Samsung MG23J5133 Series User Manual page 143

Nádobí
mikrovlnné
Nádoby
Plasty Potravinová
fólie
Sáčky do
mrazničky
Voskový papír nebo papír
odolný proti tukům
: Doporučené
✓ ✓✗
MG23J5133AM_EO_DE68-04328J-04_CZ.indd 23 MG23J5133AM_EO_DE68-04328J-04_CZ.indd 23
Bezpečné
pro
Popis
trouby
Zvláště pokud jde o termoplast
odolný proti teplu. Některé plasty
se při vysokých teplotách mohou
✓
zkroutit nebo ztratit barvu.
Nepoužívejte melaminové plasty.
Lze použít k udržení vlhkosti.
Nesmí se dotýkat potraviny. Při
✓
odstraňování fólie buďte opatrní,
protože bude unikat horká pára.
Pouze jsou-li vhodné pro vaření
nebo mikrovlnnou troubu. Nesmí být
✓✗
vzduchotěsné. V případě potřeby
propíchněte vidličkou.
Lze je použít k uchování vlhkosti a
✓
zabránění postříkání.
: Buďte opatrní : Nebezpečné
✗
Pokyny pro přípravu pokrmů
Mikrovlny
Mikrovlnná energie proniká potravinami, protože ji přitahuje voda, tuk a cukr
obsažené v potravinách. Energie je těmito látkami absorbována.
Mikrovlny způsobují rychlý pohyb molekul v potravinách. Rychlý pohyb těchto
molekul vytváří tření a výsledkem je uvaření potraviny.
Vaření
Nádobí pro vaření v mikrovlnné troubě:
Pro dosažení maximální účinnosti musí nádobí umožňovat průchod mikrovlnné
energie. Mikrovlny se odrážejí od kovů, například od nerezové oceli, hliníku a mědi,
ale dokáží proniknout keramikou, sklem, porcelánem a plasty a také papírem a
dřevem. Z tohoto důvodu se pokrmy nikdy nesmějí vařit v kovových nádobách.
Potraviny vhodné pro vaření v mikrovlnné troubě:
Pro vaření v mikrovlnné troubě je vhodná celá řada potravin, například čerstvá
nebo mražená zelenina, ovoce, těstoviny, rýže, obiloviny, luštěniny, ryby a maso.
V mikrovlnné troubě je možné připravovat i omáčky, pudink, polévky, pudinky
vařené v páře, konzervy a čatní. Obecně řečeno je mikrovlnné vaření ideální pro
všechny potraviny, které lze běžně připravit na varné desce.
Například rozpouštění másla nebo čokolády (viz kapitola obsahující tipy, techniky a
rady).
Zakrývání během vaření
Zakrytí pokrmu během vaření je velmi důležité, protože odpařená voda stoupá ve
formě páry a přispívá tak k procesu vaření. Pokrm lze zakrýt například keramickým
talířem, plastovým víkem nebo potravinovou fólií.
Doby odstavení
Po skončení vaření je důležitá doba odstavení, aby se vyrovnala teplota v pokrmu.
Čeština 23
23/7/2022 1:16:08 PM 23/7/2022 1:16:08 PM