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Whirlpool WGE755 Use & Care Gude

Electric double oven range
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Use & Care Guide
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Table of Contents/Table des matières ............ 2
WGE755, YWGE755



  Related Manuals for Whirlpool WGE755

  Summary of Contents for Whirlpool WGE755

  • Page 1 ELECTRIC DOUBLE OVEN RANGE Use & Care Guide For questions about features, operation/performance, parts, accessories or service, call: 1-800-253-1301 or visit our website at In Canada, call 1-800-807-6777 or visit our website at CUISINIÈRE ÉLECTRIQUE À DOUBLE FOUR Guide d’utilisation...
  • Page 2: Table Of Contents

    TABLE OF CONTENTS TABLE DES MATIÈRES RANGE SAFETY ................3 SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE ...........24 The Anti-Tip Bracket ..............3 La bride antibasculement............24 COOKTOP USE ................5 UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON ........27 Cooktop Controls.................5 Commandes de la table de cuisson ..........27 Dual Size Element ................6 Elément à...
  • Page 3: Range Safety

    RANGE SAFETY Your safety and the safety of others are very important. We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance. Always read and obey all safety messages. This is the safety alert symbol. This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others. All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word “DANGER”...
  • Page 4: Important Safety Instructions

    IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS WARNING: To reduce the risk of fire, electrical shock, Protective Liners – Do not use aluminum foil to line surface injury to persons, or damage when using the range, follow unit drip bowls or oven bottoms, except as suggested in basic precautions, including the following: the manual.
  • Page 5: Cooktop Use

    COOKTOP USE This manual covers different models. The range you have purchased may have some or all of the items listed. The locations and appearances of the items shown here may not match those of your model. A. Surface cooking area locator E.
  • Page 6: Dual Size Element

    Use only cookware and dishes recommended for oven and cooktop use. Dual Size Element Cover all foods with a lid or aluminum foil. When warming baked goods, allow a small opening in the cover for moisture to escape. To avoid damage to the cooktop, do not use plastic wrap to cover food because the plastic wrap may melt.
  • Page 7: Home Canning

    Use cookware about the same size as the surface cooking area. Cookware should not extend more than ½" (1.3 cm) Cookware outside the area. IMPORTANT: Do not leave empty cookware on a hot surface cooking area, element or surface burner. Ideal cookware should have a flat bottom, straight sides, and a well-fitting lid and the material should be of medium-to-heavy thickness.
  • Page 8: Electronic Oven Controls

    ELECTRONIC OVEN CONTROLS This manual covers different models. The range you have purchased may have some or all of the items listed. The locations and appearances of the items shown here may not match those of your model. A. Upper oven settings G.
  • Page 9: Settings

    Settings The Settings function enables you to personalize audible tones Sound (Adjust On or Off) and oven operation to suit your needs. After completing your The oven sound is factory set for On but can be changed to Off. adjustments, press any CANCEL or wait 30 seconds for the 1.
  • Page 10: Oven Temperature Control

    12 Hr Auto Off (Adjust On or Off) Control Lockout The oven controls can be locked out to avoid unintended use of The oven control is set to automatically shut off the oven the oven. 12 hours after the oven turns on. This will not interfere with any The oven controls cannot be locked if the oven is in use, or the timed or delayed cook function.
  • Page 11: Positioning Racks And Bakeware

    Positioning Racks and Bakeware IMPORTANT: To avoid permanent damage to the porcelain finish, FOOD RACK POSITION do not place food or bakeware directly on the oven door or bottom. Yeast breads, quick breads, muffins, Racks tube cakes, small cuts of meat and Position racks before turning on the oven.
  • Page 12: Bakeware

    Bakeware Baking The bakeware material affects cooking results. Follow Before baking, position racks according to the “Positioning manufacturer’s recommendations and use the bakeware size Racks and Bakeware” section. recommended in the recipe. Use the following chart as a guide. If only one oven is to be used, that oven will preheat more quickly.
  • Page 13: Broiling

    Broiling Broiling uses direct radiant heat to cook food. The lower the To Broil Using Hi/Low Temperature Settings: temperature, the slower the cooking. Thicker cuts and unevenly 1. For upper oven, preheat oven 5 minutes before placing food shaped pieces of meat, fish and poultry may cook better at lower in the oven.
  • Page 14: Convection Cooking - Lower Oven Only

    Convection Cooking - Lower Oven Only During convection cooking, the fan provides increased hot air If multi-rack baking is selected, “Standard preheating for circulation throughout the oven. The movement of heated air multi rack baking. Press Start to preheat for single rack” will around the food helps to speed up cooking by penetrating the appear in the display, followed by “Preheating for multi rack cooler outer surfaces.
  • Page 15: Keep Warm Feature

    4. Press START for the desired oven. Sabbath Mode “CONVECT ROAST” will appear in the lower oven text area, followed by “Preheating.” The Sabbath Mode allows the range to operate in compliance “Preheating” remains in the lower oven text area until the set with the Star-K Jewish Sabbath requirements for a Bake cycle, temperature is reached.
  • Page 16: Timed/Delay Cooking

    To Activate Sabbath Mode: Timed/Delay Cooking Sabbath Mode can be activated for a Bake, Timed Bake or Delayed Bake if Sabbath Mode has been enabled. 1. Press BAKE. WARNING NOTE: Sabbath Mode cannot be activated for Convect Bake or Convect Roast. Food Poisoning Hazard 2.
  • Page 17: Range Care

    RANGE CARE Self-Cleaning Cycle How the Cycle Works WARNING IMPORTANT: The heating and cooling of porcelain on steel in the oven may result in discoloring, loss of gloss, hairline cracks and popping sounds. The Self-Cleaning cycle uses very high temperatures, burning soil to a powdery ash.
  • Page 18: Steamclean

    When the self-clean cycle ends: Steam Clean “Cln complete” will scroll in the selected oven text area. After 5 seconds, “Oven cooling” will scroll in the display until the oven The Steam Clean feature is designed for light oven cavity bottom temperature falls below 500°F (260°C).
  • Page 19: General Cleaning

    General Cleaning IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are off and Heavy soil, dark streaks, specks and discoloration the oven and cooktop are cool. Always follow label instructions ® affresh Cooktop Cleaner or nonabrasive cleanser with on cleaning products. Cooktop Cleaning Pads: Soap, water and a soft cloth or sponge are suggested first unless Clean as soon as cooktop has cooled down.
  • Page 20: Oven Light

    OVEN DOOR EXTERIOR Oven Door IMPORTANT: Cleaning Method: To avoid oven door glass breakage: Glass cleaner and paper towels or nonabrasive plastic Do not close the oven door if the racks are not fully inserted scrubbing pad: Apply glass cleaner to soft cloth or sponge, into the oven cavity or when bakeware extends past the front not directly on panel.
  • Page 21: Troubleshooting

    TROUBLESHOOTING Try the solutions suggested here first in order to avoid the cost of an unnecessary service call. Nothing will operate Clock not displayed Has a household fuse blown, or has a circuit breaker Is the range in Energy Save Mode? tripped? See the “Energy Save”...
  • Page 22: Assistance Or Service

    Broiler Pan and Roasting Rack Order Part Number W10123240 For further assistance If you need further assistance, you can write to Whirlpool Corporation with any questions or concerns at: In Canada Whirlpool Brand Home Appliances Call the Whirlpool Canada LP Customer eXperience Centre toll Customer eXperience Center free: 1-800-807-6777 or visit
  • Page 23: Warranty

    Whirlpool Corporation or Whirlpool Canada LP (hereafter “Whirlpool”) will pay for Factory Specified Parts and repair labor to correct defects in materials or workmanship. Service must be provided by a Whirlpool designated service company. This limited warranty is valid only in the United States or Canada and applies only when the major appliance is used in the country in which it was purchased.
  • Page 24: Sécurité De La Cuisinière

    SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE Votre sécurité et celle des autres est très importante. Nous donnons de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel et sur votre appareil ménager. Assurez-vous de toujours lire tous les messages de sécurité et de vous y conformer. Voici le symbole d’alerte de sécurité.
  • Page 25 IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ AVERTISSEMENT : NE PAS TOUCHER LES ÉLÉMENTS DE SURFACE OU Pour réduire le risque d’incendie, de L’ESPACE PRÈS DES ÉLÉMENTS – Les éléments de choc électrique, de blessures ou de dommages lors de surface peuvent être chauds même lorsqu’ils ont une teinte l’utilisation de la cuisinière, il convient d’observer certaines précautions élémentaires dont les suivantes : foncée.
  • Page 26 IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ Pour les cuisinières avec programme d’autonettoyage – Nettoyer la table de cuisson avec prudence – Si une éponge ou un chiffon mouillé est utilisé pour essuyer les Ne pas nettoyer le joint de la porte – Le joint de la porte renversements sur une surface de cuisson chaude, éviter est essentiel pour l’étanchéité.
  • Page 27: Utilisation De La Table De Cuisson

    UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON Ce manuel couvre différents modèles. La cuisinière que vous avez achetée peut comporter l'ensemble des articles énumérés ou seulement certains d'entre eux. Les emplacements et aspects des articles illustrés ici peuvent ne pas correspondre à ceux de votre modèle. A.
  • Page 28: Elément À Dimension Double

    Zone de cuisson Rapid Boil Zone de réchauffage La zone de cuisson Rapid Boil offre plus de flexibilité en AVERTISSEMENT proposant deux choix de chauffage facultatifs. L’option Rapid Boil peut être utilisée pour porter plus rapidement des liquides à ébullition. On peut utiliser l’option de chaleur plus faible pour la Risque d'empoisonnement alimentaire préparation des sauces, pour faire dorer ou sauter des aliments Ne pas laisser des aliments...
  • Page 29: Préparation De Conserves À La Maison

    Le nettoyage de la table de cuisson avant et après chaque Utiliser des ustensiles de cuisson à fond plat pour une utilisation permettra d'éviter les taches et d'obtenir une meilleure meilleure transmission de la chaleur et plus d’économies répartition de la chaleur. Sur les tables de cuisson avec d’énergie.
  • Page 30: Commandes Électroniques Du Four

    Utiliser le tableau suivant comme guide pour les caractéristiques USTENSILE CARACTÉRISTIQUES du matériau d’ustensile de cuisson. Cuivre Chauffe très rapidement et USTENSILE CARACTÉRISTIQUES uniformément. Aluminium Chauffe rapidement et uniformément. Terre cuite Suivre les instructions du fabricant. Convient à tous les genres de cuisson. Utiliser des réglages de température L’épaisseur moyenne ou forte convient basse.
  • Page 31: Économie D'énergie

    Réglage : Réglages 1. Appuyer sur TIMER SET/OFF (réglage/arrêt de la minuterie). 2. Appuyer sur les touches numériques pour régler la durée en Les réglages permettent de personnaliser les signaux sonores hr-hr-min-min. Les zéros de gauche peuvent ne pas être audibles et le fonctionnement du four pour convenir aux besoins entrés.
  • Page 32 Son (Signaux sonores) 12/24 Heures (Réglage du format de l'horloge) L’horloge peut être réglée pour afficher l’heure selon un format de Les signaux sonores indiquent ce qui suit : 12 heures ou de 24 heures. L’horloge est réglée à l’usine sur un Fonctions basiques format de 12 heures.
  • Page 33: Commande De La Température Du Four

    Commande de la température du four UTILISATION DU FOUR Le four fournit des températures précises; toutefois, il peut cuire plus rapidement ou plus lentement que votre four précédent, Des odeurs et de la fumée sont normales lorsque le four est c’est pourquoi le calibrage de la température peut être ajusté.
  • Page 34 Pour retirer les grilles de four : Cuisson par convection Grilles plates : Tirer la grille jusqu’à la butée d’arrêt, soulever le FONCTION NOMBRE DE POSITION(S) rebord avant et la tirer pour l'extraire. GRILLES DE LA UTILISÉES GRILLE Cuisson au four par convection Cuisson au four par 2 et 4...
  • Page 35: Ustensiles De Cuisson Au Four

    Ustensiles de cuisson au four Évents du four Le matériau des ustensiles de cuisson au four affecte les résultats de cuisson. Suivre les recommandations du fabricant et utiliser le format d’ustensiles recommandé dans la recette. Se servir du tableau suivant comme guide. USTENSILES DE RECOMMANDATIONS CUISSON AU FOUR/...
  • Page 36: Cuisson Au Gril

    4. Appuyer sur START (mise en marche) du four supérieur ou Enlever l’excès de gras pour réduire les éclaboussures. inférieur. Entailler le gras résiduel sur les côtés pour éviter que la viande se recroqueville. Si l'on utilise le four supérieur, “Préchauffage” apparaît dans la zone de texte du four supérieur.
  • Page 37: Cuisson Par Convection - Four Inférieur Uniquement

    TABLEAU DE CUISSON AU GRIL Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four inférieur lors de la cuisson au gril. Le four supérieur doit être préchauffé pendant 5 minutes. Les durées de cuisson sont citées à titre indicatif seulement; on peut les régler en fonction des goûts personnels. Retourner la viande à...
  • Page 38 Cuisson au four par convection Cuisson au gril par convection Utiliser la fonction Convect (convection) pour la cuisson au four 1. Appuyer deux fois sur CONVECT (cuisson par convection). sur une ou plusieurs grilles. Lors de la cuisson au four par “GRIL CONVECT”...
  • Page 39: Caractéristique Keep Warm (Garder Au Chaud)

    Caractéristique Keep Warm Mode Sabbat (garder au chaud) Le mode Sabbat permet au four de fonctionner dans le respect des critères du Sabbat juif Star-K pour un programme de cuisson au four. C'est également valable pour les fonctions Timed Bake AVERTISSEMENT (cuisson au four minutée) et Delayed Bake (cuisson au four différée).
  • Page 40: Cuisson Minutée/À Mise En Marche Différée

    Activation du mode Sabbat : Cuisson minutée/à mise en marche Le mode Sabbat peut être activé pour les fonctions de cuisson Bake (cuisson au four), Timed Bake (cuisson au four minutée) et différée Delayed Bake (cuisson au four différée) si le mode Sabbat est en marche.
  • Page 41: Entretien De La Cuisinière

    6. Appuyer sur les touches numériques pour entrer la durée de Lorsque l’heure de mise en marche est atteinte, le four cuisson souhaitée. s’allume automatiquement. Le compte à rebours de la durée de cuisson apparaîtra sur l'afficheur. 7. Appuyer sur START (mise en marche) du four supérieur ou inférieur.
  • Page 42: Nettoyage À La Vapeur

    Autonettoyage : 4. Appuyer sur l'option PRECISE CLEAN (nettoyage de précision). 1. Fermer la porte du four. “Appuyez sur 1 pour le four supérieur” défile dans la zone de texte du four supérieur et “Appuyez sur 2 pour le four 2.
  • Page 43: Nettoyage Général

    Conseils utiles Nettoyage général Une fois le programme de nettoyage à la vapeur terminé, essuyer complètement l'eau se trouvant au fond du four avec IMPORTANT : Avant le nettoyage, s’assurer que toutes les une éponge ou un chiffon. commandes sont éteintes et que le four et la table de cuisson sont froids.
  • Page 44: Lampe Du Four

    Renversements de matières sucrées (gelées, confiseries, TABLEAU DE COMMANDE sirop) Grattoir pour table de cuisson : Afin d’éviter d'endommager le tableau de commande, ne pas Gratter les renversements à base de sucre pendant que la utiliser de nettoyants abrasifs, de tampons en laine d’acier, de table de cuisson est encore tiède.
  • Page 45: Porte Du Four

    2. Tourner dans le sens antihoraire le couvercle en verre de 2. Abaisser le verrou de charnière vers soi de chaque côté. l'ampoule à l'arrière du four et l'enlever. 3. Fermer la porte du four aussi loin que possible. 3. Tourner l'ampoule dans le sens antihoraire et l'enlever de la 4.
  • Page 46 Les résultats de cuisson sur la table de cuisson ne sont Le programme d’autonettoyage ne fonctionne pas pas les résultats prévus La porte du four est-elle ouverte? Utilise-t-on un ustensile de cuisson approprié? Fermer la porte du four complètement. Voir la section “Ustensiles de cuisson”. Une fonction a-t-elle été...
  • Page 47: Assistance Ou Service

    Pendant un an à compter de la date d'achat, lorsque ce gros appareil ménager est utilisé et entretenu conformément aux instructions jointes à ou fournies avec le produit, Whirlpool Corporation ou Whirlpool Canada LP (ci-après désignées “Whirlpool”) paiera pour les pièces spécifiées par l'usine et la main-d'œuvre pour corriger les vices de matériaux ou de fabrication.
  • Page 48 5. Les défauts apparents, notamment les éraflures, les bosses, fissures ou tout autre dommage au fini du gros appareil ménager, à moins que ces dommages soient dus à des vices de matériaux ou de fabrication et soient signalés à Whirlpool dans les 30 jours suivant la date d’achat.

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