Samsung MC285TATCSQ Owner's Instructions & Cooking Manual page 31

Masa
Makanan Bahagian
(min.)
Cendawan 125 g 1½-2
250 g 2½-3
Bawang 250 g 5-5½
Lada 250 g 4½-5
Kentang 250 g 4-5
500 g 7-8
Kubis lobak 250 g 5½-6
putih
MEMANAS SEMULA
Ketuhar gelombang mikro anda akan memanas semula makanan dalam
masa yang sangat singkat berbanding dengan masa biasa yang diambil
oleh hob ketuhar konvensional.
Gunakan aras kuasa dan masa memanas semula di dalam carta berikut
sebagai panduan. Masa-masa di dalam carta mengambil kira cecair dengan
suhu bilik sekitar +18 hingga +20 °C atau makanan dingin dengan suhu
sekitar +5 hingga +7 °C.
Mengatur dan menutup
Elakkan memanaskan makanan besar seperti sepotong daging – ia
selalunya menjadi terlampau masak dan kering sebelum bahagian
tengahnya menjadi panas menggelegak. Memanaskan semula kepingan-
kepingan kecil memberikan hasil yang lebih baik.
MC285TATCSQ_SP_DE68-04139D_MA.indd 31
Masa biar
Arahan
(min.)
3 Sediakan cendawan kecil yang
tidak dipotong atau cendawan
yang dihiris. Jangan tambahkan
air. Renjiskan dengan jus lemon.
Rempahkan dengan garam dan lada.
Tuskan sebelum menghidangkan.
3 Hiris bawang atau potong dua.
Tambahkan hanya 15 ml (1 sudu
besar) air.
3 Potong lada menjadi kepingan kecil.
3 Timbang kentang yang telah dikupas
dan potong dua atau potong empat.
3 Potong kubis lobak putih menjadi
kiub-kiub kecil.
Aras kuasa dan mengacau
Sesetengah makanan boleh dipanaskan semula menggunakan kuasa
900 W sementara yang lain pula harus dipanaskan semula menggunakan
600 W, 450 W atau malah 300 W.
Semak jadual-jadual bagi panduan.
Umumnya, adalah lebih baik anda memanaskan semula makanan
menggunakan aras kuasa yang lebih rendah, jika makanan itu tidak terlalu
berperisa, banyak, atau jika besar kemungkinannya ia sangat cepat menjadi
panas (pai daging kisar, contohnya).
Kacau rata atau balikkan makanan semasa memanaskan semula bagi hasil
yang terbaik. Jika boleh, kacau sekali lagi sebelum menghidangkan.
Anda harus amat berhati-hati apabila memanaskan cecair dan makanan
bayi. Untuk mencegah didihan cecair yang membuak-buak dan
kemungkinan berlakunya lecur, kacau sebelum, semasa dan selepas
memanaskan. Biarkan ia di dalam ketuhar gelombang mikro semasa
masa biar. Kami mengesyorkan anda meletakkan sudu plastik atau batang
kaca ke dalam cecair itu. Elakkan terlalu lama memanaskan (dan oleh itu
merosakkan) makanan. Adalah lebih baik anda menganggar kurang masa
memasak dan menambah masa memanas, jika perlu.
Memanaskan dan masa biar
Apabila memanaskan semula makanan buat pertama kalinya, sebaiknya
anda membuat catatan tentang masa yang diambil – untuk dirujuk pada
masa hadapan.
Sentiasa pastikan bahawa makanan yang dipanaskan semula panas
menggelegak keseluruhannya.
Biarkan makanan itu buat seketika selepas memanaskan semula – supaya
suhunya menjadi seimbang.
Masa biar yang disarankan selepas memanaskan semula ialah 2-4 minit,
kecuali masa yang lain disyorkan di dalam carta.
Anda harus amat berhati-hati apabila memanaskan cecair dan makanan
bayi. Lihat juga bab mengenai langkah-langkah keselamatan.
31
2013-01-25 5:07:34