Braun MultiQuick 5 Vario Manual page 45

Aby uzyskać najlepszy efekt miksowania
urządzenie należy ustawić na najwyższe
obroty.
Szczegółowe instrukcje przyrządzania
zawiera sekcja A.
Końcówka do przecierania
(B)
Końcówka do przecierania może służyć do
przecierania gotowanych warzyw i owo-
ców takich jak ziemniaki, bataty, pomidory,
śliwki i jabłka.
Szczegółowe instrukcje przyrządzania
zawiera sekcja B.
Końcówka do siekania (C)
Końcówki do siekania (10/11/12) prze-
znaczone są w szczególności do siekania
mięsa, twardego sera, cebuli, przypraw,
czosnku, warzyw, chleba, krakersów i
orzechów.
Podczas używania końcówki «hc» nie prze-
kraczać linii maksymalnej ilości składników.
Maksymalny czas pracy końcówki do sieka-
nia «hc»: 1 minuta dla dużej ilości mokrych
składników, 30 sekund dla wysuszonych i
twardych składników.
UWAGA: odczekaj co najmniej 3 minuty
przed kolejnym użyciem (aby zapobiec
usterkom). Natychmiast zakończ obróbkę,
gdy zmniejszy się prędkość obrotowa silni-
ka lub gdy pojawią się silne wibracje.
Końcówka do siekania «bc» (12) nadaje się
do produkcji wielu potraw takich jak szejki,
drinki, purée, masło lub kruszony lód.
Nie używaj końcówki do siekania (10/11/12)
z ostrzami do siekania w przypadku obróbki
bardzo twardych produktów takich jak
niełuskane orzechy, kostki lodu, ziarna
kawy, ziarna zbóż lub twardych przypraw
np. gałka muszkatołowa. Obróbka takich
produktów może doprowadzić do uszko-
dzenia ostrzy.
Do kruszenia kostek lodu należy używać
wyłącznie końcówki do siekania (12) ze
specjalnym ostrzem «bc» (12c).
Szczegółowe instrukcje przyrządzania
zawiera sekcja C.
«hc» Przykładowy przepis: Suszone śliwki z
miodem (jako nadzienie do naleśników lub
pasta)
50 g suszonych śliwek
75 g kremowego miodu
10 ml wody (z aromatem waniliowym)
Włóż suszone śliwki i kremowy miód do
z
misy do siekania «hc».
Przechowywać przez 24 godz. w lodów-
z
ce, w temperaturze 3 °C.
Dodać 70 ml wody (z aromatem wanilio-
z
wym).
Siekaj przez następne 1,5 sekundy przy
z
maksymalnej prędkości.
Osprzęt do robota kuchenne-
go
Osprzęt do robota kuchennego (13) może
służyć do:
siekania, miksowania i mieszania luźnego
z
ciasta;
wyrabiania ciasta (maksymalnie z 250 g
z
mąki);
krojenie w plasterki i szatkowanie.
z
Siekanie (D)
Ostrze (13h) przeznaczone jest do siekania
mięsa, twardego sera, cebuli, przypraw,
czosnku, warzyw, chleba, krakersów i
orzechów.
Nie używaj końcówki robota do siekania
bardzo twardych produktów takich jak
niełuskane orzechy, kostki lodu, ziarna
kawy, ziarna zbóż lub twardych przypraw
np. gałka muszkatołowa. Obróbka takich
produktów może doprowadzić do uszko-
dzenia ostrzy.
Przy użyciu ostrza (13h) można także mie-
szać luźne ciasto np. ciasto naleśnikowe
lub ciasto na babkę, z maksymalną ilością
mąki wynoszącą 250 g.
45