Kenwood CH250 series Instructions Manual page 46

humus
200 g de garbanzos en lata
escurridos
1 diente de ajo, machacado
15 ml de tahina
15 ml de aceite de oliva
el zumo de 1 limón
sal y pimienta
Acople la cuchilla inferior al bol.
Ponga todos los ingredientes en el
bol en el orden que se indica arriba y
bata a velocidad 2 durante 30
segundos aproximadamente,
raspando los restos de comida del
bol cuando sea necesario, hasta
obtener una consistencia
homogénea. Bata los ingredientes
durante un período de tiempo más
corto si se requiere una consistencia
más espesa.
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