Braun MultiQuick 5 Vario Manual page 63

veleri püre haline getirmek için kullanılabilir.
Ayrıntılı işleme talimatları için bkz. Bölüm B.
Doğrama Aksesuarı (C)
Doğrayıcılar (10/11/12) et, sert peynir,
soğan, yeşillik, sarımsak, sebze, ekmek,
kraker ve kuruyemiş doğramak için idealdir.
«hc» doğrayıcı için malzemelerin miktarını
maksimum çizgisinin üzerine geçirmeyin.
«hc» doğrayıcı için maksimum çalışma
süresi: Büyük miktarlarda ıslak malzemeler
için 1 dakika, kuru veya sert malzemeler
için 30 saniye.
NOT: Tekrar çalıştırmadan önce en az 3 da-
kika ara verin (arızaları önlemek için). Motor
hızı düştüğünde ve/veya güçlü titreşimler
oluştuğunda işlemeyi derhal durdurun.
Ayrıca, «bc» doğrayıcı (12) shake, içecek,
püre, harç veya kırık buz gibi çeşitli diğer
uygulamalar için de kullanılabilir.
Doğrayıcı aksesuarlarını (10/11/12) ve
doğrama bıçaklarını kabuklu yemişler, buz
küpleri, kahve çekirdekleri, tahıllar veya sert
baharatlar, ör. muskat gibi çok sert yiyecek-
leri işlemek için kullanmayın. Bu yiyecekle-
rin işlenmesi bıçaklara zarar verebilir.
Buz küplerini kırmak için yalnızca özel
buz bıçağı (12c) bulunan "bc" doğrayıcı
aksesuarı (12) kullanılabilir.
Ayrıntılı işleme talimatları için bkz. Bölüm C.
«hc» Tarif Örneği: Bal-Erik (krep içine veya
üzerine sürmek için)
50 g erik
75 g süzme bal
10 ml (vanilya aromalı)
«hc» doğrama kasesini kuru erik ve süz-
z
me bal ile doldurun.
Buzdolabında 3 °C ısıda 24 saat saklayın.
z
70 ml (vanilya aromalı) su ekleyin.
z
Doğramaya maksimum hızda 1,5 saniye
z
daha devam edin.
Mutfak Robotu Aksesuarı
Mutfak robotu aksesuarı (13) şu işlemler
için kullanılabilir:
Doğrama, karıştırma ve hafif hamur
z
karıştırma;
hamur yoğurma (maks. 250 g un için);
z
dilimleme ve parçalama.
z
Doğrama (D)
Bıçağı (13h) kullanarak et, sert peynir,
soğan, yeşillik, sarımsak, sebze, ekmek,
kraker ve kuruyemiş doğranabilir.
Mutfak robotu aksesuarını kabuklu yemiş-
ler, buz küpleri, kahve çekirdekleri, tahıllar
veya sert baharatlar, ör. muskat gibi çok
sert yiyecekleri doğramak için kullanmayın.
Bu yiyeceklerin işlenmesi bıçaklara zarar
verebilir.
Bıçağı (13h) kullanarak maksimum 250
gram un kullanarak krep hamuru veya kek
hamuru gibi hafif hamurları da karıştırabi-
lirsiniz.
Ayrıntılı işleme talimatları için bkz. Bölüm D.
Hamur Yoğurma (D)
Şekil D, yoğurma kancasının (13i) kullanımı
için de geçerlidir. Yoğurma kancası, maya
veya pasta hamuru gibi farklı hamur türleri-
nin yoğurulması için idealdir.
21 hız seviyesini seçip cihazı çalıştırın.
NOT: Maksimum yoğurma süresi: 1 dakika
– daha sonra motoru 10 dakika soğumaya
bırakın.
Dilimleme / Parçalama (E)
Salatalık, soğan, mantar, elma, havuç, turp,
patates, kabak ve lahana gibi çiğ meyve
ve sebzeleri dilimlemek için dilimleme ek
parçasını (i) kullanın.
Elma, havuç, patates, pancar, lahana,
peynir (Parmesan gibi) benzeri yiyecekleri
parçalamak için ince ve kalın parçalama ek
parçalarını (ii) kullanın.
Maksimum işleme miktarı, doldurulmuş bir
kasenin 5 katını kılavuz olarak alır.
63