Samsung MC28M6045 Series User Manual page 196

Tilberedningsvejledning
Optøning
Mikrobølger er fremragende til optøning af dybfrost. Mikrobølger optør skånsomt
dybfrostvarer på kort tid. Dette kan være en stor fordel, hvis man pludseligt får uventede
gæster. Frosset fjerkræ skal være grundigt optøet før tilberedning. Fjern eventuelle
metalbånd og pak frostvaren ud, så smeltede væsker kan dryppe af. Placer den frosne mad
på en tallerken uden overdækning. Vend maden på halvvejen, hæld eventuel væske fra
,og fjern eventuel indmad hurtigst muligt. Kontroller maden med mellemrum for at sikre,
at den ikke føles varm. Hvis mindre og tyndere dele af den frosne mad begynder at blive
varmet op, kan de afdækkes ved at vikle meget små stykker aluminiumsfolie om dem under
optøningen. Stands optøningen hvis fjerkræ begynder at blive varm på overfladen og lad
der gå 20 minutter, før der fortsættes. Lad kødet, fjerkræet eller fisken stå for at tø færdig.
Hensætningstiden for en komplet optøning vil afhænge af den optøede mængde. Se i
nedenstående tabel.
BEMÆRK
Flade frostvarer tøs hurtigere op end tykke, og mindre mængder skal have mindre tid end
større. Husk dette tip ved indfrysning og optøning af mad.
Til optøning af mad med en temperatur på omkring -18 til -20 °C anvendes følgende tabel
som en retningslinje.
Mad Portionsstørrelse
Kød
Kødruller 250 g
500 g
Svine/ 250 g
nakkekoteletter
Anvisninger
Anbring kødet på drejeskiven. Afskærm tynde kanter med alufolie.
Vend maden efter halvdelen af optøningstiden! Server efter 15-30
minutters hensætning.
40 Dansk
MC28M6045CS_EE_DE68-04549A-00_DA.indd 40
Effekt Tid (min.)
180 W 6-7
9-11
180 W 7-8
Mad Portionsstørrelse
Fjerkræ
Kyllingestykker 500 g (2 stk.)
Hel kylling 1200 g
Anvisninger
Læg først kyllingestykkerne på en flad tallerken. Kyllingestykker
først med skindsiden nedad, hel kylling først med brystsiden
nedad. Afskærm tynde dele som vinger og ender med alufolie.
Vend maden efter halvdelen af optøningstiden! Server efter 15-60
minutters hensætning.
Fisk
Fiskefileter 200 g
Hel fisk 400 g
Anvisninger
Placer den frosne fisk midt på en flad, keramisk tallerken. Anbring
de tynde dele under de tykke dele. Afskærm tynde dele af fileter
og halen på hele fisk med alufolie. Vend maden efter halvdelen af
optøningstiden! Server efter 10-25 minutters hensætning.
Frugt
Bær 300 g
Anvisninger
Fordel frugten på en flad, rund glastallerken (med en stor
diameter). Server efter 5-10 minutters hensætning.
Effekt Tid (min.)
180 W 14-15
180 W 32-34
180 W 6-7
180 W 11-13
180 W 6-7
2018-04-25 12:58:44