TEFAL OLEOCLEAN PRO Manual page 32

VIKTIGT
Använd aldrig flera olika sorters olja samtidigt, då det kan göra
att oljan rinner över.
• För bästa resultat rekommenderar vi vegetabilisk olja.
• Om du använder fast vegetabiliskt fett (rekommenderas inte): Skär
fettet i små bitar, smält det i en separat kastrull och häll det smälta
fettet i frityrskålen.
VIKTIGT
Smält aldrig fettet på värmeelementet eller i frityrkorgen. Vi
rekommenderar dock att inte använda fast vegetabiliskt fett. Om
du smälter fettet på värmeelementet eller i frityrkorgen aktiveras
säkerhetsbrytaren.
Tryck på RESET-knappen på baksidan av fritösen.
FRITERINGSPROCESSEN
• Se till att oljebehållarens kontrollvred är i friteringsläget. Fig. 2
VIKTIGT
Sätt inte i kontakten till fritösen utan olja.
• När du fyllt skålen med olja sätter du i kontakten till
fritösen utan att sätta i frityrkorgen. Ställ PÅ/AV-knappen
på 1. Temperaturindikatorlampan tänds. Vrid den
justerbara temperaturregulatorn till önskad temperatur (se
tillagningstabellerna).
• Fritösen börjar värma upp oljan.
• Obs! Temperaturindikatorlampan släcks när önskad temperatur
uppnåtts.
59
VIKTIGT
Oavsett recept måste du torka maten noggrant innan du friterar
den. Det hindrar att oljan rinner över och ökar dess livslängd.
Under tillagningen är det normalt att temperaturlampan tänds
och släcks.
Vidrör inte fritösen när den används, eftersom den kan bli
extremt varm och orsaka allvarliga brännskador.
Ångan som kommer från filtret är också extremt het.
Färsk potatis eller
pommes frites
2,65 lbs/1,2 kg
Maxkapacitet
(i 2 omgångar)
Rekommenderad
2 lbs / 900 g
kapacitet
• Lägg livsmedel i korgen utan att fylla den för mycket. Notera korgens
MAX-markering för livsmedel.
• Minska mängden livsmedel om de är frusna.
• När temperaturlampan släckts för du långsamt ner korgen i
frityroljan. För du ner korgen för snabbt i oljan riskerar du att oljan
rinner över.
• Sätt på locket på fritösen.
• Ställ in tillagningstiden (beroende på modell): på modeller med
timer ställer du in tiden minut för minut genom att trycka på
knappen. Släpp knappen. Inställd tid visas och nedräkningen startar.
• Friteringen är färdig när tillagningstiden gått ut och livsmedlet har
uppnått önskar färg och konsistens.
• På modeller med timer: timern ger ifrån sig ett ljud (beroende
på modell) när den inställda tillagningstiden gått ut. Ta av locket
försiktigt för att undvika att kondensationsdroppar (vattendroppar)
hamnar i oljan.
• Haka fast korgen i hållaren på den inre skålen så att överflödig olja
kan rinna av (markering 6).
• Täck inte över korgen med locket.
• Maten är färdig att serveras.
• När du friterat färdigt ställer du PÅ/AV-knappen i läget O.
Fryst potatis eller
pommes frites
2 lbs / 900 g
1 lb / 450 g
SV
60