Samsung MC35J8088 Series User Manual page 40

Memasak Pintar
Makanan
H3 Lasagna Buatan
Sendiri
H4 Gratin Buatan
Sendiri
40 Bahasa Melayu
MC35J8088LT_SP_DE68-04321J-01_MS.indd 40
Saiz hidangan
(g)
1000-1100 Bahan-bahan
2 sudu besar minyak zaitun, 500 g daging lembu kisar,
100 g sos tomato, 100 ml stok daging lembu, 150 g
kepingan lasagna kering, 1 bawang besar (dicencang)
1 sudu teh setiap emping pasli, oregano, selasih kering,
200 g keju mozzarella parut
Kaedah
Sos: Panaskan minyak dalam kuali leper, kemudian masak
daging lembu kisar dan bawang besar yang dicencang
selam kira-kira 10 minit sehingga semuanya kelihatan
keperangan. Tuangkan sos tomato dan stok daging lembu
ke atasnya, tambah herba kering. Panaskan sehingga
mendidih, kemudian mereneh selama 10 minit.
Gunakan mi lasagna kering yang sudah dimasak.
Lapiskan mi, sos daging lembu dan keju kemudian ulangi.
Kemudian taburkan keju mozzarella yang tinggal sama
rata di atas mi dan letakkannya di atas rak rendah. Selepas
memasak, biarkan selama 2-3 minit.
600-650 Bahan-bahan (1200-1250 g)
1200-1250 800 g kentang, 100 ml susu, 100 ml krim, 50 g seluruh
telur yang telah dipukul, 1 sudu teh setiap garam, lada,
buah pala, 150 g keju mozzarella parut, mentega, taim
* Sekiranya 600-650 g, Gunakan separuh kuantiti.
Kaedah
Kupas kentang dan hiriskannya dengan ketebalan 3 mm.
Sapukan mentega di seluruh permukaan pinggan gratin,
kira-kira 18 x 28 sm. Selerakkan hirisan di atas tuala
bersih dan biarkan ia ditutup dengan tuala sementara anda
menyediakan bahan-bahan lain.
Campurkan bahan-bahan lain kecuali keju parut ke dalam
mangkuk besar dan kacau rata.
Lapiskan hirisan kentang di dalam pinggan bertindih
sedikit dan tuangkan campuran ke atas kentang.
Selerakkan keju parut di atasnya dan bakar. Letakkan
ia di atas rak rendah. Selepas memasak, hidangkan
dengan menabur beberapa daun taim yang segar. Selepas
memasak, biarkan selama 2-3 minit.
Arahan
3/19/2015 9:51:34 AM