Defrost (Décongélation) - Viking VMOS201 Use & Care Manual

Cooking (Cuisson)
DEFROST (DÉCONGÉLATION)
La fonction Defrost sert à décongeler automatiquement
tous les aliments qui figurent dans les tableaux Super
Defrost ou Compu Defrost.
Grande Décongélation (Super Defrost)
Le mode Super Defrost décongèle rapidement les
aliments et les poids spécifiés dans le tableau Super
Defrost (numéros 1 à 3). Pour ces sélections il n'est pas
nécessaire d'entrer le poids.
• Supposons que vous voulez décongeler 1 livre (0,45
kg) de volaille désossée.
MARCHE À SUIVRE
1. Appuyer sur la touche
Defrost.
2. Appuyer sur la touche
numérique 2 pour choisir
la volaille désossé.
Appuyer sur la touche
Start/Touch On.
TABLEAU GRANDE DÉCONGÉLATION
ALIMENT
1. Ground Meat
(Viande hachée *
)
2. Boneless Chicken
(Poulet désossé)*
3. Bone-in Chicken Pieces
(Morceaux de poulet
avec os)*
* Il n'est pas nécessaire d'entrer le nombre.
Remarque pour Super Defrost:
Le programme Super Defrost décongèle juste assez pour que les aliments puissent être utilisés dans une recette ou
pour la cuisson. Il restera quelques cristaux de glace.
F
AFFICHEUR
SEE SELECT
LABEL FOOD
NUMBER
1.0 BONELESS
POUND CHICKEN
PRESS
START
QUANTITÉ
1,0 lb À la pause, retourner la viande, retirer toute partie décongelée et couper le
(0,45 kg) reste en morceaux. Après la cuisson, couvrir et laisser reposer 3 à 5 minutes.
1,0 lb À Ia pause, retourner le poulet et le séparer en morceaux. Après la cuisson,
(0,45 kg) couvrir et laisser reposer 3 à 5 minutes.
2,0 lb À Ia pause, retourner le poulet et le séparer en morceaux. Après la cuisson,
(0,9 kg) couvrir et laisser reposer 3 à 5 minutes.
MARCHE À SUIVRE
3. Le four s'arrêtera afin
que les aliments soient
vérifiés. L'afficheur
indiquera:
Appuyer sur la touche
Start/Touch On.
4. À la fin de la
décongélation, suivez
les instructions.
Remarques :
1. Pour décongeler d'autres aliments dont les poids sont
supérieurs ou inférieurs à ceux qui sont indiqués dans
les tableaux Super Defrost et Compu Defrost, utiliser
la puissance 30% et préciser le temps. Se reporter à la
page 14 «Décongélation manuelle».
2. Les réglages du Defrost Center peuvent être programmés
selon une équivalence de temps supérieure ou
inférieure. Appuyer une ou deux fois sur la touche Power
Level avant d'appuyer sur la touche Start/Touch On.
3. Appuyer sur la touche Help lorsque le témoin HELP est
éclairé.
4. Si on tente d'indiquer une quantité supérieure ou
inférieure aux quantités indiquées dans le tableau
suivant, un message d'erreur s'affiche.
MARCHE À SUIVRE
24
AFFICHEUR
TURN SEPARATE
OVER INTO
PIECES
LET 3-5
STAND MINUTES