Viking VMOS201 Use & Care Manual page 51

Sensor Options (Options de capteur)
TABLEAU SENSOR OPTIONS
ALIMENT
Ground Meat
(Viande hachée)
Poultry (Volaille) :
Désossée
Avec os
Fish/Seafood
(Poisson/fruits de mer)
TABLEAU FROZEN FOODS
ALIMENT
Entrees (Plat principal)
Snacks (Goûter)
Vegetables (Légumes)
QUANTITÉ
0,25 à 2,0 lb Utiliser ce réglage pour cuire des galettes de dinde ou de boeuf haché
(0,2 à 0,9 kg) ou pour un mets en cocotte à ajouter à d'autres ingrédients. Placer les
galettes sur un support allant au four à micro-ondes et couvrir de papier
ciré. Placer la viande hachée dans un plat et couvrir de papier ciré ou
de pellicule plastique. Lorsque le four s'arrête, retourner les galettes ou
remuer la viande dans le plat pour briser les gros morceaux. Recouvrir et
appuyer sur la touche Start/Touch On. Après la cuisson, laisser reposer
à couvert de 2 à 3 minutes.
Utiliser une poitrine de poulet ou de dinde désossée. Couvrir d'une
0,5 à 2,0 lb pellicule plastique percée. Appuyer sur la touche Poultry et le chiffre 1
(0,3 à 0,9 kg) ainsi que sur la touche Start/Touch On. Lorsque le four s'arrête, changer
la position des aliments. Couvrir de nouveau et appuyer sur la touche
Start/Touch On. Après la cuisson, laisser reposer à couvert pendant 3
à 5 minutes. La température de la volaille devrait être de 70 ˚C (160 ˚F).
0,5 à 3 lb Disposer les pièces en orientant la partie la plus épaisse vers I'extérieur
(0,3 à 1,3 kg) d'un plat en verre ou d'un plat allant au four à micro-ondes. Couvrir d'une
pellicule plastique percée. Appuyer sur la touche Poultry et le chiffre 2
ainsi que sur la touche Start/Touch On. Après la cuisson, laisser reposer
à couvert pendant 3 à 5 minutes. La température de la volaille foncée
devrait être de 82 ˚C (180 ˚F) et de 77 ˚C (170 ˚F) pour la viande blanche.
0,25 à 2,0 lb Disposer en anneau autour d'un plat en verre peu profond (rouler le filet
(0,2 à 0,9 kg) en mettant les bords en-dessous). Couvrir de pellicule plastique. Après
la cuisson, laisser reposer à couvert pendant 3 minutes.
QUANTITÉ
6 à 17 oz Utiliser ce réglage pour réchauffer des plats surgelés de différentes
(170 à 480 g) marques. Il sera peut-être nécessaire de faire l'essai de plusieurs marques
avant de trouver celle qu'on préfère. Retirer le plat de l'emballage
extérieur et suivre les indications qui y sont données en ce qui concerne
le recouvrement du plat. Après la cuisson, laisser reposer à couvert de
1 à 3 minutes.
3 à 8 oz Utiliser pour décongeler des pommes de terre frites, des bâtonnets au
(85 à 225 g) fromage, des hors-d'œuvre, etc. Retirer I'aliment de I'emballage extérieur.
Suivre le mode d'emploi sur I'emballage pour la manière d'envelopper
ou de couvrir. Il faut être prudent au moment de sortir I'aliment du four
car il peut être très chaud.
0,25 à 1,25 lb Ne pas ajouter d'eau. Couvrir avec le couvercle ou utiliser une pellicule
(0,2 à 0,4 kg) plastique. Après la cuisson, remuer, et, si possible, laisser reposer à
couvert pendant 3 minutes.
MARCHE À SUIVRE
MARCHE À SUIVRE
17
F