Hamilton Beach Egg Bites Maker Manual page 95

Coffee Shop-æggebid
Ingredienser
1 stort æg
45 ml reven Cheddar-ost
30 ml blødgjort flødeost
7,5 ml smuldret kogt bacon
Bemærk: 5 ml = 1 teskefuld
15 ml = 1 spiseskefuld
Tilberedning
1. Hæld æg og oste i en blenderkande. Dæk med låg.
2. Tryk og hold ON-knappen nede, indtil ingredienserne er blendet, ca. 10 sekunder. Fordel blandingen jævnt mellem æggebægrene i
indsatsen til æggebid. Overskrid ikke påfyldningsstregen MAX. Drys bacon på toppene.
3. Tilsæt 100 ml vand til vandbeholderen i midten af indsatsen til æggebid. Placer indsatsen til æggebid over beholderen. Sæt låget på
indsatsen til æggebid.
4. Sæt stikket i stikkontakten for at begynde at koge. Lysene for Power og kogning lyser. Når det grønne kogelys slukker, er æggebiddene
færdige. Træk stikket ud.
5. Tag låget af. Læg æggebiddene på en tallerken til servering.
Antal portioner: 1
Køkkentip: Hvis der koges flere æg, og æggebidkogeren stadig er varm, tilsættes yderligere 10 ml vand.
Variation:
Æggehvider med ristede røde peberfrugter og basilikum: Følg opskriften ovenfor, men erstat 2 store æggehvider med 1 stort æg, brug
Monterey Jack-ost i stedet for Cheddar, og udelad bacon. Tilsæt evt. en knivspids salt og malet sort peber. Fordel blandingen jævnt mellem
æggebægrene i indsatsen til æggebid. Overskrid ikke påfyldningsstregen MAX. Tilføj 1 tsk. hakket frisk basilikum til hvert æggebæger. Bland let.
Drys 1 tsk. hakket ristet rød peber og 1 tsk. snittet forårsløg på toppen af hvert bæger. Kog som anvist.
95