Používanie Rúry; Spôsob Fungovania Mikrovlnnej Rúry - Samsung MG28J5255 Series User Manual

Používanie rúry Používanie rúry Používanie rúry
Spôsob fungovania mikrovlnnej rúry
Mikrovlnné žiarenie predstavuje vysokofrekvenčné elektromagnetické vlny. Uvoľnená energia
umožňuje uvarenie jedla alebo jeho prihriatie bez toho, aby zmenilo svoju formu alebo farbu.
Mikrovlnnú rúru môžete použiť na:
• Rozmrazovanie
• Prihrievanie
• Varenie
Princíp varenia.
22 Slovenčina
MG28J5255UW_EO_DE68-04375A-00_SK.indd 22
1. Mikrovlnné žiarenie vytvorené
magnetronom a odrážané vo
vnútornom priestore sa rovnomerne
rozšíri, keď sa jedlo otáča na tanieri.
Jedlo sa vďaka tomu rovnomerne uvarí.
Mikrovlnné žiarenie sa absorbuje do
2.
jedla až do hĺbky približne 1 palca
(2,5 cm). Varenie potom pokračuje, keď
sa teplo rozptýli v rámci jedla.
3. Čas varenia sa odlišuje v závislosti od
používanej nádoby a vlastností jedla,
ktorými sú:
• Množstvo a hustota
• Obsah vody
• Pôvodná teplota
(zmrazené alebo nie)
DÔLEŽITÉ
Pretože sa stred jedla varí rozptyľovaním
tepla, varenie pokračuje aj po vybratí jedla
z rúry. Čas odstátia uvedený v receptoch a
tejto brožúrke sa musí preto rešpektovať,
aby sa zaistili:
• Rovnomerné uvarenie jedla až do
stredu.
• Rovnaká teplota v rámci jedla.
2015-06-03 11:39:25