnistää uunin
uudelleen, sulje luukku, valitse KÄYNNISTÄ, ja paina sitten Dial Knob.
Aika Lisävaruste
Esilämmitys Höyrytaso
(minuuteissa) (hyllytaso)
O Pieni teho 15-20 Uunipelti (1)
O Pieni teho 20-25 Uunipelti (1)
O Keski 30-40 Uuniteline
O Keski 35-50 Uuniteline
X Suuri teho 1. vaihe: Uuniteline
25-35 (2) /
2. vaihe: Uunipelti
25-35
X Suuri teho 1. vaihe: Uuniteline
30-40 (2) /
2. vaihe: Uunipelti
20-30
X Suuri teho 1. vaihe: Uuniteline
20-30 (2) /
2. vaihe: Uunipelti
20-30
(1)
(2)
(1)
(1)
(1)