Philips HR1870 User Manual page 74

Lietuviškai
74
3 Valdymo rankenėlę pasukite į 1-ą padėtį (mažas greitis) (Pav. 21).
Pastaba. Citrusinių vaisių sulčiaspaudei naudokite tik 1-ą greitį.
4 Vaisiaus puselę tvirtai prispauskite ant kūgio (Pav. 22).
Patarimas. Prietaisą lengviau išvalyti iš karto po naudojimo (žr. skyrių „Valymas ir saugojimas").
Patarimai
Ruošimas
- Norėdami išspausti daugiau sulčių, visuomet spauskite stūmiklį lėtai.
- Naudokite šviežius vaisius ir daržoves, nes juose yra daugiau sulčių. Ananasus, burokėlius, salierus,
obuolius, agurkus, morkas, špinatus, melionus, pomidorus, apelsinus ir vynuoges ypač tinka
perdirbti sulčiaspaude.
- Sulčiaspaudė nėra pritaikyta perdirbti labai kietus ir / arba pluoštinius ar krakmolingus vaisius ar
daržoves, tokius kaip cukrašvendres.
- Lapai ir lapkočiai, pvz., salotos, taip pat gali būti perdirbami sulčiaspaudėje.
- Iš vyšnių, slyvų, persikų ir pan. uogų bei vaisių išimkite kauliukus ir sėklas. Nereikia išimti šerdžių ar
sėklų iš tokių vaisių kaip melionai, obuoliai ir vynuogės.
- Naudojant sulčiaspaudę, plonų žievelių ar odelių nulupti nereikia. Nulupkite tik storas žieves, kurių
nevalgote, pvz., apelsinų, ananasų, kivių, melionų ir nevirtų burokėlių žieves.
- Spausdami obuolių sultis atminkite, kad obuolių sulčių tirštumas priklauso nuo naudojamų
obuolių rūšies. Kuo sultingesni obuoliai, tuo skystesnės yra sultys. Pasirinkite tokius obuolius, iš
kurių išspaudžiamos jūsų mėgstamos sultys.
- Jei sulčiaspaudėje norite išspausti citrusinius vaisius, nulupkite žievelę bei baltą minkštimą. Baltas
minkštimas sultims suteikia kartumo.
- Vaisių, turinčių krakmolo (bananų, papajos, avokadų, figų ir mangų) negalima perdirbti
sulčiaspaude. Šiems vaisiams perdirbti naudokite virtuvės kombainą, maišytuvą ar rankinį
maišytuvą.
Patiekimas
- Gerkite ką tik išspaustas sultis. Kiek pastovėjusios sultys praras skonį ir maistines savybes.
- Jei norite skaidrių sulčių be putų sluoksnio, uždenkite dangtelį su integruotų putų sieteliu. Jei
norite drumzlinų sulčių su putų sluoksniu, nuimkite ąsočio dangtelį su putų sieteliu.
- Obuolių sultys greitai paruduoja. Procesą galite sulėtinti, įlašinę keletą citrinos sulčių lašų.
- Patiekdami šaltus gėrimus, įdėkite kelis ledo kubelius.
Faktai apie vaisius ir daržoves
Vaisius/ Vitaminai/mineralai
daržovė
Obuoliai Vitaminas C
Abrikosai Daug ląstelienos, yra
kalio
Burokėlis Geras dietinės
ląstelienos vitamino C ir
kalio šaltinis
Mėlynės Vitaminas C
Kilodžauliai/kalorijos
200 g = 150 kJ (72
kalorijos)
30 g = 85 kJ (20
kalorijų)
160 g = 190 kJ (45
kalorijos)
125 g = 295 kJ (70
kalorijų)
Sulčių Maksimalus kiekis
išspaudimo
greitis
didelis 3,5 kg arba 2,5 l
sulčių
mažas 2,5 kg arba 1,5 l
sulčių
didelis 1,5-2 kg arba 0,6
l-1 l sulčių
mažas 4 kg arba 2 l
sulčių