Char-Broil 12701705 Product Manual page 39

Vertical gas smoker
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Resolución de problemas
(continuación )
Problema
Causas probables
El quemador no se enciende
• La perilla giratoria gira sin hacer clic.
al usar el encendedor.
• Hay chispas entre el encendedor y el electrodo.
• Lea "PROBLEMAS DE GAS:" en la página
El quemador no se enciende
• El fósforo no llega al punto de encendido.
al usar fósforos.
• Método inadecuado de encendido con fósforos.
Caída repentina del
• Se acabó el gas.
flujo de gas o llama reducida.
• Se activó la válvula del regulador por sobrecarga
• Hay vapor atrapado en la conexión de la tuerca de
Llamas que se apagan.
• Bajo flujo de gas propano.
• Se activó la válvula por sobrecarga de gas.
Fogonazos.
• Acumulación de grasa.
• Carne sumamente grasosa.
• Temperatura de cocción demasiado elevada.
Fuegos persistentes,
• Grasa atrapada por acumulación de restos de
producidos por la grasa.
Retorno de las llamas...
• El quemador está bloqueado.
(fuego en el quemador).
Cocina más lentamente que
• Hay demasiado viento
lo esperado
• Sello de vapor
• La válvula no está bien alineada con el quemador
anterior.
de gas.
unión y el tanque de gas.
comida alrededor del sistema del quemador.
Medidas de prevención / solución
• Vuelva a colocar la perilla.
• Examine el aislamiento de los cables y verifique que las conexiones estén bien
hechas. Cambie el cable si tiene roto el aislamiento.
• Use un fósforo de palito largo (fósforo para encender chimeneas).
• Lea la parte titulada Encendido con fósforos de la sección Uso y mantenimiento.
• Verifique que el tanque de gas esté cargado.
• Cierre la perilla de control, espere 30 segundos y encienda la freidora. Si las llamas
siguen siendo bajas, cierre la perilla y la válvula del tanque de gas. Desconecte el
regulador. Vuelva a conectar el regulador y haga una prueba para detectar fugas.
Abra la válvula del tanque de gas, espere 30 segundos y, luego, encienda la freidora.
• CIERRE la perilla y la válvula del tanque de gas. Desconecte la tuerca de unión del
tanque. Vuelva a conectarla y trate de nuevo.
• Recargue el tanque de gas.
• Lea lo referente a la Caída repentina del flujo de gas en la sección anterior.
• Limpie el quemador y el interior de la freidora.
• Desgrase la carne antes de cocinarla en la freidora.
• Ajuste (baje) la temperatura según corresponda.
• Gire la perilla a la posición de APAGADO (OFF). Cierre el paso de gas desde el
tanque. Deje que el fuego se extinga. Después de que se enfríe la freidora, retire y
limpie todas las piezas.
• Gire la perilla a la posición de APAGADO (OFF). Limpie el quemador. Lea la sección
de limpieza del quemador del Manual de Uso y mantenimiento.
• Cambie la ubicación de la freidora a un lugar con menos viento.
• Cierre la perilla de control y desconecte la tuerca de unión del tanque. Vuelva a
conectarla y trate de nuevo.
• Afloje el tablero de control y la válvula. Verifique que la válvula esté centrada
vertical y horizontalmente en el quemador. Una vez que esté correctamente
alineada, ajuste todas las piezas.
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