Braun MultiQuick 5 Vario Manual page 36

Purétilbehør (B)
Purétilbehør kan benyttes til å mose kokte
grønnsaker og frukt, slik som poteter, søt-
poteter, tomater, plommer og epler.
For detaljerte instruksjoner for bruk, se
avsnitt B.
Hakketilbehør (C)
Hakkene (10/11/12) er perfekt tilpasset
å hakke kjøtt, hard ost, løk, urter, hvitløk,
grønnsaker, brød, kjeks og nøtter.
Du må ikke fylle på med ingredienser over
max-streken til «hc» hakken. Maksimum
driftstid «hc» hakke: 1 minutt for større
mengder av våte ingredienser, 30 sekunder
for tørre eller harde ingredienser.
MERK: la det drøye minst 3 minutter før den
benyttes igjen (for å unngå feil). Stopp be-
handlingen umiddelbart dersom motorens
hastighet synker og/eller sterke vibrasjoner
forekommer.
Dessuten tilbyr «bc» hakken (12) en rekke
andre anvendelser, som shakes, drikke,
puré, deig eller knust is.
Ikke bruk hakketilbehøret (10/11/12) med
hakkeknivene til å behandle ekstremt hard
mat, som nøtter med skall, isbiter, kaffe-
bønner, korn eller hardt krydder, f.eks.
muskatnøtt. Behandling av slik mat kan
ødelegge knivbladene.
Kun «bc» hakketilbehør (12) med den
spesielle iskniven (12c) tillates til å knuse
isbiter.
For detaljerte instruksjoner for bruk, se
avsnitt C.
«hc» Eksempel på oppskrift: Honning-svis-
ker (som pannekakefyll eller -pålegg)
50 g svisker
75 g kremaktig honning
10 ml vann (vanilje-smak)
Fyll «hc» hakkebollen med svisker og
z
kremaktig honning.
Lagres 24 timer i kjøleskap ved 3 °C.
z
Tilsett 70 ml vann (vanilje-smak).
z
36
Fortsett hakkingen i ytterligere 1,5
z
sekunder ved maksimal hastighet.
Matprosessortilbehør
Matprosessortilbehøret (13) kan benyttes til:
Hakking, blanding og miksing av lett deig;
z
elte deig (basert på maks. 250 g mel);
z
kutting og hakking.
z
Hakking (D)
Knivbladet (13h) kan du bruke til å hakke
kjøtt, hard ost, løk, urter, hvitløk, grønnsa-
ker, brød, kjeks og nøtter.
Ikke bruk matprosessortilbehøret til å hakke
ekstremt hard mat, som nøtter med skall,
isbiter, kaffebønner, korn eller hardt kryd-
der f.eks. muskatnøtt. Behandling av slik
mat kan ødelegge knivbladene.
Ved å bruke knivbladet (13h) kan du også
blande lett deig, som pannekakedeig eller
en kakeblanding, basert på opptil 250 g mel.
For detaljerte instruksjoner for bruk, se
avsnitt D.
Eltedeig (D)
Bilde D gjelder også for bruken av eltekro-
ken (13i). Eltekroken er optimal for elting av
ulike deigtyper, som gjærdeig eller bakverk.
Velg hastighetsnivå 21 for å slå på apparatet.
MERK: Maksimum eltetid: 1 minutt - la så
motoren avkjøles i 10 minutter.
Kutting / hakking (E)
Bruk kutteenheten (i) til å kutte rå frukt og
grønnsaker i biter; f.eks. agurk, løk, sopp,
epler, gulrøtter, reddiker, poteter, zucchini
og kål.
Bruk fine og grove hakkeenheter (ii) til å
hakke mat som epler, gulrøtter, poteter,
rødbeter, kål, hard ost (som parmesan).
Maksimumsmengden som kan behandles
fremgår av det veiledende tallet med 5x
fylte boller.
La apparatet kjøles ned i 30 minutter før du
fortsetter behandlingen.