TEFAL OLEOCLEAN PRO Manual page 48

VIGTIGT
Anvend aldrig forskellige typer olie på samme tid, da dette kan
få olien til at løbe over.
• For at opnå de bedste resultater anbefaler vi vegetabilsk olie.
• Hvis du anvender vegetabilsk fedtstof i fast form (frarådes): Skær det
i små stykker, smelt det på en separat pande, og hæld derefter det
smeltede fedtstof i stegeskålen.
VIGTIGT
Smelt aldrig fedtstoffet på varmeelementet eller i stegekurven.
Vi fraråder dog at bruge vegetabilsk fedt i fast form. Hvis du
smelter fedtstoffet på varmeelementet eller i stegekurven,
aktiveres sikringsafbryderen.
Tryk på nulstillingsknappen, som sidder bag på frituregryden.
STEGEPROCES
• Sørg for, at olieboksens kontrolknap er sat på stegepositionen. Fig. 2
VIGTIGT
Tilslut ikke frituregryden uden olie.
• Tilslut frituregryden uden stegekurven, når skålen er fyldt med
olie. Sæt tænd/sluk-knappen på position 1, og indikatorlyset for
temperaturen tænder. Sæt den justerbare termostat på den ønskede
temperatur (se stegetabellerne).
• Frituregryden begynder nu at opvarme olien.
• Bemærk: Indikatorlyset for temperaturen slukker, når den ønskede
temperatur er nået.
91
VIGTIGT
Uanset opskriften skal fødevarerne tørres grundigt inden stegning.
Dette vil forhindre olien i at løbe over og forlænge oliens levetid.
Det er normalt, at temperaturlyset tænder og slukker under
stegning.
Berør ikke frituregryden, når den er i brug, da den er ekstremt varm
og kan forårsage alvorlige forbrændinger.
Damp, der kommer fra filteret, er også ekstrem varm.
Rå kartofler eller
pommes frites
1,2 kg
Maksimumkapacitet
(i 2 portioner)
Anbefalet kapacitet 900 g
• Anbring fødevarerne i kurven uden at overfylde den. Bemærk
mærkningen for fødevarernes maksimumniveau på kurven.
• Reducér mængderne for frosne fødevarer.
• Anbring kurven, og sænk den langsomt ned i stegeolien, når
temperaturlyset er slukket. Hvis kurven sættes for hurtigt ned i olien,
kan den løbe over.
• Sæt låg på frituregryden.
• Indstil stegetiden (afhængig af model): Tryk på knappen for at
justere tiden minut efter minut for modeller med timer. Slip den. Den
valgte tid vises, og nedtællingen begynder.
• Stegningen er færdig, når stegetiden er gået, og fødevarerne har
fået den ønskede farve og konsistens.
• For modeller med timer: Timeren udsender en lyd (afhængig af
model), der angiver, at den programmerede tilberedningstid er
gået. Tag forsigtigt låget af for at undgå, at der drypper kondens
(vanddråber) ned i olien.
• Lad overskydende olie løbe af ved at hægte kurven fast på støtten til
den indvendige skål (Markør 6).
• Sæt ikke låget på kurven.
• Servér.
• Sæt tænd/sluk-knappen på positionen O, når du er færdig med at
stege maden.
Frosne kartofler eller
pommes frites
900 g
450 g
DA
92