אם החלק החיצוני מתחיל להתחמם, הפסק את תהליך ההפשרה, הוצא את
.העוף מהמיקרוגל והנח לו להפשיר בחוץ במשך 02 דקות לפני שתמשיך
.יש לאפשר לדגים, בשר ועופות זמן השהייה, כדי לסיים את תהליך ההפשרה
.משך זמן ההשהייה עד להפשרה מלאה תלוי בכמות המזון המופשר
מזון שטוח מפשיר מהר יותר ממזון עבה, ונתחים קטנים
.מפשירים מהר יותר מנתחים גדולים
.זכור עצה זו בזמן ההקפאה וההפשרה
)זמן (דקות
7 - 6
12 - 9
7 - 5
.הנח את הבשר הטחון על הצלחת המסתובבת. עטוף קצוות או חלקים עדינים ברדיד אלומיניום
15 - 14
34 - 32
תחילה, הנח את חלקי העוף עם צד העור כלפי מטה, את העוף השלם עם החזה כלפי מטה על צלחת חרסינה או
!קרמיקה שטוחה. עטוף את החלקים העדינים כגון כנפיים וקצוות ברדיד אלומיניום. הפוך באמצע תהליך ההפשרה
55
עברית
MG28J5215AS_LI_DE68-04380A-00_HE.indd 55
מיקרוגל הינו מכשיר אידיאלי להפשרת מזון קפוא. הוא מפשיר בעדינות את
המזון הקפוא תוך זמן קצר. זהו יתרון עצום במקרה שמגיעים לבקר אותך
עוף קפוא חייב להיות מופשר לגמרי לפני הבישול. יש להוריד את כל חוטי
.עיין בטבלה הבאה
המתכת מהאריזות ולהוציא את העוף מהאריזה המקורית כדי לאפשר לכל
:עצה
הנח את המזון הקפוא על כלי לא מכוסה. הפשר, הפוך באמצע התכנית, נקז
אם חלקים קטנים ועדינים של המזון הקפוא מתחילים להתחמם, עטוף אותם
.° 02- בקירוב, היעזר בטבלה הבאהC ° 81- עדC להפשרת מזון קפוא בטמפרטורה של
עוצמה
גודל מנה
081 ואט
081 ואט
!הפוך באמצע תהליך ההפשרה
.הנח למזון לעמוד 51 - 03 דקות
081 ואט
)005 גרם (2 נתחים
081 ואט
'0021 ג
.הנח למזון לעמוד 51 - 06 דקות
.את הנוזלים והוצא את הקרביים מוקדם ככל האפשר
.בדוק מדי פעם את האוכל כדי לוודא שהוא לא מתחמם
.בפיסות קטנות מאוד של רדיד אלומיניום בעת ההפשרה
סוג מזון
'052 ג
'005 ג
'052 ג
הוראות
הוראות
הפשרה
.אורחים בלתי צפויים
.הנוזלים לצאת
בשר
בשר טחון
סטייקים מבשר לבן
עוף
חלקי עוף
עוף שלם
7/27/2015 2:35:20 PM